|
РАЗДЕЛ II. ЭКСТЕРЬЕР И КОНСТИТУЦИЯ СКОТА
Тема 4. Оценка экстерьера скота
Самостоятельная подготовка к занятию
1. Изучите общие положения оценки экстерьера крупного рогатого скота, наименование, топографию и значение статей тела скота, способы и методику оценки экстерьера. Обратите внимание на свойства и признаки экстерьера, характеризующие типичность животных, с учетом направления продуктивности, породы, пола и возраста скота.
2. В табл. 12 запишите под соответствующими номерами обозначенные на абрисе коровы молочной породы (рис. 2) стати тела.
3. Изучите приведенные в выписках из инструкций по бонитировке скота молочных и молочно-мясных, мясных пород систему и шкалы оценки экстерьера и конституции, основные недостатки экстерьера и конституции, за которые снижается балльная оценка скота. Результаты изучения запишите в табл. 13, 14, 15.
Рис. 2. Абрис коровы молочной породы
11. Стати тела молочной коровы
| Номер стати
на абрисе
| Наименование стати
| Номер стати
на абрисе
| Наименование стати
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
Задания
1. Опишите в табл. 16 экстерьер коров и нетелей.
2. Руководствуясь инструкцией по бонитировке скота, провести балльную оценку экстерьера и конституции этих животных, а также телочек и бычков. Результаты оценки запишите в табл. 17.
13. Шкала оценки скота молочного направления
продуктивности по экстерьеру и конституции
| Общее развитие и стати
| Показатели учитываемые при оценке
| Балл
| | КОРОВЫ
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| | БЫКИ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
14. Шкала оценки скота мясных пород по экстерьеру и конституции
| Общее развитие и стати
| Требования для оценки высшим баллом
| Быки-производители
| Коровы
| |
|
| основной балл
| коэффициент
| общий балл
| основной балл
| коэффициент
| общий балл
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| | ИТОГО
|
|
|
|
|
|
|
|
15. Основные недостатки экстерьера, за которые снижается балльная оценка
| Общее развитие и стати
| Перечень недостатков
| | Породы молочного направления продуктивности
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| | Породы мясного направления продуктивности
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
16. Описание статей тела коров и нетелей
| | № п/п
| Наименование стати
| Описание стати
| Пол, кличка и год рождения животных
| | |
|
|
|
|
|
| | |
| Голова
| Длинная - короткая
|
|
|
| | | Легкая - тяжелая
|
|
|
| | | Сухая - сырая
|
|
|
| | | Нормальная - "бычья"
|
|
|
| | |
| Рога
| Нежные - грубые
|
|
|
| | |
| Шея
| Длинная - короткая
|
|
|
| | | Тонкая - толстая
|
|
|
| | | Прямая - вырезанная
|
|
|
| | |
| Складки на шее
| Тонкие - толстые
|
|
|
| | | Много - мало
|
|
|
| | |
| Холка
| Широкая - узкая
|
|
|
| | | Ровная - раздвоенная
|
|
|
| | | Прямая - высокая - запавшая
|
|
|
| | |
| Грудь
| Широкая - узкая
|
|
|
| | | Глубокая - мелкая
|
|
|
| | | Длинная - короткая
|
|
|
| | |
| Перехват груди за лопатками
| Выражен сильно, слабо, отсутствует
|
|
|
| | |
| Западины за лопатками
| Выражены сильно, слабо, отсутствуют
|
|
|
| | |
| Подгрудок
| Большой - малый
|
|
|
| | |
| Спина
| Широкая - узкая
|
|
|
| | | Длинная - короткая
|
|
|
| | | Прямая - провислая - горбатая
|
|
|
| | |
| Поясница
| Широкая - узкая
|
|
|
| | | Длинная - короткая
|
|
|
| | | Прямая - провислая
|
|
|
| | | Плоская - крышеобразная
|
|
|
| |
| Брюхо
| Подобранное - отвислое
|
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | |
Продолжение табл. 16
|
|
|
|
|
|
| |
| Зад
| Длинный - короткий
|
|
|
| | Широкий - узкий
|
|
|
| | Плоский - крышеобразный
|
|
|
| | Ровный - приподнятый -свислый
|
|
|
| | Шилозадость выражена - не выражена
|
|
|
| |
| Вымя
| Большое - среднее - малое
|
|
|
| | Основание вымени большое - малое
|
|
|
| | Железистое - жировое
|
|
|
| | Чашеобразное - округлое - козье
|
|
|
| | Отвислость выражена - не выражена
|
|
|
| | Запас вымени большой - малый
|
|
|
| | Кожа тонкая - толстая
|
|
|
| |
| Доли вымени
| Развиты равномерно - неравномерно
|
|
|
| | Разделены резко - нерезко
|
|
|
| |
| Соски вымени
| Длинные - средние - короткие
|
|
|
| | Толстые - средние -тонкие
|
|
|
| | Сближены - широко поставлены
|
|
|
| | Цилиндрические - порочные
|
|
|
| | Направлены вертикально вперед - в стороны
|
|
|
| | Тугодойные - выдаиваются легко
|
|
|
| |
| Молочные вены
| Толстые - тонкие
|
|
|
| | Извилистые - прямые
|
|
|
| |
| Молочные колодцы
| Широкие - узкие
|
|
|
| | Глубокие - мелкие
|
|
|
|
Продолжение табл. 16
|
|
|
|
|
|
| |
| Кожа на груди и боках
| Тонкая - толстая
|
|
|
| | Эластичная -
неэластичная
|
|
|
| | Просторная - тесная
|
|
|
| |
| Ребра
| Широкие - узкие
|
|
|
| | Округлые - плоские
|
|
|
| | Поставлены косо - прямо
|
|
|
| | Расстояние между
ребрами широкое - узкое
|
|
|
| |
| Конечности
| Короткие - длинные
|
|
|
| | Постановки передних:
правильная, сближен-
ность в запястьях,
размет
|
|
|
| | Постановка задних:
правильная - клюшено-
гость - саблистость - сло-
новость - сближенность
в скакательных суставах
|
|
|
| |
| Форма и состояние копыт
|
|
|
|
| |
| Костяк
| Нежный - грубый
|
|
|
| | Крепкий - переразвитый
|
|
|
| |
| Мускулатура
| Сухая - сырая
|
|
|
| | Развита сильно - слабо
|
|
|
| |
| Общий вид
животного
| Нормальное -
недоразвитое -
переразвитое
|
|
|
| |
| Телосложение
| Пропорциональное -
непропорциональное
|
|
|
| |
| Масть
|
|
|
|
| |
| Признаки
породы
| Выражены хорошо -
слабо
|
|
|
| |
| Другие
замечания
|
|
|
|
|
17. Оценка экстерьера крупного рогатого скота
| Кличка, инд. №, порода, породность, год рождения, возраст в отёлах, удой за лактацию
| Наименование статей
| Оценка, балл
| Особо выдающиеся стати
| Недостатки экстерьера, за которые снижена оценка
| |
| 1. Коровы
Общий вид и развитие
|
|
|
| | Вымя
|
| | Конечности передние и задние
|
| | Сумма баллов
|
| |
| Общий вид и развитие
|
|
|
| | Вымя
|
| | Конечности передние и задние
|
| | Сумма баллов
|
| |
| Общий вид и развитие
|
|
|
| | Вымя
|
| | Конечности передние и задние
|
| | Сумма баллов
|
|
2. Молодняк
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.
|
