Если человек с годами не уменьшает адекватно потребление жира и углеводов (а обычно этого и не происходит), то его вес будет нарастать неизбежно. 5 глава

Тогда вы будете уже выполнять все автоматически, даже не задумываясь: «Хочу или не хочу?» Это войдет в привычку точно так же, как чистить зубы по утрам.

Хочу поделиться с вами еще несколькими маленькими хитростями, которые помогут поддерживать мотивацию.

Хитрость 1: Купите электронные весы!

Не для продуктов, для себя! Как «страна должна знать своих героев», так вы должны видеть свои достижения. Знаю по себе, что это очень стимулирует. Вы каждый день просыпаетесь с одной мыслью: «Сколько сегодня покажут весы?» И когда каждый день видите, что вес неуклонно падает, пусть незначительно, на 50 – 100 г, но падает, это очень окрыляет и стимулирует продолжать начатый путь. Регулярное взвешивание в процессе похудения поможет вам заметить любые положительные сдвиги в борьбе с лишним весом. Это будет служить постоянным стимулом на всем протяжении вашего пути к намеченной цели.

Проблема может возникнуть, только если вы будете неправильно трактовать эти цифры. Вообще-то, на мой взгляд, наблюдать за колебаниями веса – довольно увлекательное занятие! Я вот думаю: до чего же странная штука наш организм. Порой весь день голодаешь, а стрелка ползет вверх, а бывает, с горя наешься всякой гадости, а она – ни с места. Не все в этой жизни поддается простой логике. Но, конечно, последний вариант скорее исключение из правил. Обычно чем рациональнее и осмысленнее вы подходите к проведению методики, тем приятнее вам, вставая утром на весы, видеть результаты своего усердия. Это стимулирует к дальнейшим действиям и поддерживает в трудные минуты, особенно на первом этапе.

Но что бы я вам ни говорил об относительном значении цифр на весах, для большинства людей это не будет простой информацией о весе. Словно въедливый учитель, весы предупреждают нас, стыдят или выражают одобрение. Подумать только! Этот простой прибор из куска пластмассы и алюминия способен кардинальным образом влиять на все наше дальнейшее поведение. Их власть и наша зависимость от них были бы куда меньше, если бы мы не наделяли эту конструкцию полномочиями этакого верховного судьи.

А ведь так оно и есть – весы выступают в роли верховного судьи, к которому каждый день идут на поклон, который казнит или милует! А мы верим им, поскольку привыкли слепо (и напрасно!) доверять цифрам. «Это же весы! Точный прибор. Они не могут обманывать!» – думаем мы. И ошибаемся. Любые показания весов не являются истинным отражением вашего состояния. Это замечательно, если вы каждый день подпитываете свою мотивацию, видя наглядный результат, но всецело полагаться на прибор и тем более зависеть от него – значит лишить себя едва ли не главной свободы – свободы выбора. Того, что мы считаем собственным обоснованным и трезвым суждением, благодатным для нашего тела и нашей души, опираясь в этом выборе не на цифру весов, а на собственные ощущения и понятия.

Каждый раз, вставая на весы, мы надеемся увидеть там цифры меньшие, чем были накануне. И это вполне нормальная реакция. Если же изменения крайне незначительны, а тем более если вес вдруг даже начал расти, это сильно расстраивает, а порой даже приводит человека в шок. А ведь в жизни каждого худеющего рано или поздно наступает момент, когда снижение веса как будто достигает своего предела или надолго приостанавливается.

Каждое утро вы встаете на весы с надеждой, что ваш вес уменьшился хоть на чуть-чуть, но стрелка весов словно приклеилась к ненавистной отметке и не желает двигаться дальше, что бы вы ни делали. При этом возникают разные мысли: от предположения о поломке весов до полного отчаяния. А ведь наступление «предела» может произойти на любом этапе методики. Вполне возможно, что однажды вы с удивлением обнаружите, вес не только не убавился, а даже, наоборот, вырос! Все врачи знают, что это абсолютно нормальная и временная реакция организма. Но при этом у многих пациентов сразу наступает депрессивное состояние. Как же! Рушатся все планы и надежды. Порой люди даже впадают в легкий ступор, который сменяется отчаянием, поиском ошибок, обвинением себя в безволии и слабохарактерности, самобичеванием и, как следствие, срывом. В подобной ситуации очень легко сдаться, вздохнув: «Ну что ж, видно, это все, на что я способна!»

Ни в коем случае! Давайте не будем паниковать и обратимся к логике. Обычно худеющий человек подчиняет весь свой жизненный уклад единственной цели – увидеть уменьшение веса. Но, как мы уже выяснили, несмотря на то что вы во многом себе отказываете, возможна ситуация, при которой вес остановится или даже начнет расти. Жировая масса при этом (как это ни странно) будет стабильно снижаться или уж, по крайней мере, не нарастать. Но при взвешивании вы будете наблюдать увеличение веса!

Дело в том, что весы не могут отличать жировую массу от мышечной ткани, они также не учитывают выпитую накануне воду и съеденную еду, которая еще не успела перевариться.

У каждого из нас вес относительно нестабилен, подвержен выраженным колебаниям даже в течение одного дня.

Обычно мы становимся легче в конце лета (если только летом не было all inclusive) и тяжелеем к концу зимы. Изменения могут быть связаны с химическим составом некоторых продуктов: разные комбинации гликогена (в форме этого вещества организм запасает углеводы) и воды могут вызвать колебания веса до трех килограммов в течение суток! Но после этого мы возвращаемся к нашему обычному весу. Можно съесть за праздники горы еды, выпить море алкоголя. Да, на следующий день весы покажут приличную прибавку – организму нужно какое-то время, чтобы вывести все то, что он получил за эти дни. Но собственно жира у вас отложилось не более 300–400 г. Все остальное – вода, фекалии и т. д.

Другое дело, когда мы не можем устоять перед чем-нибудь желанным после строгой диеты. Каждый раз, ограничивая свой организм в еде, мы активируем программу его защиты. Он переходит в режим «запастись на случай голода», поскольку так предусмотрено нашими генами. Вот почему 400 г булочек иногда на весах превращаются в лишние 2 кг!

Несомненно, важно учитывать и баланс воды в организме. Парадоксально, но чем меньше ее поступает, тем больше жидкости удерживает наше тело. Именно поэтому вес (не жир) плохо уходит в сильную жару. Задержка жидкости может быть вызвана стрессовой ситуацией. Кстати, чтобы вы знали, – вода в среднем составляет около 70 % массы нашего тела. Она присутствует во всех органах и тканях, пропитывая их как губку. Не только кровь, но даже кости на четверть состоят из воды.

Вода выводится через дыхание, потовые железы, мочеиспускание и дефекацию. Сколько именно, зависит от множества факторов. Можно пить литрами и не накапливать воду. Нормально работающая система выделения выведет ее за несколько часов. Главная задача любого организма – поддержание водно-солевого баланса.

Но вода может и задерживаться у вас в гостях надолго. После употребления соленой пищи (соленая рыба, сыр, копчености и т. п.) всем хочется пить, и мы, мучимые жаждой, естественно, пьем. И пьем немало! Эта вода пробудет внутри вас ровно столько, сколько потребуется, чтобы вывести из организма излишек соли, а это может затянуться не на одни сутки. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9–1 %. То есть каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды.

Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, и это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки: 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.

Та же ситуация развивается при употреблении алкоголя. 100 г чистого спирта способны задерживать в организме до двух литров воды! Алкоголь и продукты его распада требуют от организма разведения его водой до менее токсичных концентраций. Вспомните хотя бы ваше отекшее лицо утром, после употребления накануне чрезмерного количества спиртного. Представляете теперь, сколько воды может задержаться в одном только этом лице!

Не будем забывать и про гормоны, которые (особенно у женщин) очень сильно влияют на колебания веса. Почти у всех милых дам происходит накопление воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, примерно за неделю до наступления очередных месячных. Накануне наступления критических дней вы можете потерять 2 кг жира и одновременно набрать 2 литра воды, а весы (вот глупый прибор!) не отметят никаких изменений в вашем весе. Поэтому одновременно с весами не ленитесь иногда замерять и другие параметры своего «могучего» тела (размер талии, бедер).

После впервые проведенной интенсивной силовой тренировки также может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Вспомните ваше состояние после любой интенсивной физической нагрузки. На следующий день все тело болит, и мышцы кажутся налитыми свинцом. Очень часто бывает так, что человек, пытаясь похудеть, прибегает именно к силовым тренировкам, используемым для наращивания мышечной массы. Это вместо использования аэробных нагрузок для сгорания жиров. Путая или не понимая значения этих видов нагрузок, человек, вместо того чтобы терять килограммы, только набирает вес, несмотря на нечеловеческие усилия в спортзале.

Так как колебания веса, обусловленные движением воды, могут составлять до 1–2 кг в сутки – вполне естественно, что на этом фоне изменения массы жировой ткани, которые исчисляются десятками граммов в день, просто не видны. И не должны быть видны! Жир медленно накапливается и медленно уходит.

Не стоит паниковать понапрасну, если вы прибавили более 3 кг за неделю. Подобный темп нарастания веса может объясняться только задержкой воды! Жир не может нарастать с такой скоростью. Мы же не мутанты какие-то! За один день обычный человек может набрать не более 100–150 г жировой ткани. Все остальное – вода! Как она пришла, так и уйдет. Смотрите на общую тенденцию и не теряйте трезвого рассудка и бодрости духа.

Возможен и противоположный результат. Жировая масса не снижается или снижается весьма незначительно, в то время как весы показывают выраженное падение веса. Кто из нас не слышал фантастические истории о том, как вес буквально тает на глазах, снижаясь значительными темпами. Это опять же связано с потерей жидкости, а не жира.

Я уверен, что многие проводили на себе эксперименты с применением всевозможных мочегонных и слабительных средств. Вначале на фоне их применения жидкость интенсивно покидает организм, и вес, естественно, снижается. Правда, от «белого друга» – унитаза – лучше далеко не уходить! Однако потом, когда действие препарата проходит, возникает обратный эффект: организм начинает активно восполнять утерянную влагу. Применение же подобных препаратов для избавления от жира просто бессмысленно. Они никоим образом не влияют на скорость окисления жиров.

То же касается применения модной сейчас процедуры промывания кишечника. Жировая ткань, как и мышечная, а тем более вода – это совершенно разные и почти не взаимодействующие между собой структуры. Однако любые изменения их соотношения в той или иной степени могут влиять на показания ваших весов. Не может подкожная жировая ткань вытечь из вас вместе с мочой или калом. Это путь самообмана, а частое применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний просто недопустимо.

Как часто можно встретить в спортивном зале людей, которые, исполненные упорства, а частенько и поощряемые тренером, активно потеют. И взвешиваясь, наивно радуются, что удалось сбросить за тренировку целый килограмм. Кроме жалости, этот энтузиазм у меня ничего не вызывает. Ведь я, в отличие от них, понимаю, что это всего лишь килограмм воды, а не килограмм жира. Тот же механизм потери веса можно наблюдать при посещении бани или сауны. И в том и в другом случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости, что не имеет ничего общего с расходом жировой ткани.

Потеря жидкости может быть обусловлена уменьшением содержания в организме соли. Особенно часто это используют для достижения быстрого и «показательного» результата некоторые недобросовестные целители. Назначая рацион, обедненный или вообще лишенный поваренной соли, они не только не способствуют уменьшению жировой ткани, но и нарушают весь водно-солевой баланс, что может привести к нарушению сердечного ритма и другим патологиям сердечно-сосудистой системы.

Во всех перечисленных случаях человек будет дезориентирован, что повлечет за собой неверные выводы и неверные действия. Поэтому и к самой процедуре взвешивания, и к анализу ее результатов надо подходить обдуманно и серьезно, вооружаясь знаниями, полученными из этой книги. При этом следует учитывать множество второстепенных моментов, которые, тем не менее, могут повлиять на показания ваших весов.

Довольно много проблем бывает связано с самими весами. Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма, да и то постоянно врут. На результаты взвешивания может повлиять ваше расположение на платформе весов (стоите ли вы на одной ноге или на двух), а также покрытие пола.

Чтобы быть уверенной в отсутствии значимой погрешности, выбирайте электронные весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 г и располагайте их на твердой поверхности (кафель в ванной комнате).

Лучше всего проверить весы прямо в магазине перед их покупкой. Для этого встаньте на них дважды с интервалом в одну минуту. Вес должен быть в точности один и тот же.

Взвешиваться надо регулярно, но только при условии, что это не превратится для вас в род зависимости. Желательны ежедневные взвешивания на электронных весах с ведением графика. Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует по утрам, после туалета, в одной и той же одежде (в чем спите). Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах.

Но не стоит травмировать свою психику, взвешиваясь каждый день, до тех пор, пока вы не сможете спокойно переносить любые колебания стрелки. Если вы болезненно переживаете любые изменения или задержки в весе, вообще не покупайте себе сверхточные весы. Иначе фиксируя малейшие изменения веса, они превратятся в автомат по производству эмоций («Ура, сегодня минус 200 г!»; «Кошмар какой – плюс 250!»). Высокая точность способствует развитию определенной фобии и, вместо того чтобы поддерживать мотивацию, приводит к срывам. По тем же причинам лучше избегать покупки так называемых «говорящих весов», которые выносят вам строгий приговор своим безжалостным голосом: «Ваш вес далек от нормы!»

Умение правильно интерпретировать результаты взвешивания предотвратит ненужные психические травмы и возможные срывы: «Да! Я взвешиваюсь каждый день, но я знаю про возможные колебания веса и не впадаю в панику каждый раз, когда весы показывают прибавку в 0,5–1 кг. Я все равно вижу, что неделя за неделей мой средний вес падает».

Хитрость 2: Сфотографируйтесь!

Перед началом методики я обычно рекомендую своим пациентам сфотографироваться дома в купальнике или плавках. Многие из них прикрепляют эти фотографии к холодильнику с короткой подписью «Не жрать!», а другие размещают свои фото на форуме сайта нашей клиники в Интернете. Но лучше всего поместить это фото в специальный альбом, где будут потом отмечаться ваши успехи в борьбе с лишним весом. Через пару недель добавьте туда новые фото. Вы можете спрятать этот альбом и периодически доставать его, сравнивая свои фотографии и фиксируя прогресс.

Человек не может уследить за всеми изменениями в своем организме, и только лишняя дырка в ремне может косвенно проявить их. Часто мы не понимаем, как далеко мы продвинулись. Вы же отдаете себе отчет в том, что не сможете сбросить лишний вес в одночасье?

Смотрите на вещи реально: даже если первые несколько недель или месяцев вес падал довольно быстро, потом этот процесс вполне может замедлиться. Вы не заметите кардинальных изменений, пока не достигните достаточно выраженного снижения веса. Внешность меняется медленно, мы привыкаем к этим переменам, и они не кажутся нам значительными. Вот тут самое время достать свои первые фото. Когда мы смотрим на свою фотографию, мы видим себя как бы со стороны, замечаем больше нюансов, чем даже смотря в зеркало.

Когда вы похудеете, этот альбом останется вам на память, как солдатам «дембельский альбом». В дальнейшем вы всегда сможете поднять себе мотивацию, вспомнив, как выглядели в «прошлой» жизни. Это будет стимулировать чувство ответственности перед самим собой: «Я чувствую, что просто не имею права бросить все то, над чем я так упорно трудилась и к тому же добившись таких замечательных результатов!» Это сработает, поверьте! Главное, подойти к этому творчески.

Старайтесь вообще уходить от однообразия в жизни.Общайтесь с друзьями, ходите в театр, кино, походы. Стоит вам только заскучать, как ваша рука сама собой потянется к холодильнику, и уже никакие мотивации не будут иметь для вас значения. На консультациях в нашей клинике врачи не только постоянно проводят с пациентами обсуждение нюансов методики, но и настраивают их на новую жизнь в новом облике. Весь процесс работы построен так, чтобы они всегда, в любую минуту, могли чувствовать психологическую поддержку своего лечащего врача!

Мне бы хотелось, чтобы из этой главы вы уяснили, что без выраженного, огромного желания похудеть вам будет очень сложно пройти этот путь! Надо не просто желать похудеть, надо сделать это целью вашей жизни! Не навсегда. Только в течение определенного недолгого периода! Поверьте, результат будет того стоить!

Одно дело – просто поставить в угол комнаты электронные весы или велотренажер и совсем другое – пытаться изменить свою жизненную позицию и устои. Потеря веса не происходит моментально, у большинства людей это требует длительного времени, и важно не растерять энтузиазм на этом пути. Цель и задача этой книги – помочь вам навсегда вернуть то тело, которое полностью соответствует вашему представлению о красоте, гармонии и здоровье.

Моя задача, как врача, провести вас через этот долгий и непростой путь до полного выздоровления и нормализации обменных процессов вашего организма. Может быть, мне несколько легче это сделать потому, что когда-то я сам прошел по этому пути от веса в 150 кг до полной физиологической нормы. Я, как никто другой, понимаю вас. Я на собственном опыте знаю, какие ошибки и соблазны подстерегают вас на этом пути. Для большинства людей это долгое и тяжелое испытание. Испытание не голодом, а временем. Для того чтобы у вас хватило терпения пройти этот путь до конца и навсегда забыть о своей полноте, как о страшном сне, нужна очень сильная мотивация!

Может быть, это самое важное и одновременно самое слабое звено во всей цепи проведения методики.

Все нарушают диету

То, что не убивает нас, делает нас сильнее.

Ницше

Больная для многих тема, не правда ли?!

Ах! Кто из нас не срывался? И когда я сам худел, я тоже срывался. Да еще и не раз!

Содержание этой главы можно было бы уложить в одну фразу: «Нарушают все! Важно не столько то, как удержать себя от срывов, сколько то, как выйти из этой ситуации. Выйти не униженным и раздавленным, а правильно, с чувством собственного достоинства и анализом допущенных ошибок».

Помните, если срыв уже произошел – бесполезно «мазать себя дегтем», отчаиваться и мучиться угрызениями совести. В вопросах похудения «наказание неизбежно ведет к дальнейшим преступлениям». Следует просто сесть и спокойно проанализировать ситуацию, понять, что послужило причиной срыва. И постарайтесь выкинуть из головы фразы типа: «Я не могу и никогда не смогу этого сделать! Я никогда не могла, да и сейчас не смогу контролировать свое пищевое поведение. Я не смогу удержать себя в руках. От меня в этой жизни никакой пользы и ничего хорошего. Я толстая и безобразная, не волевая и никому не нравлюсь».

Большинство перемен в нашей жизни происходят неожиданно. Бывает так, что все идет гладко, по плану, и вы чувствуете себя вполне уверенно и комфортно. Но вдруг наступает момент, когда на голову сваливается… нечто, вызывая чувство растерянности и отчаяния. Женщины порой так впечатлительны и так умеют фантазировать! Вам даже может показаться, что вы катитесь назад, в пропасть старой толстой жизни, и тогда больное воображение дорисует за вас неизбежность падения. В голове рождается мысль: «А не послать бы все к?.. Может, вообще отказаться от этой затеи и все бросить?!» Конечно, не стоит доводить до того, чтобы временные трудности и неудачи взяли над вами верх. Но ведь это может случиться с каждым, да и от моих пожеланий легче вам не станет. И я это прекрасно понимаю! Поэтому давайте вместе подумаем, как подстраховаться и избежать подобных неприятностей.

Неудачи, подавленность и разочарования приходят, когда человек намечает нереальные цели, а люди, страдающие избыточным весом, часто слишком самокритичны. Они склонны рассматривать любые временные жизненные сложности, даже самые мелкие, как проявление личных недостатков и собственную вину. При этом забывая известную истину: «Никто не безупречен».

Очень часто на первой же консультации у меня спрашивают: «Скажите, доктор, а когда я похудею?» Я всегда стараюсь увильнуть и не давать конкретного ответа на этот вопрос. Не потому что не хочу, а потому что просто этого не знаю. Любой человек, приходящий на прием к нам в клинику, для меня и других врачей – «чистый лист бумаги», и никто не знает, с чем нам предстоит столкнуться на пути к поставленной цели, как долог и тернист будет этот путь.

Я прошу своих пациентов: «Будьте более гибкими, терпимыми. Вполне возможно, что результаты могут быть не такими, на которые вы рассчитывали. Даже если вы идете в правильном направлении, маршрут иногда может отклоняться от запланированного. Перемены в этом вопросе всегда постепенны, а прогресс никогда не бывает равномерным и прогнозируемым. Вы можете целую неделю не терять вес, а затем сразу похудеть на килограмм».

Иногда избавление от лишнего веса напоминает «Американские горки» с резкими подъемами и стремительными падениями, растянувшиеся на много месяцев.

Так же точно и мотивация может меняться со временем! Вначале мы чувствуем прилив энергии, энтузиазма, сосредоточенность и уверенность в победе, видим цель и идем к ней, уверенно преодолевая все препятствия. Но стоит чуть-чуть потерять мотивацию, и ситуация мигом выходит из-под контроля. Нами овладевает лень и апатия. Мы постоянно твердим себе, что уже завтра все начнем заново, но никак не можем себя заставить сделать хотя бы один шаг к осуществлению своей мечты. Ведь прихватить пакетик чипсов и плюхнуться с ним в любимое уютное кресло гораздо легче, чем «начинать все заново»! Так как же вернуться к тому чудесному состоянию воодушевления, когда мотивация, как факел, освещает ваш путь к заветной цели? Если этот «факел», конечно, еще не догорел до конца.

Мотивация непостоянна! И не думайте, что если она у вас уже есть, вы ее никогда не потеряете.

Как бы не так! Это очень распространенное заблуждение, которому подвержены многие. Мотивация, какая бы она ни была правильная и значимая, имеет свойство таять на глазах. Даже если человек длительное время занимается любимым увлекательным делом, он может со временем не только потерять к нему всякий интерес, но и возненавидеть эту деятельность.

Лучше один раз решиться, собраться и, изучив проблему, все сделать грамотно, с максимальной отдачей, получив быстрый и стабильный результат.

Поэтому в один «прекрасный» день вы вдруг решаете «послать все к черту» и позволить себе если уж не все, то многое. А ведь к этому моменту вам, возможно, уже удалось достичь неплохих результатов и победа кажется уже такой близкой. Но вы просто устали. Устали от однообразия блюд, от вечных ограничений, от постоянной прогулки по утрам. Устали от самоконтроля! В этот момент вашему накопившемуся «пороховому заряду» нужна только одна искра, малейший повод, и уверяю вас, этого будет достаточно – вы мигом сойдете с дистанции. А вскоре с ужасом заметите, что брюки, которые на вас болтались, стали опять малы, а при подъеме по лестнице появляется знакомая одышка, и…

Вам сразу захочется вернуться назад, к прерванной методике. Но вы просто не знаете, какую еще придумать мотивацию. Как заставить себя? Вы пробуете начать все заново и снова срываетесь! И так раз за разом, удивляясь, почему же вначале все получилось так быстро и комфортно, а теперь превращается в сущую пытку. Согласитесь, что глупо и непрактично превращать свою жизнь в постоянную, изнуряющую войну с лишними килограммами,череду воздержаний и срывов. Это как в анекдоте, где хозяин, жалея собаку, отрубал ей хвост по маленьким кусочкам. К чему так себя мучить?

Диетолог Кейт Клейн в своей книге, на мой взгляд, очень удачно проводит сравнение процесса похудения с ездой на машине. Допустим, вы спокойно едете из какой-то условной точки А в точку Б и вдруг прокололи колесо. С кем не бывает! Что вы будете делать? Выйдете, проколете все остальные колеса и, пнув машину, поедете на автобусе? Нет! Вероятнее всего, вы замените спущенное колесо на «запаску» и продолжите свой путь.

Аналогично надо поступать и при нарушениях или срывах. Что-то не вышло – не беда! Исправьте это, сделайте выводы и двигайтесь дальше. Не отчаивайтесь и с горя не набрасывайтесь на еду – это то же самое, что проколоть все колеса. Вы ведь не станете заниматься подобными глупостями?

Наиболее трудным периодом является самое начало методики, ее первый этап, хотя и в дальнейшем тоже бывают нелегкие моменты. Особенно тревожно чувствуешь себя, когда движение вперед как будто бы замедляется и даже порой сменяется откатом.

Например, вам удалось войти в режим, наладить питание. Вы прекрасно себя чувствуете и уже полностью адаптировались к новому образу жизни. А затем вдруг вам все это кажется абсолютно напрасным или слишком утомительным. Может произойти какое-то событие, которое выбьет вас из колеи, или вам просто вдруг станет немного жаль себя. В этот момент лучше всего вспомнить свои ощущения в самом начале пути: как вам было здорово, и честно признаться себе в том, что немного устали.

Даже если вам покажется, что вы отброшены к самому началу, это не совсем так. Правильнее будет сказать, что вы лишь приостановили свое движение вперед, но невозможно перечеркнуть то, чего вы уже добились. Все эти отступления, срывы, откаты надо воспринимать лишь как этапы сложного пути. Не позволяйте им стать оправданием полного отказа от продолжения методики.

Есть несколько различных причин, которые, как правило, приводят нас к срывам, и в основе их всех почти всегда лежат психоэмоциональные проблемы:

• потребность в углеводной пище («углеводная жажда») как способ повысить настроение и уйти от депрессии;

• самообвинение и самобичевание на почве негативных внутренних переживаний;

• постоянное пребывание в кругу людей, неумеренно и открыто, а иногда и провокационно употребляющих «нездоровую пищу»;

• постоянный безграничный доступ к запрещенной еде (работа на шоколадной фабрике);

• скука и безделье на работе или дома, приводящие к маниакальным мыслям о еде;

• неудача и разочарование в любовных делах и, как следствие, – мысли о том, что вы неудачница, все делаете неправильно, недостойны уважения, что вас никто и никогда не полюбит;

• восприятие запрещенной еды как награды (за удачно оконченную работу, защиту диссертации и т. д);

• ожидание мнимого психологического расслабления, которое временно наступает после употребления запрещенных продуктов питания;

• неожиданная стрессовая ситуация (например, публичное выступление, неожиданное свидание или сдача экзаменов, собеседование).

Если со временем вы определите, какие именно ситуации лежат в основе ваших срывов, то, вероятно, сможете изложить эти причины на бумаге и в дальнейшем будете знать «врага в лицо». Найдите способ не использовать еду для погашения негативных эмоциональных всплесков, которые, конечно же, бывают у всех. Тяга к еде может оказаться временной заменой истинной потребности в любви, признании, уважении, понимании. Кстати, на самом деле вы же понимаете, что вредная еда только мешает вам полностью удовлетворить эти подлинные потребности.

В процессе срывов происходит не только сильная психологическая травма, но и нарушения работы внутренних органов: печени, поджелудочной железы, желудка. Когда вы резко и жадно наедаетесь, желудок и кишечник сильно растягиваются, что может не только приводить к вполне безобидным болям и спазмам, но и стать причиной кишечной непроходимости, а это уже – риск для жизни.

Я знаю, что рано или поздно человек просто устает от постоянных ограничений и время от времени начинает позволять себе маленькие отступления. И все бы ничего, если бы только эти маленькие отступления со временем не перерастали в систему. Тут уже начинаются отговорки: «Вот сегодня «оторвусь», а завтра начну все заново!» или: «Сегодня поем всласть, а завтра все сожгу на утренней ходьбе». Подобный импульсивный режим питания: «сегодня наелся, как в последний раз в жизни, а завтра целый день голодный» ни к чему хорошему не приведет. Нарушается обмен веществ на эндокринном уровне, и вы только набираете еще больше веса, чем было прежде. Об этом мы с вами уже не раз говорили.

В начале (на первом этапе) все кажется довольно простым и комфортным, так как не прошел еще энтузиазм, да и первые результаты заметно окрыляют. Но дальше как в сказке, – «чем дальше, тем страшнее», я бы сказал – сложнее. После длительного употребления любой однообразной еды, какой бы полезной и насыщающей она ни была, всегда хочется чего-нибудь вкусненького.Организм быстро устает от однообразия. Любая однообразная пища, хотим мы этого или нет, снижает эмоциональный фон, делает нас вялыми, провоцирует хроническую усталость. Часто самостоятельно вводя драконовские ограничения, назначая себе ту или иную жесткую диету, состоящую из нелюбимых продуктов, люди наносят себе психологическую травму, которая может вылиться в настоящее нервное расстройство. Особенно тяжело бороться с соблазнами во время многочисленных праздников, когда готовится большой стол и все друзья, родственники буквально обжираются у вас на глазах.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: