ОРГАНИЗАЦИЯ БЕСПРИВЯЗНОГО СОДЕРЖАНИЯ

Переход к беспривязному содержанию дело непростое и его внедрение требует тщательной подготовки. Прежде всего нужен достаток грубых и сочных кормов, система зоотехнического обслуживания должна обеспечивать своевременное выявление охоты и осеменение скота, весь персонал фермы необходимо подготовить к работе с ориентацией на общий конечный результат. Недостаточное кормление при боксовом содержании приводит к повышенной возбудимости стада, усилению ранговых драк и стрессов у многих животных, что нередко снижает удои. Поэтому там, где нет условий, внедрение беспривязного содержания может дать отрицательный результат, истоки которого не в самой системе, а в ее неправильном использовании.

Накопленный опыт применения беспривязного содержания коров позволяет рекомендовать производству ряд приемов, до минимума сокращающих отрицательное влияние этой системы на продуктивное качество дойных коров. Во-первых, животных предназначенных для ферм с беспривязным содержанием, необходимо подготавливать к лактированию в аналогичных условиях и приучать к доильной площадке задолго до отела. Во-вторых, перевод коров из одной группы (секции) в другую в связи с изменением продуктивности и физиологического состояния необходимо производить не более трех-четырех раз в течение лактации и сухостоя. При частом перемещении животных нарушаются привычные стадные связи, что ведет к стрессам и снижению продуктивностью маток.

Применение высокопроизводительных доильных установок существенно меняет организацию и характер труда оператора (доярки), открывает новые возможности для механизации и автоматизации ручных операций, которые можно осуществлять только при доении коров в доильных помещениях.

Технология содержания с применением автоматизированных систем управления доением и кормлением должна будет, во-первых, обеспечивать животным пространство для комфортного отдыха и движения, возможность свободного потребления фуража и проявления половых рефлексов; во-вторых, основываться на стабильном и качественном выполнении всех технологических процессов.

Если первое условие связано с разработкой объемно-планировочных решений, конструкцией стойлового оборудования и механизмов, обеспечивающих щадящий режим использования животных, то второе существенно зависит от четкого выполнения работниками всех операций по кормлению, доению и уходу за скотом, хотя степень соответствия выполняемых работ технологическим требованиям зависит от квалификации, возраста, стажа работы и нагрузки.

Избежать подобных проблем можно путем внедрения автоматизированных систем управления доением коров и кормлением концентрированными кормами.

За счет изменения способов содержания коров дойного стада можно снизить затраты труда на производство молока на 35-38%, за счет варьирования системами содержания на 9-13%. Переход к единой кормосмеси дает повышение производительности труда на молочной ферме на 6-10%. Повышение удоя до 3500-4000 кг приводит к сокращению затрат труда на единицу продукции на 20%.

Срок окупаемости капиталовложений зависит от продуктивности поголовья и уровня кормопроизводства.

Современные способы содержания животных в молочном скотоводстве предусматривают функциональные помещения с машинами и оборудованием, которые обеспечивают хорошие условия для коров и получение высококачественной продукции. Применяемые технологические системы должны в минимальной степени отражаться на окружающей среде.

Применение рационального способа содержания крупного рогатого скота и использование соответствующей технологии являются основным условием получения высокой продуктивности, производительности труда, качества и конкурентоспособности продукции.

Базовая технология беспривязного содержания коров основана на использовании высокоэффективных средств механизации производственных процессов при реконструкции молочных ферм. В первую очередь это относится к использованию доильных установок. Тип доильной установки в определенной мере зависит от продуктивности стада. При надое животных 3-3,5 тыс. кг молока достаточным является использование серийно выпускаемых в республике доильных установок ПДУ-8. Целесообразность использования обусловлена также тем, что в летний период их можно эксплуатировать при круглосуточном содержании животных на пастбище, а в стойловый период устанавливать в доильных залах реконструированных ферм.

При продуктивности коров свыше 4 тыс. кг молока необходимо применять автоматизированные доильные установки типа “Елочка” отечественного и зарубежного производства. Это дает возможность не только повысить производительность труда при производстве молока, но и внедрить автоматизированную систему управления производственными процессами (АСУ ТП), т.е. значительно интенсифицировать молочную отрасль.

Объемно-планировочные и технологические решения

С целью достижения наибольшего технико-экономического эффекта производства молока были разработаны объемно-планировочные и технологические решения перевода коров дойного стада на беспривязное содержание. При разработке технологической схемы и проекта коровника ставилась задача существенно снизить стоимость одного ското-места, внедрить рациональную организацию труда, чтобы снизить затраты труда на производство 1 ц молока и в расчете на 1 корову, разработать рациональную и эффективную систему кормления скота и удаления навоза. Необходимо было также уточнить в процессе эксплуатации оптимальную конструкцию и размеры индивидуальных боксов для отдыха животных, а также других устройств и оборудования.

Помещение для содержания коров на глубокой соломенной подстилке представляет собой здание прямоугольной формы, с центральным кормовым проходом, длина его 72 м, ширина – 18 м. Основу здания составляют несущие железобетонные полурамы, образующие собой каркас. Наружные стены выполнены из сборных керамзитобетонных панелей толщиной 20 см. Кровля шиферная по деревянной обрешетке, в качестве утеплителя использована минеральная вата. Кормление коров осуществляется с «кормового стола». Корма раздаются с помощью мобильного кормораздатчика. К коровнику примыкают выгульные площадки с твердым покрытием. Навоз с соломой удаляют ежемесячно с помощью бульдозера. Солому добавляют по мере загрязнения из расчета 4-5 кг на корову. План помещения показан на рис. 9.

Эксплутационная проверка здания такого типа показала, что отсутствие колонн и опор позволяет особенно маневрировать при разработке и реализации самых разнообразных как типовых, так и экспериментальных технологических решений.

Прежде чем перевести скот на беспривязное содержание была проведена большая организационная и зоотехническая работа по учебе животноводческих кадров, подготовке помещений и животных к новой системе содержания.

Варианты реконструкции помещений размером 21 х 72 м представлены на рисунках (рис. 10 и 11). Животные содержатся в беспривязно, для отдыха коров используются боксы. В помещении расположено 3 ряда боксов. В каждой секции установлены автоматические кормовые станции. Раздача объемистых кормов осуществляется с помощью кормораздатчика-смесителя на кормовой стол.

При выборе технологии, основанной на использовании способа содержания на подстилке схема реконструкции молочно-товарных ферм из сборных железобетонных полурамных конструкций с пристройкой доильно-молочного блока представлена на рисунке 12. Отличительной особенностью является технологическое решение устройства одного кормового стола сбоку здания. В одном помещении животные содержатся беспривязно на периодически сменяемой соломенной подстилке в зоне отдыха. Выделена, прилегающая к кормовому столу, зона кормления, обустроенная решетчатым полом и удалением навоза самосплавом. Животные содержатся в 4 секциях, в каждой установлено по 2 кормовые станции. Доят коров на автоматизированной доильной установке типа «Елочка» (2х2х8).

ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Для нормального функционирования ферм и расширенного воспроизводства необходимо обеспечение следующих параметров:

- выход телят на 100 коров - 85 гол.;

- на 100 коров и нетелей - 96 гол.;

- выбраковка и отход телят до 20-дневного возраста - 10 %;

- выранжировка и браковка телок до 27-месячного возраста - 15 %;

- сохранность телок до половозрелого возраста - 75 %;

- браковка нетелей - 5 %;

- возможность получения первотелок от каждых 100 коров и нетелей - 32 гол.;

- ежегодная выбраковка коров - 25 %;

- срок продуктивного использования коров - 4 лактации;

- среднегодовой рост поголовья коров не предусматривать;

- ежегодный ввод проверенных первотелок - 25 % (от основного стада на начало года);

- продуктивность вводимых первотелок - не ниже средней по стаду;

- браковка и выранжировка первотелок после проверки - 19%;

- на 100 коров и нетелей необходимо выращивать не менее 32 первотелок, из них 25 лучших вводить в основное стадо, остальных - на откорм.

Таблица 10

Производственная программа и исходные технологические параметры

при разработке проекта

ИНТЕНСИВНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК

Выращивание ремонтных телок - единый процесс в системе мероприятий по созданию стад высокопродуктивных животных.

Необходимо строгое обеспечение организации следующих обязательных мероприятий:

F отбор молодняка по происхождению;

F направленное выращивание телок, контроль за их ростом и развитием, организация искусственного осеменения;

F отбор нетелей для подготовки к отелу и раздой первотелок;

F оценку нетелей перед отелом по форме вымени;

F комплексную оценку первотелок.

Племенная работа по воспроизводству стада должна вестись по определенной системе с использованием в товарных хозяйствах крупномасштабной селекции.

Первотелки, вводимые в производственные стада комплексов и ферм промышленного типа, должны быть клинически здоровыми, приученными к машинному доению и отвечать требованиям, указанным в таблице 11.

Таблица 11

Требование к первотелкам вводимым в основное стадо

На молочно-товарых фермах и комплексах при 25%-ной браковке и ежегодном 2-2,5%-ном приросте поголовья коров отбор телок необходимо осуществлять из расчета 30-35% ввода в стадо с учетом предполагаемого выбытия в период выращивания, а также выранжировки животных после оценки их по собственной продуктивности.

В процессе выращивания телок по технологии допускается выбраковка животных, отставших в росте, хронически больных, бесплодных и с другими пороками в границах 15-20%, в т.ч. в период карантина - 4%, от 2 до 6 месяцев - 3,5%; от 6 до 12 месяцев - 3,5%; от 12 до 18 месяцев - 2,0%; от 18 до 24 месяцев - 2,0%.

Отбор телок для воспроизводства стада целесообразно осуществлять поэтапно: до 20-дневного возраста - по происхождению, развитию, отсутствию пороков; в 6-12-месячном возрасте - по живой массе, состоянию здоровья; в 15-18-месячном возрасте - по телосложению, живой массе и оплодотворяемости.

Каждое животное необходимо оценивать индивидуально, перед которой проверяют наличие и соответствие номера животного данным племенных документов. Состояние здоровья животного определяют на основании клинического осмотра, данных диагностических исследований и ветсвидетельств.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: