Рецепт зеленого коктейля из кресс-салата очень прост: чашка кресс-салата, один банан, чашка воды.

При некоторых заболеваниях кресс-салат применяется наружно. При лечении воспалений суставов и кожи, ран, язв, фурункулов, чесотки, гнойничков, угрей, перхоти используют для повязок и компрессов измельченную в кашицу зелень или протирают свежим соком воспаленные участки. При кожных заболеваниях свежий сок добавляют в ванны при купании. Компрессы из зелени одновременно с употреблением внутрь сока используют для лечения отеков, простатита, мастопатии, рака кожи, а также покраснения и шелушения кожи при аллергии. Траву и семена кресса в виде травяного настоя и отвара применяют при болезнях сердца и при гипертонии.

В ряде случаев вместо сока могут применяться отвары или настои. Для их приготовления обычно берут 2 столовые ложки сухих листьев или три ложки свежих на стакан кипятка. Для получения настоя – выдерживают 2-3 часа в термосе или в теплом месте. Для получения отвара – доводят до кипения, выдерживают 5-7 минут на слабом огне или водяной бане, затем дают остыть. Обычно пьют по 1/3 стакана перед едой, а при бессоннице и депрессивных состояниях дополнительно и на ночь. При кашле и бронхите пьют горячий настой или отвар между приемами пищи.

Для наружного применения можно использовать масло и мази. Настоящее масло, получаемое путем отжима из семян кресс-салата, без специального оборудования в домашних условиях приготовить не удастся. Но существуют альтернативные варианты, когда на растительном масле (оливковое, кунжутное и др.) в соотношении 2 к 1 настаивают семена, сухие листья или корни кресс-салата. Для получения мази растертую в порошок одну часть сушеного сырья смешивают с тремя частями жира или вазелина. В обоих случаях смесь до применения выдерживают не менее недели в теплом темном месте.

Кресс-салат также используется для изгнания глистов из тела. Достоверно известно, что он выводит паразитов, различные примеси и остатки съеденного и выпитого сихра (колдовства) из живота околдованного, с соизволения Аллаха.

Для выведения глистов и против отравления нужно взять сок листьев (около 60-150 грамм) и смешать его с водой или похлебкой. Кресс также советуют принимать людям, чувствующим усталость и слабость, беременным, кормящим и тем, кто страдает чувствительностью дыхательных путей и кожи, например, при экземах. Также он полезен при кровоточивом геморрое.

Что касается способа, при котором из живота околдованного человека выходят глисты, то я проверил его на одном околдованном, еще не зная, что кресс-салат может их выводить. Я намеревался сделать так, чтобы его тело просто окрепло. Мы были удивлены, как больной отреагировал на кресс. Субханаллах… Причем я не лечу, а просто применяю то, что пришло из руководства нашего благородного посланника в хадисах, и результат по милости Аллаха был очень хорошим.

Способ применения кресс-салата против колдовства

- Приготовить 2 килограмма фиников «аджва» хорошего качества.

- Перемолоть семена кресса.

1. Открой финики «аджва», вытащи из них косточки.

2. После извлечения косточек начини финики крессом.

3. Сделай такое количество фаршированных фиников, которого хватит тебе на 7 дней.

4. Принимай их натощак. Под словом «натощак» мы имеем в виду первый и второй час после салята фаджр, а не любой час, когда желудок пуст, согласно хадису: «Кто съест утром 7 фиников…», т.е. именно утром.

Надо есть по 7 фиников, фаршированных крессом, в течение семи дней подряд.

После этого к человеку с дефицитом веса и истощением тела, случившемся после сглаза или колдовства, с соизволения Аллаха постепенно вернется здоровье.

Что касается семян, то они используются после их кипячения, замоченные или растертые в порошок. Они употребляются при лечении дизентерии, поноса, кожных заболеваний и спленомегалии. В виде порошка он используется как болеутоляющее средство при лечении болей в животе, легочных и других болей. Его прием внутрь способствует повышению сексуального желания и вызывает менструации у женщин.

Кресс обладает общим укрепляющим действием, возбуждает аппетит, используется как мочегонное и успокоительно средство, изгоняет газы, снижает кровяное давление, укрепляет либидо, помогает при астме и очищает грудь от слизи и никотина. Он эффективен в раздроблении камней и песка, борется с раком, ревматизмом, диабетом и туберкулезом, помогает при кожных болезнях, очищает мочу и выводит яды, используется против бронхитов и головной боли.

Стакан прокипяченного кресса утром и вечером с добавлением меда с соизволения Аллаха убивает бактерии.

В кресс-салате находится полезное вещество «сквален», которое используется для уничтожения бактерий, в качестве противоопухолевого средства и для поднятия иммунитета.

Дозирование

В целом кресс-салат принимается средними дозами и в определенные промежутки времени. Можно принимать по чайной ложке ежедневно в течение 30 дней. Лучше всего использовать его без каких-либо добавок либо с пчелиным медом, свежевыжатыми соками или молоком. Мы советуем не принимать его в первые месяцы беременности, так как вещество бензоил изотиоцианат, которое содержится в кресс-салате, очень сильное, и оно особо опасно для женщин на начальных сроках беременности, поэтому беременной женщине следует воздерживаться от приема кресса на первых месяцах, чтобы не было выкидыша.

«Бензоил изотиоцианат» останавливает рост раковых опухолей у животных и у человека. Это вещество противостоит бактериям и грибкам. Но если употреблять его слишком много, оно может вызвать болезни щитовидной железы.

Так как этот сок является сильным очистительным средством кишечника, то его хорошо употреблять в смеси с другими соками, например, с морковным.

Сок, отжатый из надземных побегов кресса, пьют 3 раза в сутки по 1 ч. л. в течение 3-4 недель для профилактики и лечения авитаминозов и при малокровии.

Сок кресса пить по 1 ч. л. 3 раза в день в течение 2-3 недель во время еды как мочегонное средство и при желчнокаменной болезни.

Сок кресс-салата, отжатый в июне-сентябре, пить по 50-100 мл с 1 ст. л. меда в течение 2 недель 2-3 раза в день при нарушении обмена веществ.

Наружно примочками с соком салата можно с успехом лечить багровые пятна на коже, одновременно принимая его внутрь.

Мазь из порошка высушенной травы салата и толченых семян: смешать в равных количествах порошок травы и семена кресса, после чего тщательно размешать 1 часть сырья и 5 частей топленого масла. Полученной мазью смазывать больные места для лечения золотухи, чесотки, гнойных ран.

Также окуривание дома крессом изгоняет вредителей и паразитов. Мы видим, что бедуины и кочевники, у которых много змей и скорпионов, окуривают свои жилища кресс-салатом, и его запах такой сильный, что паразиты убегают из домов.

Мы использовали кресс-салат для больного или истощенного человека, потому что он укрепляет тело и увеличивает иммунитет.

Помню, у одного нашего родственника был верблюд, и он был истощенным и не мог переносить тяжести из-за своей слабости. Один человек посоветовал, чтобы ему дали кресс, и он накормил им верблюда в больших количествах. Однажды мы пришли к нему и увидели, что он отправляется на рынок, и с ним верблюд, которого он крепко связал. Мы сказали: «Что это с ним?» Он сказал: «Клянусь Аллахом, я не могу на него сесть из-за его силы, не могу управиться с ним, и теперь я иду его продавать». Субханаллахиль-азым.

Один околдованный попробовал кресс-салат, когда узнал, что он относится к медицине пророка, и когда мы сказали ему о хадисе, он фаршировал финики «аджва» кресс-салатом. Потом он сказал, что из живота у него выходили черви, и он не мог поверить своим глазам, субханаллах.

Что касается слабости, которая постигает человека в теле и конечностях из-за сглаза или колдовства… Известно, что кресс укрепляет тело, органы и до сих пор используется в костоправстве.

Есть несколько способов использования кресс-салата, среди них:

- В качестве начинки у фиников.

- Либо он подогревается в молоке, и к нему добавляется мед, причем семена слипаются друг с другом, поэтому не оставляйте их долго на огне.

- Либо он используется с водой, без добавления чего-либо, и все это целебно и хорошо действует с соизволения Всевышнего Аллаха. И Аллах знает лучше.

Кулинария

Кресс-салат широко применяется в кулинарии, как для приготовления из него самостоятельных блюд – салатов и супов, так и в качестве приправы к холодным закускам, первым и вторым блюдам, соусам и подливам. Особенно хорошо кресс-салат сочетается с мясом и рыбой.

В пищу используют свежие листья кресс-салата. Это превосходная зелень для салатов и гарниров, а также пряная приправа к супам, подливкам, мясным и рыбным блюдам. Измельченными листьями посыпают вареный картофель, яичницу, омлет. Листья имеют терпкий вкус и характерный запах, напоминающий аромат хрена, почему растение и называют кое-где хренницей и подхренником.

Суп-пюре из кресс-салата

Ингредиенты:

- кресс-салат

- 2 больших пучка

- картофель 2 шт

- черешковый сельдерей 3 шт

- лук-порей (белая часть) 2 стебля

- чеснок 2 зубчика

- масло оливковое

- соль, перец

Порей нарезать кольцами, промыть, обсушить. Промыть кресс-салат, удалить стебли. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Сельдерей и чеснок измельчить. В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогреть 3 ст. л. масла, положить порей и чеснок, через 2 мин. сельдерей, еще через 2 мин. картофель. Залить 1 л кипящей воды, закрыть крышкой, варить 15 мин.

Вырастить кресс-салат не сложно, это можно сделать даже в городской квартире, всего за несколько дней получив ароматную зелень, которая поможет и болезни вылечить, и питание сделать вкусным, полезным и разнообразным.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: