СРАЖАТЬСЯ ТАМ, ГДЕ ИДЁТ БИТВА

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. СРАЖАТЬСЯ ТАМ, ГДЕ ИДЕТ БИТВА

ГЛАВА 2.РАССКАЗ О ВЕЙМАРЕ

ГЛАВА 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ

ВИТАМИН В — ВИТАМИН СОЛНЦА/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ — ВМЕСТЕ С ПИЩЕЙ/ВРАГ МИКРОБОВ/СВЕТ В ТВОЕМ ГЛАЗУ/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ КОЖИ/ ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛТУХИ У НОВОРОЖДЕННЫХ/СОЛНЦЕ И НЕРВНАЯ СИСТЕМА/СВЕЖИЙ ВОЗДУХ ЗАРЯЖАЕТ ЧЕЛОВЕКА ЭНЕРГИЕЙ/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ НАПОЛНЯЕТ СЕРДЦЕ СЧАСТЬЕМ/РОЛЬ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ/ СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ И ДИАБЕТ/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ И РАК/ПАРАДОКСЫ СОЛНЕЧНО­ГО СВЕТА

ГЛАВА 4. КАК ОБНОВЛЯЕТСЯ ПРИРОДА

ВЫ ТОЖЕ ПОДЧИНЯЕТЕСЬ ЖИЗНЕННОМУ РИТМУ/ПРИВЫЧКА ХОРОШЕГО ОТДЫХА /ОТДЫХ — ЦЕЛИТЕЛЬ/ОТДЫХ И УСТАЛОСТЬ/КРАТКИЕ СОВЕТЫ ПО РАССЛАБЛЕ­НИЮ

ГЛАВА 5. ДОСТИЖЕНИЕ ХОРОШЕГО САМОЧУВСТВИЯ С ПОМОЩЬЮ СНА

ТИПЫ СНА/НЕДОСТАТОК СНА/СКОЛЬКО ВАМ НУЖНО СПАТЬ/НОЧНАЯ ТРАПЕЗА/ НАРУШЕНИЕ СНА/НЕ СПИТСЯР/ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ БЕССОННИЦЕ

ГЛАВА 6. ЧУДОДЕЙСТВЕННАЯ СИЛА ДВИЖЕНИЯ

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ/МЫШЦЫ/МЫШЦЫ И СТРЕСС/СЕРД­ЦЕ/КРОВООБРАЩЕНИЕ/ПИЩЕВАРЕНИЕ/ВАШИ НЕРВЫ/СТРАХ. БОЙ ИЛИ ПОЛЕТ

ГЛАВА 7. НАСТРОЙКА НА ОПТИМАЛЬНУЮ РАБОТУ

КАК НАЧАТЬ НАСТРОЙКУ/РАДОСТЬ — В ДВИЖЕНИИ/НАЙДИТЕ СЕБЕ КОМПАНЬО­НОВ /ТИПЫ ФИЗИЧЕСКИХ УПРАЖНЕНИЙ/ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАНЯТИЙ

ГЛАВА 8. ПОМОГИТЕ ПОЧКАМ

ЦИКЛ ОБРАЩЕНИЯ ВОДЫ/ЦЕНТР РЕЦИРКУЛЯЦИИ/КОМПЛЕКС ВЕРБЛЮДА/СУХИЕ ПЕРИОДЫ/ВОДА РЕГУЛИРУЕТ ВЕС/ПОМОЩЬ «ЗАЩИТНИКАМ. /ОХЛАЖДЕНИЕ ТЕ­ЛА/ЗА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ!

ГЛАВА 9. ЦЕЛЕБНАЯ ВОДА В ВАШЕМ ДОМЕ

ГОРЯЧИЕ НОЖНЫЕ ВАННЫ/ПАРОВАЯ ИНГАЛЯЦИЯ/ГОРЯЧИЕ ПРИПАРКИ/ПУ­ЗЫРЬ СО ЛЬДОМ/СОГРЕВАЮЩИЙ КОМПРЕСС/СИДЯЧАЯ ВАННА/КОНТРАСТ­НЫЙ ДУШ/РАСТИРАНИЕ ХОЛОДНОЙ РУКАВИЦЕЙ/ВОДА — ДЛЯ СНЯТИЯ СТРЕС­СА/НЕЙТРАЛЬНАЯ ВАННА/РАСТИРАНИЕ ГОРЯЧЕЙ РУКАВИЦЕЙ/ОБЕРТЫВАНИЕ МОКРОЙ ПРОСТЫНЕЙ

ГЛАВА 10. ЯД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

МИРОВАЯ ПРОБЛЕМА НОМЕР ОДИН/АЛКОГОЛЬ И ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА/ГЛО­ТОЧЕК В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ/АЛКОГОЛЬ КАК ПРОДУКТ ПИТАНИЯ/ЯД, КОТОРЫЙ ОТКРЫЛ КОЛУМБ/ВДЫХАЯ РАК/БЕЗ ЛЕГКИХ/КУРЕНИЕ И СЕРДЦЕ/ПО­КОНЧИТЬ С ПРИВЫЧКОЙ ЗА ПЯТЬ ДНЕЙ/ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ 5-ДНЕВ­НОЙ ПРОГРАММЫ

ГЛАВА 11. ЯД — ЦЕЛЫМИ ЧАШКАМИ

КАК ДЕЙСТВУЕТ КОФЕИН/КОФЕИНОВАЯ ПАУТИНА/ОПАСНОСТЬ КОФЕИНА/КОФЕИ-НИЗМ

ГЛАВА 12.ПРАВИЛЬНОЕ ДЫХАНИЕ — ПУТЬ К ОЗДОРОВЛЕНИЮ

ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ГЕНЕРАТОР ЭНЕРГИИ/ВЫСОТНАЯ БОЛЕЗНЬ/ВЫСОТНАЯ БОЛЕЗНЬ НА УРОВНЕ МОРЯ/НЕВИДИМОЕ ЛЕКАРСТВО/ЕМКОСТЬ ЛЕГКИХ/КЛЕТКАМ НЕОБ­ХОДИМ КИСЛОРОД/ЦЕНТР КОНТРОЛЯ ЗА ДЫХАНИЕМ/ДЫХАТЕЛЬНЫЕ МЫШЦЫ/ НАКАЗАНИЕ ЗА НЕПРАВИЛЬНОЕ ДЫХАНИЕ/ЭМОЦИИ И ДЫХАНИЕ/КАК НАУЧИТЬ­СЯ ДЫШАТЬ ПРАВИЛЬНО/ДОБАВЬТЕ СВЕЖЕГО ВОЗДУХА

ГЛАВА 13. РАК МОЖНО ПРЕДОТВРАТИТЬ

КАКОВЫ ПРИЧИНЫ РАКА/ЗАЩИТА ОРГАНИЗМА ОТ БОЛЕЗНИ/ПРОФИЛАКТИКА РА­КА/ДИЕТА И РАК/ФАКТОРЫ ПИТАНИЯ. СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ РАКА/ПИ­ЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. КОТОРЫЕ ЗАЩИЩАЮТ ОТ РАКА/СТРЕСС И ПРОБЛЕМА РАКА

ГЛАВА 14. КАК МОЖЕТ ДЕЙСТВОВАТЬ НА НАС СТРЕСС

ЧТО ТАКОЕ СТРЕСС?/КАК ПРЕОДОЛЕТЬ СТРЕССР/СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СТРЕССОВЫЕ СИТУАЦИИ/ЗАБОЛЕВАНИЯ. СВЯЗАННЫЕ СО СТРЕССОМ/ЛИЧНОСТЬ ТИПА А/СУТЬ КОНТРОЛЯ НАД СТРЕССОМ

ГЛАВА 15. КАК ПРОЖИТЬ БЕЗ ГОЛОВНЫХ БОЛЕЙ

МИГРЕНЕВЫЕ ГОЛОВНЫЕ БОЛИ/ГОЛОВНЫЕ БОЛИ ОТ НАПРЯЖЕНИЯ/ГОЛОВНЫЕ БОЛИ КАК СИМПТОМЫ

ГЛАВА 16. ПИЩА ДЛЯ ЖИЗНИ

ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМО ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ?/ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕ­ЩЕСТВА/РАДОСТЬ ХОРОШЕГО ПИТАНИЯ/МОЛЕКУЛЯРНОЕ ПИТАНИЕ/ПРЕИМУЩЕ­СТВА СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ/ВРЕД РАФИНИРОВАННОГО САХАРА/БЕЛКИ/ЖИР В ОГНЕ/ВИТАМИНЫ/МИНЕРАЛЫ/ОСНОВНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ/ДОПОЛНИ­ТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

ГЛАВА 17. БЕРЯ НА ПОПЕЧЕНИЕ СВОЮ ЖИЗНЬ

СКОЛЬКО СВОБОДЫ МЫ ИМЕЕМ?/СВОБОДА И ЗАКОН/КАК ОРГАНИЗОВАТЬ САМО­КОНТРОЛЬ?/ИСПОЛЬЗУЯ СИЛУ ВОЛИ/УСТАНАВЛИВАЯ ЦЕЛИ/ПРАВИЛЬНЫЕ МО­ТИВЫ/НО ОСНОВА ВСЕГО — ЛЮБОВЬ/НА МИРОВОЙ АРЕНЕ

ГЛАВА 18. ОБЕЩАНИЕ ВЕСНЫ

ВВЕДЕНИЕ

Здоровье волнует каждого человека. И хотя у некоторых из нас в этой области, возможно, накопился определенный опыт и выработалась способность отличать истину от заблуждения. От ошибок не застрахован никто.

На медицинском факультете меня учили, что вольным диабетом следует назначать диету с повышенным содержанием жиров и пониженным содержанием углеводов. Теперь оказалось, что это неверно. В 40-х—50-х годах в медицинской практике было принято подвергать облучению увеличенную вилочковую железу у ослабленных детей, поскольку считалось, что такая железа служит причиной внезапной детской смерти (ВДС). Теперь вдруг обнаружилось, что тем самым невольно разрушалась иммунная система ребенка и риск смерти увеличивался еще больше. Так что недостоверная информация, дается ли она по неведению или с умыслом, чревата серьезными опасностями.

Сегодня появилось огромное количество книг и статей по вопросам здоровья, многие из которых, к сожалению, нельзя считать ни достоверными, ни добросовестно подготовленными. Даже научную литературу следует оценивать критически, потому что часто сами специалисты расходятся в интерпретации одних и тех же данных. Можно найти научные труды, подтверждающие практически любую теорию, если, конечно, поискать подходящие «свидетельства».

Было бы неверным утверждать, что дезинформацию поставляют только недостоверные исследователи или шарлатаны с фальшивыми учеными степенями. К сожалению, она может исходить и от признанных авторитетов с заслуженными учеными званиями в области философии, медицины, диетологии и других наук, связанных со здоровьем, и даже от лиц, пользующихся международным признанием. Чем же в таком случае может руководствоваться неспециалист?

К счастью, большинство научных исследований выполнены добросовестно, и им можно доверять. Время работает на истину, и в конечном счете противоречия разрешаются силой авторитета, присущего истине. А нам лишь остается довериться проницательности и рассудительности тех, у кого достаточно опыта и мудрости, чтобы служить источником точной информации, — имеются в виду те, кто может отличить истину от догмы и социальных предрассудков.

Я должен проинформировать вас, что эта книга СОДЕРЖИТ СВЕДЕНИЯ О ЗДОРОВЬЕ и что сам я являюсь доктором медицинских наук. Окончил медицинский факультет Лома-Линдского университета в Южной Калифорнии, готовясь стать семейным врачом. Преддипломная практика в Лома-Линде основывалась на КОМПЛЕКСНОМ ПОДХОДЕ к диагностике и лечению и ориентировала нас на СЛУЖЕНИЕ искусству врачевания. Через все наше обучение красной нитью проводилась идея духовной ответственности, и нам внушали, что медицинская практика является прежде всего СЛУЖЕНИЕМ, а вовсе не способом добывания средств к жизни. Следует отметить, что понятие "комплексный подход" подразумевает восприятие человеческой личности во всей ее полноте, включая тело, ум и душу, т. е. речь идет об интегральном, всеобъемлющем подходе к личности. Концепция "комплексного полхода" отличается от философии "целостности" — одного из течений восточной мысли.

После окончания университета я проработал в течение двух лет в правительственном госпитале США в зоне Панамского канала, затем последовали шесть лет службы в народном здравоохранении Соединенных Штатов, которые сориентировали меня на профилактическую медицину, обогатив мой опыт в области психиатрии, общей хирургии и эпидемиологии. Два года я провел в Южной Америке в качестве чиновника информационной службы здоровья, являясь в то же время техническим консультантом по вопросам здоровья в министерствах здравоохранения пяти различных стран. В мои обязанности также входило представлять Фонд Рокфеллера и во время собеседований отбирать кандидатов для медицинской стажировки на курсах повышения квалификации в американских университетах. Закончил я свою служебную карьеру в должности заведующего офтальмологического и ЛОР-отделения в больнице на 400 коек в городе Бостоне.

В течение 31 года моей практики в Сан-Фернандо Велли, штат Калифорния, я удостоился чести служить главным врачом нескольких различных больниц. Избирался президентом Фонда больницы Нортриджа. В дальнейшем мои коллеги удостоили меня чести быть избранным на пост президента Веллийского отделения Окружной медицинской ассоциации в Лос-Анджелесе.

Начиная с 1977 года, я в течение четырех лет был руководителем департамента здравоохранения миссионерских больниц 10 стран Центральной и Южной Африки. В мои связанности входили подбор кадров и инспекция работы медицинского персонала.

Однако наиболее волнующим периодом моей врачебной карьеры выло время знакомства с учреждением под названием ВЕЙМАРСКИЙ ИНСТИТУТ и с его программой здорового образа жизни, названной "New Start" ("Новое начало"). Здесь, в тихой сельской местности у подножия Сьерр (Сьерра-Невада) воплощалась в жизнь философия здоровья, вобравшая в себя действительно все, что я познал в процессе учебы и на практике. Более того, эта философия здоровья учит МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ, как прожить полноценную жизнь, а ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ — как вновь обрести здоровье. ИСПОЛЬЗУЯ ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ПРИРОДЫ, СРЕДИ КОТОРОЙ ОНИ ЖИВУТ.

ВОТ ОБ ЭТОМ И НАПИСАНА ПРЕДЛАГАЕМАЯ ВАМ КНИГА!

Вернон У. Фостер

Доктор медицинских наук.

Веймарский институт, 1988 г.

Глава 1

СРАЖАТЬСЯ ТАМ, ГДЕ ИДЁТ БИТВА

В предрассветные часы 30 апреля 1943 года британская подводная лодка «Серафим» бесшумно проскользнула по на­правлению к порту Ульве, небольшому городку на южном побе­режье Испании. В то время Испания была опутана германской шпионской- сетью, и в Ульве находился немецкий офицер сек­ретной службы, подробно информировавший свое верховное ко­мандование обо всех передвижениях войск антигитлеровской коалиции.

На борту «Серафима» находилось замороженное тело бе­зымянного молодого англичанина, который несколько дней на­зад умер от пневмонии. А теперь покойный был одет в форму майора Королевского морского флота и снабжен документами на имя Уильяма Мартина. Подлинность его личности подтвер­ждали находящиеся при нем удостоверение личности, служеб­ное удостоверение, различные записки, рецепты, бельевые мет­ки, личные письма и даже извещение существующего банка, предупреждавшее о превышении кредита. Миссия неизвестно­го англичанина, якобы покойного майора Мартина, состояла в том, чтобы провезти в опечатанном портфеле несколько писем от верховного командования войск коалиции к командующему армиями в Северной Африке. Из них следовало, что фронт на юге Европы будет открыт в результате высадки союзных войск в Греции, а не на Сицилии или Сардинии, что военными спе­циалистами считалось наиболее логичным шагом.

Операция «Мясной фарш» — так называлась эта улов­ка — была разработана одним из старших офицеров Британ­ского Адмиралтейства Ивеном Монтегю, он же осуществлял руководство ею. В своей захватывающей книге «Человек, кото­рого никогда не было» Монтегю описывает, что произошло даль­ше. Тело доставили к берегу. Его обнаружил испанский рыбак и, в свою очередь, передал местным военным властям. Офицер германской разведки оперативно снял копии со всего, что было в портфеле, включая и фальшивые приказы. Когда офицеры гер­манского верховного командования тщательно изучили все де­тали, подтверждающие подлинность основных приказов, они убедились, что союзники действительно решили высадиться в Греции или на Сардинии. Гитлер приказал перебросить в эти регионы несколько дивизий и отряд кораблей ВМФ, ослабив тем самым оборону Сицилии, которая была истинной целью союзников. В результате дезинформации противника союзники высадились в Сицилии при минимальном сопротивлении и ми­нимальных потерях.

В вопросах, касающихся нашего здоровья, хотя мы обыч­но и не являемся жертвами обмана, мы зачастую тоже, как мне кажется, боремся с болезнями и недомоганиями в соответствии со стратегией, не учитывающей, ГДЕ ИМЕННО ПРОИСХОДИТ НАСТОЯЩЕЕ СРАЖЕНИЕ. Со времен второй мировой войны мы достигли громадных успехов в развитии медицинской техни­ки, но все было направлено, в первую очередь, на лечение ост­рых заболеваний, а не на профилактику болезней.

Такое положение создалось непреднамеренно, оно обу­словлено обстоятельствами. Возможно, наибольшее значение здесь имели демографические перемены, связанные с миграци­ей населения из сельской местности в город. Вместе с этим произошли изменения и в образе жизни. Мы променяли све­жий воздух на смог, физическую активность — на сидение пе­ред телевизором. Вместо того, чтобы ходить на работу пешком, мы стали ездить в метро или на машине. Вторая мировая война подтолкнула нас к массовому курению сигарет, усилила пьян­ство и применение наркотиков.

В начале века американцы умирали преимущественно от инфекционных заболеваний; теперь мы умираем прежде всего от органических заболеваний: сердечно-сосудистых, ра­ка, диабета.

Наши усилия по профилактике инфекционных заболева­ний координировались, в первую очередь, общественными орга­нами здравоохранения, и мы добились в этой области значитель­ного прогресса. Большая часть нашего населения обеспечивает­ся прошедшей соответствующую обработку водой и располагает системой очистки сточных вод. С помощью массовых прививок мы добились контроля над большинством инфекционных заболе­ваний, таких, как оспа, полиомиелит, дифтерия и корь. Острые инфекции лечатся с помощью открытых нами антибиотиков.

Но теперь перед здравоохранением встала новая задача: как справиться с эпидемией органических заболеваний, ПРИЧИ­НОЙ КОТОРЫХ ЯВЛЯЕТСЯ, ПРЕЖДЕ ВСЕГО, НЕПРАВИЛЬ­НЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ. Несмотря на заметный прогресс в меди­цинской науке за последние 50 лет — а за это время мы продви­нулись дальше, чем за всю предыдущую историю, — наша инду­стрия здравоохранения по-прежнему направлена на лечение ост­рых заболеваний, а не на их профилактику. Теперь мы вынужде­ны сместить акцент, потому что затраты на лечение острых забо­леваний начинают подниматься до размеров, которые мы не мо­жем себе позволить. Действительно, у нас самая дорогая систе­ма здравоохранения в мире, которая обходится нам в пять-шесть раз дороже на душу населения, чем в других странах при равно­ценном обслуживании и аналогичных результатах.

В 1985 году затраты на здравоохранение в Соединенных Штатах превысили 420 миллиардов долларов. Это больше, чем мы потратили на национальную оборону. Американцы тратят на здравоохранение больше, чем на автомобили и бензин, вме­сте взятые. Печально то, что при огромном росте затрат, мы не достигаем значительного повышения уровня нашего здоровья. Статистика заболеваемости и смертности в США не лучше, чем в Англии, где на здравоохранение тратится лишь часть того, что платим мы.

Почему так велики затраты на здравоохранение в Соеди­ненных Штатах? Это очень трудный вопрос. Дело в том, что у нас существует такой узаконенный феномен, как выплата ас­трономических сумм за некачественно проведенное лечение; существуют предусмотренные законом санкции, требующие та­кого уровня практики, который вынуждает больницу и меди­цинские центры втягиваться в соперничество по применению наиболее сложного технического оборудования. Возможно, боль­ницы Соединенных Штатов могли бы оказать достаточную по­мощь и при наличии одной десятой части тех технических средств, которыми они сейчас располагают.

К одному из факторов повышения стоимости здравоохра­нения, являющихся общим для всех западных стран, можно отнести постарение населения. У нас наблюдается не только общий рост населения, но также и увеличение числа лиц стар­ше 65 лет. Пожилые люди более подвержены заболеваниям, связанным с усталостью и износом организма. У пожилых лю­дей также ниже сопротивляемость инфекциям.

Этот эффект постарения накладывается на «эпидемию» органических заболеваний, которую мы наблюдаем в конце XX века. НО СТАРЕНИЕ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВНЫМ ФАК­ТОРОМ УДОРОЖАНИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. Наше общест­во стало богатеть и потакать своим слабостям. Мы слишком много курим, слишком много пьем и слишком много едим. Мы любим изысканную пищу. У Америки 40 миллионов тонн избы­точного веса! Кроме того, мы обнаруживаем пагубную склон­ность к спортивным зрелищам. Хотя многие из нас сами зани­маются спортом, чаще мы любим наблюдать, как им занимают­ся другие! Многие из нас за счастье почитают смотреть спор­тивные соревнования на протяжении всего уик-энда. А затем, чтобы хорошо начать неделю, мы смотрим в понедельник ноч­ную трансляцию футбольного матча.

Простая истина заключается в том, что можно значи­тельно снизить затраты на здравоохранение не за счет повыше­ния нашего искусства в лечении болезней или .совершенствова­ния хирургической техники, а за счет изменения образа жизни. Первый гигантский шаг в этом направлении — убедить людей бросить курить, второй — убедить людей с избыточным весом изменить отношение к еде, третий — разработать для каждого индивидуальную программу физических упражнений. Даже час­тичный успех наступления по этим трем фронтам сэкономил бы нам ежегодно миллиарды долларов!

Справедливость такого вывода подтверждается простыми статистическими данными. Например, за истекшие десять лет ежегодно в ряду трех основных причин смерти были сердечно­сосудистые заболевания, рак, диабет. Все три связаны с непра­вильным образом жизни. По данным Службы общественного здра­воохранения США, две главные проблемы нашего здоровья свя­заны с курением и употреблением алкоголя. Из 5500 ежегодно умирающих американцев 1000 умирают преждевременно в ре­зультате воздействия сигарет на сердце и легкие. Смертей, свя­занных с употреблением алкоголя, несколько меньше, но алко­гольные напитки являются немаловажным фактором, влияющим на смерть от несчастных случаев, при убийствах и самоубийст­вах. ТАБАК И АЛКОГОЛЬ ЯВЛЯЮТСЯ ДВУМЯ ГЛАВНЫМИ, ТИПИЧНЫМИ ДЛЯ АМЕРИКИ, ПРИЧИНАМИ СМЕРТИ.

ТРЕТЬЕЙ В ПЕРЕЧНЕ ХАРАКТЕРНЫХ ДЛЯ АМЕРИ­КИ ПРИЧИН СМЕРТИ СТОИТ НАСИЛИЕ. Убийства, самоубий­ства и акты насилия наносят нашему обществу тяжелый урон. Уже в этом перечне заметно появление новых причин смерти, возникающих в результате переплетения пагубных привычек.

ЧЕТВЕРТОЙ ПРИЧИНОЙ ЯВЛЯЕТСЯ ПЛОХОЕ ПИТА­НИЕ. Под плохим питанием подразумевается не только неудов­летворительное качество пищи, но и потребление слишком боль­шого количества пищи или не той пищи, которая на самом деле нужна организму. Мы поговорим об этих факторах позже.

В 1900 году ожидаемая продолжительность жизни сред­него американца составляла 50 лет. В 1987 году средняя про­должительность жизни, ожидаемая при рождении, достигла 75 лет. За 86 лет мы отвоевали у смерти 25 лет. Сегодня, если вам около сорока лет, то можно ожидать, что вы проживете только на шесть лет дольше, чем мог ожидать ваш дед, когда он был в этом возрасте. Объяснением этого очевидного несоответствия между средней продолжительностью жизни, ожидаемой при ро­ждении, и вашей, читатель, является резкое снижение за по­следние 86 лет детской смертности. В 1900 году почти 40 про­центов новорожденных умирало, не дожив до своего первого дня рождения. Сегодня мы теряем только один процент.

Мы добились также некоторого прогресса в повышении качества и продолжительности жизни стариков. За последние десять лет количество инсультов со смертельным исходом сни­зилось на 40 процентов, а количество инфарктов со смертель­ным исходом — на 25 процентов. Кажется, и рак, за исключе­нием рака у курильщиков, идет на убыль. Все это хорошо, но самое хорошее еще впереди.

Наиболее отрадным фактом является то, что ключ к улуч­шению качества и увеличению продолжительности жизни на­ходится в наших собственных руках. Мы можем по своему вы­бору внести определенные изменения в свой образ жизни, с тем чтобы добавить, по меньшей мере, шесть лет к ожидаемой продолжительности нашей жизни. ЭТО СТОЛЬКО ЖЕ ИЛИ ДАЖЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ СДЕЛАЛИ ДЛЯ НАС ЗА ПОСЛЕД­НИЕ 86 ЛЕТ ВСЕ ЧУДЕСА МЕДИЦИНСКОЙ НАУКИ, и все затраты на это — лишь небольшое личное усилие. В сущности, повышая качество и продолжительность своей жизни, вы буде­те экономить деньги. Какая выгодная сделка!

Программа «Новый старт», о которой пойдет речь в этой книге, покажет вам, что сделать это совсем нетрудно. Хотите попробовать?

Что вы можете сделать?

1. Проникнитесь более высокой ответственностью за свое здоровье. Приобретите хотя бы минималь­ные сведения по общей анатомии и физиологии. Нау­читесь измерять свой пульс и кровяное давление.

2. Откажитесь от установки на лечение болезней и сосредоточьте внимание на их профилактике.

3. Сделайте установку на жизнь! Совсем не обяза­тельно умирать преждевременно или проводить по­следние 20 лет жизни в больнице.

4. Постепенно изменяйте свой образ жизни. Про­грамма «Новый старт» не означает «все или ниче­го». Последовательно предпринимайте сначала один шаг, затем другой; попробуйте жить по-новому сна­чала один день, затем другой. Постарайтесь, что­бы кто-нибудь из ваших близких помог вам совер­шить эти перемены.

5. Приучайте себя к новым, более полезным привыч­кам. Но это ВЫ должны делать сами. Не чувствуй­те себя виноватыми, если допускаете ошибки или иногда не выполняете всех требований принятой вами программы.

6. Ключ к успеху — это движение вперед, это сле­дование за путеводным светом истины по мере то­го, как она будет вам открываться.

Глава 2

РАССКАЗ О ВЕЙМАРЕ

Расположенный у подножья хребта Сьерра-Невады, Вей­мар представляет собой небольшую деревушку, лежащую по обе стороны Калифорнийского шоссе №80 на пути из Сакраменто в Рино. Укрытый в хвойном лесу на высоте около 700 метров над уровнем моря, он изобилует солнечным светом и свежим воздухом и к тому же удачно расположен — ниже границы снегов, но выше туманной долины.

Здесь, в идеальном для смелой постановки опыта по про­паганде здорового образа жизни месте, в 1977 году группа вра­чей и просветителей начала именно такой эксперимент, открыв учебно-оздоровительный центр по образцу всемирно известных Батл-Крикского санатория и Батл-Крикского колледжа в штате Мичиган, но с дополнительными функциями. Назвав проект Вей­марским институтом, эти дальновидные люди воплотили мечту в жизнь: родился Центр нового образа жизни — «NEW START» («Новый старт»).

Название «NEW START» является просто акронимом, соз­данным одним из первых гостей Веймара и применяемым вме­сто перечисления восьми основных, существенных для жизни факторов, которые формируют основу философии здоровья в Веймарском институте:

питание,

упражнения,

вода,

солнце,

воздержание,

воздух,

отдых,

вера.

Это основные факторы поддержания здоровья; если их использовать надлежащим образом и в комплексе, то они ока­зываются и мощными лечебными средствами.

Программа «Новый старт», несомненно, является возро­ждением на современной основе принципов движения за оздо­ровление, которые имели успех в XIX веке, когда медицинская практика была скорее эмпирической, чем рациональной. Вос­став против искажений рациональной практики, несколько вра­чей положили начало медицинской революции, получившей на­звание «реформы здравоохранения». Джон Гарви Келлог был, вероятно, самым блестящим и наиболее известным из реформа­торов здравоохранения в Америке. Прославленный санаторий в Батл-Крике (штат Мичиган), основанный Келлогом в 1877 го­ду, стал образцом организации медучреждения в конце XIX — начале XX века. К этому знаменитому санаторию проложили тропу многие великие люди того времени. Гостями Батл-Крика были такие люди, как Генри Форд, Джон Д. Рокфеллер, Томас Эдисон, доктор Моррис Фишбейн (редактор журнала «АМА».), Джордж Бернард Шоу, Уильям Говард Тафт, Иван Павлов, Кла­ра Бартон и многие другие.

Елена Уайт, ведущая в XIX веке пропагандистка здорово­го образа жизни, была главным лицом, которому это замечатель­ное учреждение обязано своим успехом. Она не только субсиди­ровала медицинскую практику доктора Келлога, но и делилась с ним своими необычными воззрениями на проблему здоровья и, по его собственному признанию, помогала ему идти на пять лет впереди общего уровня тогдашней медицинской науки.

Но программа «Новый старт» восходит к еще более дав­нему времени, чем XIX век. Она берет свое начало в Едеме. Как сообщает Книга Бытие, Едем был тем местом, где началась жизнь человеческая, где Самим Богом были сотворены наши прародители.

Едем изобиловал свежим воздухом и солнечным светом, вода там была прохладной и чистой. Уход за садом, купание в реке и прогулки по прекрасным живописным холмам составляли прекрасный комплекс физических упражнений. Адам и Ева могли отдыхать на досуге, а ночью, вероятно, регулярно спали по восемь часов! Они практиковали воздержание. Их диета со­стояла из фруктов, орехов, злаков, овощей и огромного разно­образия семян.

Последним компонентом этой идеальной обстановки бы­ла вера, и эта вера возрастала всякий раз, когда Адам и Ева прохладными вечерами встречались со своим Создателем и ка­ждую субботу вели с Ним задушевные беседы.

Кто-то может сказать, что элемент веры — это уж слиш­ком «не от мира сего». Возможно, кто-то с этим согласится. И все же позвольте заверить вас, что, веруя, человек вовсе не изменяет здравому смыслу, ибо Бог — это высшая Реальность. Что бы мы ни взяли, будь это сращивание кости после перелома, заживание швов после хирургического вмешательства или слож­ная работа нашей иммунной системы в борьбе с инфекцией — всякое выздоровление происходит только в такой степени, в ка­кой сообразуется с законами Божьими. Всякое лечение, которое исключает Бога из нашего ощущения реальности, не принесет полного выздоровления человеку. Вот почему в программе «Но­вый старт» заключающим компонентом является вера.

Хотя программа Веймарского института, безусловно, ду­ховна, она не является религиозной в смысле пропаганды рели­гиозной догмы или доктрины. Колледж в Веймаре предлагает целый ряд курсов, в том числе и изучение Библии и даже полу­чение ученой степени в области богословия. Но посещение его гостями церкви и отправление религиозных обрядов является добровольным. И в то же время гости испытывают воздействие окружающей их атмосферы духовности, потому что каждый студент, преподаватель, весь обслуживающий персонал посвяща­ют себя любящему Богу и служению, полному любви и уча­стия. Это один из факторов, который отличает Веймарский ин­ститут от многих других оздоровительных и образовательных программ.

Что же представляет собой Веймарский институт и что составляет сущность его программы здорового образа жизни? Как вы можете применять этот метод оздоровления для улуч­шения своего собственного здоровья? Сначала давайте посмот­рим, как эта программа осуществляется в Веймаре.

Центр здорового образа жизни «Новый старт» в Веймаре не является ни диагностическим центром, ни лечебной клини­кой в обычном понимании. На основании медицинских исследо­ваний пациентов информируют, когда это возможно, о причине их заболевания и о том, что они сами могут сделать, чтобы устранить или, по крайней мере, уменьшить его негативные последствия.

Как только гости зарегистрируются в просторной прием­ной центра, они получают общие указания от главного врача. Для каждого гостя первые два дня включают в себя изучение анамнеза и физическое обследование квалифицированными вра­чами, снятие электрокардиограммы при нагрузке, биохимиче­скую оценку состояния здоровья путем изучения соответствую­щих анализов крови и мочи и другие специальные тесты.

Каждый день в 6.30 утра подается завтрак, после которо­го пастор проводит краткое богослужение (для желающих). Дие­та и физические упражнения предписываются лечащими врача­ми. Средний медицинский персонал и диетологи каждый день проводят занятия, на которых обучают приготовлению блюд домашнего меню, оптимального для здоровья. Программа физи­ческих упражнений находится в ведении физиотерапевтов.

В ежедневных лекциях врачи доводят до сведения гос­тей, отчего и почему одно можно делать, а другое нельзя. На популярном языке обсуждаются природа и причины возникно­вения сердечных заболеваний, диабета, гипертонии, артритов, рака. Объясняются симптомы, диагнозы и приемлемые формы лечения. Врачи лично демонстрируют рациональную и науч­ную основу прекрасными результатами в улучшении здоровья, которые появляются при определенных изменениях образа жиз­ни. Эти лекции являются кульминацией дня в Центре «Новый старт» и служат упрочению уверенности и доверия.

Всех пациентов «сажают» на вегетарианскую диету, из которой исключена рафинированная пища, в том числе и рафи­нированное растительное масло. Употребление соли ограниче­но. Калорийность варьируется в зависимости от индивидуаль­ных потребностей, но обычно она составляет около половины того, что человек потреблял у себя дома. Гости редко, если это вообще бывает, испытывают чувство голода в перерывах между приемами пищи. Жиры ограничены и составляют 10—15 про­центов от общей калорийности пищи. Не потребляется молоко, яйца и другая животная пища.

Значительную часть «свободного» времени у пациентов ежедневно занимает ходьба, остальное время — гидро- и физио­терапевтические процедуры. Завтрак обычно бывает самой обильной трапезой, в полдень подается обед, а в 17.30 — ужин. Вече­ра посвящены более легким физическим занятиям, а в 21 час пациентам предлагается лечь спать.

Удивительные вещи происходят с больными по мере вы­полнения ими программы. Добрые взаимоотношения между па­циентами возникают почти сразу же. За несколько дней уста­навливается атмосфера дружбы и товарищества. Пациенты при­езжают совершенно чужими друг для друга людьми, а через 19 дней, когда приходит время уезжать, они чувствуют, что сбли­зились больше, чем члены семьи. Многие больные прибывают на костылях, в инвалидных колясках или передвигаясь только с посторонней помощью; перед отъездом они проходят пешком по пять-десять миль в день, снижается или вовсе пропадает необходимость в приеме лекарств.

Я вспоминаю, как мы с женой сами проходили програм­му «Новый старт». Первый ужин в Центре стоил того, чтобы его запомнить! Суп оказался безвкусным — без соли, без мас­ла и с такими приправами, которые совсем не доставляли даже малой вкусовой радости. Фрукты и овощные блюда были хоро­шего качества, но у нас все же осталось чувство, что чего-то не хватает. На следующее утро завтрак был отличным, так что мы получили возможность собраться с силами, чтобы вытерпеть очередную атаку на наш вкус. Мы не ошиблись, нападение по­следовало во время обеда в виде блюда, столь же пресного и неаппетитного, как и накануне вечером.

Но затем в течение первой недели с нами что-то про­изошло. Оказалось, что пища стала вроде бы вкусней! Соседи поинтересовались, не нанял ли Центр нового повара. К концу третьей недели пища была уже настолько вкусной, что все мы недоумевали, каким же образом могли произойти такие изме­нения. Нам пояснили, что наши органы вкуса приспособились к новой еде — они также начинали «Новый старт».

У пациентов нашей группы уровень холестерина в крови в среднем снизился на 20 процентов, а самое большое сниже­ние у отдельных лиц достигало 150 миллиграмм-процентов. У женщины, у которой показатель холестерина в крови при по­ступлении в Центр составлял 350, теперь упал до 204. Улучши­лось также содержание триглицеридов в крови. У меня они снизились с 200 до менее 100.

Две больные диабетом в нашей группе также обнаружи­ли значительное улучшение. У одной женщины был сильный диабетический неврит правой ноги; она принимала 100 единиц инсулина в день и говорила, что боли таковы, будто она «ходит по лезвию бритвы». Через десять дней лечения в Центре она забыла о своей болезни, а еще через две недели, находясь под наблюдением врачей, она смогла отказаться от приема лекарств.

У другого больного кровяное давление составляло 240/ 120, а сахар в крови не поддавался контролю (выше 300 милли­грамм-процентов). В последнюю неделю выполнения лечебной программы эти же показатели составили: давление — 110/65, сахар — 90...

В нашей группе проходила курс также 50-летняя дама с сильно деформированными суставами рук и ног — результат ревматоидного артрита. В течение более чем 30 лет она испы­тывала постоянные боли. Потребовалась всего неделя лечения, чтобы она смогла пройти пешком милю. Еще через три недели она избавилась от болей и проходила уже четыре мили в день.

Снижение веса у тучных людей является наиболее зри­мым достижением пациентов Центра. Билл, 35-летний мужчи­на из нашей группы, весил около 140 кг. За время прохождения курса он потерял 15 кг и еще 23 кг за два месяца после отъезда из Веймарского института.

Спустя три месяца после того, как мы закончили курс лечения, Стэн, инженер-электрик из Польши, почувствовал зна­чительное улучшение здоровья, 65-летний Стэн приехал в Центр «Новый старт» потому, что страдал болезнью сердца, диабетом, гипертонией и артритом. Он был одним из первых моих паци­ентов в моей новой роли врача в Центре «Новый старт».

За год перед тем Стэн перенес операцию по поводу аортокоронарного шунтирования, но результаты оказались очень скромными: у него по-прежнему появлялись боли в сердце, ес­ли он делал более десяти шагов. По прибытии в Центр кровя­ное давление у него составляло 240/120, электрокардиограм­ма показывала серьезные отклонения от нормы, уровень сахара в крови достигал 300, и Стэн ежедневно принимал по 100 еди­ниц инсулина, помимо шести других препаратов.

Если у кого-то и были причины изменить свой образ жизни, так это у Стэна. Он обещал мне: «Доктор, я буду де­лать все, что вы скажете». И сдержал слово. С помощью дие­ты в 700 калорий (с пониженным содержанием жиров и повы­шенным содержанием клетчатки) и комплекса физических уп­ражнений под наблюдением врачей он начал поправляться. " Спустя неделю он проходил пешком с посторонней помощью милю; в конце второй недели он увеличил длину прогулки до трех миль, а прием инсулина снизил до 25 единиц. Когда Стэн покидал Центр, он проходил пешком уже шесть миль без ка­кой бы то ни было боли в груди; сахар в крови у него был 110, кровяное давление 110/65, а холестерин в крови снизился с 310 до 190. Ему не нужен был больше инсулин, препараты, понижающие давление, сердечные препараты. После отъезда Стэна мы продолжали наблюдать его через каждые три меся­ца. По данным последнего обследования, он по-прежнему про­ходит пешком по шесть миль ежедневно, придерживается дие­ты, анализ крови у него в пределах нормы. Не принимает никаких лекарств, в том числе и инсулина. В последний раз, когда я звонил Стэну, он заметил: «Мне жаль тех, кто не знает о Веймаре».

Потрясающий пример! Но можно привести сотни ана­логичных случаев. Наши исследования охватывают более 1500 больных, прошедших курс по программе «Новый старт». Ме­дицинские журналы живо интересуются результатами этого группового исследования, доказывающими на практике по­следовательность и обоснованность нашей программы оздо­ровления.

Но каждое учреждение — это не только здания и про­граммы, а Веймарский институт — понятие не только фило­софское и географическое. Это еще и люди; и именно люди создают или разрушают любую организацию. Кто же осущест­вляет Веймарскую программу «Новый старт», ставшую моде­лью изменения образа жизни?

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: