ГЛАВА 3: АД — ЭТО ОКРУЖАЮЩИЕ

Мы как-то услышали замечательную фразу: «У каждого есть свой дядя Билл». Ладно, может, его зовут и не Билл, но наверняка есть кто-нибудь такой. Дядя Билл живет ради хорошей шутки на тему пердежа, выписывает Penthouse и Playboy, ненавидит политкорректность любого плана и бесится от всего непохожего, антиамериканского или экзотического. Несмотря на то, что у него отмечены высокий холестерин, зашкаливает кровяное давление и много других проблем со здоровьем, он упорно продолжает смолить дешевые сигареты, ест все, что попадает под руку, и хохочет надо всеми, включая его врачей, которые говорят, что шкварки, гамбургеры и никотин вредны для здоровья. В конечном счете, дядя Билл скорее станет пить собственную мочу, чем задумается о том, чтобы попробовать соевое молоко.

Весь вопрос в том, как ты уживаешься с Дядями Биллами, окружающими тебя, когда они начинают гнобить тебя за веганизм. В нашем случае это началось на рождественском ужине у родителей Боба. Насладившись веганской жрачкой безо каких-либо распрей, мы решили, что взяли барьер. Мы развалились в креслах, почив на лаврах. «Блин, - подумали мы, - какие же мы крутые!»

Следующий сейшен тоже прошел без эксцессов и теперь уже любимой фразы мамы Боба о том, как с нами сложно, и мы были до неприличия самоуверены в связи с нашей веганской дипломатичной удалью. Мы не только добились своего, питаясь на общих собраниях веганской хавкой, но и сделали это без малейших ссор и протестов, которые так часто достают веганов на мясо-культовых праздниках, которые мы, американцы, так пестуем (и в самом деле – почему нечто светлое и объединяющее в нашей культуре обязательно должно сопровождаться убийствами миллионов живых существ, трупами которых мы жаждем насытиться?).

Но настал еще один сейшен. Мы наслаждались общением за чашками горячего кофе с соевым молоком, когда Дядя Билл подошел к столу, скорчил лицо и взял в руки пакет из-под соевого молока.

Ах, ты ж, блядь, сейчас начнется...

И вот дядя Билл, этот Арчи Бункер[39] вытаращился на молочный пакет. Как только его мозг усвоил идею о том, что молоко можно делать из сои, гримаса на его лице сменилась с ухмылки на нескрываемое отвращение. Опустив пакет на стол так, будто это была крыса с бубонной чумой, дядя Билл изрек:

- Лучше я получу удовольствие от нормальной еды и умру молодым, чем буду пить это дерьмо. Все это здоровое дерьмо... кому оно нужно? Вам ведь не нравится это говно, правда?

Для понимания того, чем это грозило, нужно знать, что Боб далеко не тот человек, который станет избегать споров. На самом деле, какой-то чертик в нем заставляет доводить людей до исступления настолько, что многие знакомые говорили мне, что ему надо было стать юристом. Стоило врагу появиться в пределах видимости, как он был готов на него наброситься.

- Ага, мы пьем это. Тебе тоже стоит попробовать, очень даже вкусно, - добродушно ответил Боб.

По правде сказать, Боб и сам удивился такому маневру. В прошлом, если кто-то нападал на его вегетарианские убеждения, он обрушивался на человека с затяжными словесными боями на темы здоровья, окружающей среды и прав животных. Боб – настоящий ублюдок, если его задеть, и он никогда не отступает. Но в тот раз он преодолел свое скейтпанковское «пшел нах», во всяком случае, на какое-то время. И это сработало.

- Да? Ну, а я такое пить никогда не буду, - ответил дядя Билл и удалился.

Именно. Выпал из кадра. Без каких-либо шуток на тему. Без дразнилок. Без дурацких подколок в адрес вегетарианцев – просто ушел. Сбив напор дяди Билла своим дружелюбием, Боб не дал ему повода поизмываться над соевым молоком, что в высшей степени порадовало бы дядю. Он попробовал затеять игру по своим правилам, но она не задалась, и он немедленно почувствовал, что продолжать смысла нет.

В действительности не все конфронтации протекают подобным образом. Многие из нас вступают в горячие споры с людьми, которые попросту не затыкаются, неся антивеганский бред. Иногда нас просто заебывают, разрывают или попросту утомляют персонажи, называющие нас «убийцами растений». Порой мы срываемся на крик, будучи не в силах совладать с собой в общении со всеядными. Зачастую это не лишено смысла, и в этой главе мы расскажем, почему.

Как новоприбывший веган или человек, подумывающий о том, чтобы им стать, тебя наверняка волнует вопрос о том, как улаживать конфликты вокруг веганизма в семье, с друзьями и коллегами.

Репрессии и Агрессия

Прежде чем разобраться со всеядными, хищниками или любителями пищи с большим содержанием животного белка, или как тебе самому нравится называть любителей мяса, давай совершим короткую экскурсию в сознание среднестатистического мясоеда. Мы не пытаемся ни на кого вешать ярлыки или нападать, мы просто хотим, чтобы ты научился улавливать ход мысли человека, который считает, что нужно есть мертвечину, особо не думая о том, откуда она берется и что собой представляет, и при этом способного очень здорово поддерживать веганизм.

Это погружение призвано помочь реагировать на мясоедов более эффективно. Безусловно, каждый из них уникален, и мы не предполагаем, что даем безупречное представление обо всех. Это некое техническое руководство по менталитету, лежащему в основе безнаказанного мясоедства, которое мы наблюдаем сегодня, так что смирись с нами, даже если думаешь, что мы – гадкие какашки.

В повседневных ситуациях люди не готовы выслушивать правду о том, что они едят – особенно если ты пытаешься донести до них что-то в ходе пищевых процедур. Они не хотят знать, что телят пытают и содержат в полной темноте с их первого дня на этом свете, или что сельскохозяйственные птицы содержатся в тесных клетках, забитых под завязку, всю жизнь. Как потребители, мы обладаем всем впечатляюще-подавляющим оснащением, опирающимся на воспитание в капиталистическом западном обществе. Мясоеды мы или нет, мы не особо утруждаем себя размышлениями о том, откуда поступают те дары, что мы вкушаем. Те, кто производит то, что мы потребляем, стремятся всячески снизить затраты на производство, пользуясь нашим сознательным невежеством.

На практике это выливается в то, что можно производить дерьмо с малой себестоимостью, цене которого будет несказанно рад потребитель. Наши кроссовки проходят путь от фабрик с потогонной системой в Юго-Восточной Азии, где работают дети (минимизация затрат), зато стоят совсем недорого, будучи брендовыми[40]. Точно так же доступные мясо, яйца и молочные продукты поступают из концлагерей, где животных эксплуатируют, а сотрудники трудятся в фашистских условиях. Мы полагаем, что люди в цехах, делающие наши кроссовки, получают достойную зарплату. Так же наивно мы возомнили, что промышленное скотоводство выполняет едва ли не благотворительные по отношению к животным задачи, щедро одаривая своих сотрудников.

Чаще всего ужасающие, варварские вещи творятся с целью сделать пару лишних долларов и, к сожалению, людей, готовых эксплуатировать животных ради лишней копейки, меньше не становится. Печально, но факт: большинство из нас готовы покупать то, что эти люди производят. И, разумеется, это неразрывно связано с вопросом о том, является ли такое невежество слепым блаженством или уважительной причиной. Будучи веганом, ты невольно заглядываешь за нарядную ширму, за которой культивируется насилие, эксплуатация и убийства. Мы знаем, что мясо – это мертвая плоть, а каждая капля молока и кусочек яйца несут в себе страдания. У многих веганов они вызывают не более чем отвращение и даже тошноту.

Проблема здесь заключается в том, что информация, которой мы располагаем, никто не интересуется. Наша задача в данном случае донести эти данные до широких масс, потому что, как уверены многие из нас, если бы люди знали, что происходит, большинство перестало бы употреблять подобные продукты. Для веганов телятина – бессмысленное насилие и убийство. Для остальных – деликатес, и на этом этапе возникают жесткие споры. Когда утыкаешься в стену разграничения мясоедства и производства мяса, ты заглядываешь за кулису многих лет активных репрессий по отношению к истинным знаниям. Большая часть мясоедов – вполне вменяемые люди, способные сострадать. Именно поэтому они не хотят знать, откуда берется их кусок стейка. Им больше по душе «девственное неведение», но намеренно или нечаянно мы напоминаем им, что это неведение преступно. Вот почему мы, веганы, должны быть очень аккуратны в общении с мясоедами.

Когда приближаешься к разговору о веганизме с мясоедами или сам близок к тому, чтобы перейти на эту диету, важно понимать, что мясоеды – это аналог детей, которые верят в Санта-Клауса. В те нечастые моменты, когда они пускаются в рассуждения о свиных рульках и кожаных пиджаках, они не допускают ни единой мысли о том, что с ними могут быть связаны боль и страдания живых существ. Их представления о современном производстве продуктов животного происхождения ничем не отличаются от веры в существование Изумрудного города. С той же страстью, с какой дети хотят, чтобы Санта-Клаус был настоящим, большинство мясоедов отрицают правду, которую ты до них пытаешься донести. Очень часто они заходят довольно далеко в целях обезопасить свой хрупкий, сказочный мирок от посягательств истины. Для этого они превращают вегана в маргинала, ничтожество, недочеловека – словом, в вегана-фрика. Если они убедят самих себя, что с тобой что-то не так, твои аргументы и факты можно будет с легкостью проигнорировать.

Эту базовую установку мясоеда всегда нужно держать на заметке, имея за пазухой серьезную стратегию, эффективную в том или ином проявлении в ряде случаев, которые мы приведем ниже. Принимая во внимание вышеизложенный ментальный механизм мясоеда, нужно помнить, что наши техники призваны поддерживать мир между тобой и окружающими и помочь тебе остаться в здравом уме. По правде сказать, для нас нет вопроса, являются ли эксплуатация и угнетение животных оправданными хоть на грамм, и нет ли морального беспредела в поддержании такой ситуации. Вопрос лишь в том, чтобы направить свое негодование на благие цели, сделав мир вокруг себя хоть чуть-чуть лучше через привлечение внимания окружающих к проблеме, при этом не упав в их глазах.

Большая часть наших советов основана на личном опыте – иногда горьком – но кое-что мы позаимствовали из великолепной книги Кэрол Адамс «Жизнь среди мясоедов». Если потребуются подробные красноречивые рекомендации по общению с родственниками, друзьями и любимыми людьми, имеет смысл прочитать этот 300-страничный труд. Кроме того, ответы на многие вопросы можно найти здесь: http://www.cok.net и здесь: http://www.veganoutreach.org.

Тем не менее, вот наш основной постулат: бесконфликтные стратегии срабатывают в ситуациях со знакомыми людьми. Иными словами, в общении с друзьями, семьей и коллегами лучше избегать жестких дискуссий о правах животных, риторики об убийствах в промышленных масштабах, мертвой плоти и так далее. В принципе, нет ничего плохого в суровых терках о правах животных?), но этими инструментами нужно пользоваться умеючи и в адекватных обстоятельствах. Ты же не используешь отвертку, когда нужен гаечный ключ, так что не нужно гнать чернуху, когда обедаешь в кругу всеядных. Мы даем этот совет не потому, что боимся конфронтаций или честности, а потому, что бесконфликтные тактики лучше работают на образ конкретного вегана и веганизма как такового. Ведь наша цель в том, чтобы распространить веганизм как можно шире, а для этого он должен стать поистине привлекательным. Думай об этом так: можно проиграть пару битв в крестовом походе, если это поможет, в конечном счете, выиграть войну.

Не отстаивай веганизм во время еды. Как мы уже писали, прием пищи – это святое. В процессе питания не принято говорить про смерть, которую повлекло приготовление чьего-то скаллопини из телятины. Это отталкивает людей от вегана, заставляя еще более ревностно отстаивать свой выбор и злиться на нарушителя спокойствия. Во время пищевых процедур лучше всего говорить кратко и не вдаваться в детали. Это не значит, что нужно сдаться; просто перенести беседу на более подходящее время, задвинуть нечто вроде «Я бы с удовольствием об этом поговорил, но лучше, если мы сделаем это после обеда».

Не поучай мясоедов с умным видом. Если будешь вести себя так, будто ты поднялся на более высокую ступень эволюции, от тебя быстро устанут или попросту заткнут. Никто не любит, когда до них снисходят, мучают проповедями или отчитывают. Это порождает агрессию, отталкивает человека от тебя и вынуждает встать в позу обороняющегося. Более того, такое поведение, скорее всего, еще больше науськает человека на веганизм. Не превращайся в кретина – эдакий прыщ на жопе.

Дай людям хотя бы заинтересоваться веганизмом. Нередко мясоеды сами испытывают неподдельный интерес к тому, что такое быть веганом, или переживают сложный период, вникая в веганский образ жизни. Если они приходят с вопросами, отвечать надо начистоту. Это отнюдь не значит, что нужно быть пассивным. Устраивай веганские обеды, собери группу активистов, показывай фильмы, посвященные правам животных или их нарушениям. Но не нужно быть назойливым и лезть со своими идеями к первому встречному безо всякого повода – как бы ты ни хотел изменить положение вещей.

Будь доволен собой. Лучшая реклама нашей диеты – это счастливое лицо. Не жалуйся, что в этом кабаке мало пригодной для тебя хавки. Напротив, покажи, что быть веганом просто и здорово. Большинство мясоедов и вегетарианцев рассматривают веганизм как жизнь, полную лишений, и нет лучшего способа укрепить в них это заблуждение, чем постоянно жаловаться на дурака, составлявшего меню, и ныть на счет того, сколько мучений тебе приносит забота о животных.

Путь к сердцу мясоеда лежит через его желудок.Готовь вкусные веганские блюда и раздавай их знакомым и незнакомым. Докажи, что веганская еда – это деликатесы. Объясни, что веганы едят не только коренья и яблоки. Лучше даже не говорить, что эта еда – веганская, а просто вкусно накормить человека ужином, и объявить уже потом. Еще один отличный вариант – сводить всех заинтересовавшихся в хороший веганский ресторан[41].

Постарайся не расстраиваться, натыкаясь на насмешки. Некоторые люди любят издеваться над вегетарианцами и веганами хохмы ради. К настоящему моменту мы оба очень хорошо знакомы с этими насмешками. Мы – убийцы растений, флороненавистники, сентиментальные любители животных и т.д. и т.п. Разумеется, нет на этой планете вегана, который хоть раз в жизни не наблюдал бы, как мясоед, нарочито паясничая, кладет кусок стейка себе в рот и начинает мычать в деланном экстазе от поедания мертвой плоти (вся ничтожность подобного поведения в том, что каждый недоумок, делающий это, уверен, что он – первый, кто до такого додумался). В этот момент важно помнить о цепи обратной связи: чем больше и болезненней ты реагируешь на подобные выпады, тем больше энергии отдаешь человеку, который тебя поддевает и который от этого лишь усиленно продолжит так делать. Есть откровенно ебнутые типы, которые, будучи уже немолодыми, не вкуривают происходящие вокруг них процессы и отрываются, практикуя подобное поведение. Для многих не обращать на подобных персонажей внимания очень проблематично, но мы гарантируем, что так тратится намного меньше нервных клеток.

Не надейся, что кто-то о тебе позаботится. Мы бесконечно благодарны Кэрол Адамс за ее тщательность, потому что это действительно важно: если отправляешься на званый ужин, не рассчитывай, что там будет то, что ты ешь. Подкрепись заблаговременно, если предполагаешь, что пригодных для тебя блюд не предвидится.

Кроткие веганы страдают.Заставить людей кормить тебя, как тебе нравится, ты не можешь, но ты можешь сделать так, чтобы о твоей диете знали все и с ней считались. Сказать, что ты – веган, недостаточно: необходимо объяснить, что ты не ешь никакие продукты животноо происхождения, включая рыбу, яйца, молоко, мед и сыр (как ни удивительно, многие люди не считают сыр продуктом животного происхождения). Ты должен быть предельно откровенен в том, что касается веганизма, или тебе несдобровать. Глупо бояться подпустить людей к своей диете. Особенно если дома тебе продолжают класть яичницу на завтрак и телятину на ужин. Это может быть некомфортно, ты можешь стесняться, но твой выбор должен быть известен окружающим, которые вовлечены в совместный процесс питания во избежание неприятных для всех недоразумений.

Никакой грубой силы.Тяжкий урок, полученный нами, позволил сделал вывод: агрессивная тактика приводит к чудовищным последствиям, если речь идет о семье и друзьях. Инструктировать Тетю Эдну относительно страданий на яичных фермах из-за омлета, который она подала, как правило, приводит к единственному результату, имя которому Архипиздец. Это вызывает в любящей тете враждебность, вызванную осуждением, и закончится либо тем, что она доведет тебя до белого каления или несусветно расстроится. Бывает, что жесткая тактика очень даже полезна, но это случается не так часто, и если ты хочешь остаться в нормальных отношениях с окружающими, лучше сдерживать себя от применения подобных практик в повседневной жизни.

Итак, мы разберемся, как общаться с семьей, друзьями и коллегами.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: