Введение. Предмет, задачи, методы, основные признаки объектов изучения коллоидной химии. Роль дисперсных систем в биосфере и химической технологии

Коллоидная химия

Учебно-методический комплекс дисциплины

Для специальности

Биология с дополнительной специальностью «Химия»

Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета биологии и химии: Протокол № 1 «08» сентября 2010 г. Председатель УМК _____________

Рекомендовано кафедрой: Протокол № 1 «30» августа 2010 г. Зав. кафедрой__________________

Пермь

ПГПУ

2010

Р е ц е н з е н т:

кандидат химических наук

доцент С.И. Рогожников,

Автор-составитель:

доктор химических наук

профессор В.О. Козьминых

Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 050102.65 - «Биология с дополнительной специальностью «Химия». Дисциплина входит в цикл дисциплин предметной подготовки и является дисциплиной дополнительной специальности «Химия». Дисциплина является обязательной для изучения.

Второе (дополненное) издание. Адресовано студентам, изучающим дисциплину «Коллоидная химия».

Согласовано:

Декан факультета

биологии и химии ____________________ Г.И. Дубась

Директор библиотеки _____________________________ (ф.и.о.)

(подпись)

Лист регистрации изменений в учебно-методическом комплексе

по дисциплине «Коллоидная химия»: УМК курса. Для специальности 050102.65 – «Биология с дополнительной специальностью “Химия”» / авт.-сост. В.О. Козьминых; Перм. гос. пед. ун-т. – Пермь, 2010. – 31 с.

№ изменения, дополнения	Дата внесения изменения, дополнения	Номера страниц	Краткое содержание изменения, дополнения	Ф.И.О. должность, подпись лица осуществившего изменение, дополнение	№ протокола, дата заседания кафедры, подпись зав. кафедрой

	03.12.2012	Титульный лист	Заменить «ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский Государственный педагогический университет» на «Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет»	д.х.н. Козьминых В.О., заведующий кафедры химии.	Пр №5 (11.12.2012)
	03.12.2012		Список литературы: В качестве основной литературы использовать: ЭБС ЛАНЬ: Гельфман М.И., Ковалевич О.В., Юстратов В.П., Коллоидная химия/Гельфман М.И., Ковалевич О.В., Юстратов В.П., Коллоидная химия — М.: Лань 2010г. - 336 с. Кругляков П.М., Нуштаева А.В., Вилкова Н.Г., Кошева Н.В. Физическая и коллоидная химия. Практикум / Кругляков П.М., Нуштаева А.В., Вилкова Н.Г., Кошева Н.В. Физическая и коллоидная химия. Практикум — М.: Лань, 2012г. - 288 с.	д.х.н. Козьминых В.О., заведующий кафедры химии.	Пр №5 (11.12.2012)

Содержание

I. Рабочая программа дисциплины ……………………………………………….
1. Цели и задачи изучения дисциплины………………………………………
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины………………
3. Объем дисциплины……………………………………………….………
3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы…………….
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы….
4. Содержание дисциплины………………………………………………….
5. Темы практических и/или семинарских занятий ………………
6. Лабораторные работы…………………………………………………….
7. Тематика курсовых/контрольных работ/рефератов………….
8. Учебно-методическое обеспечение………………………………………
8.1. Список литературы……………………………………………
8.2. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины…………………………………………………………….
8.3. Методические указания студентам…………………………
8.4. Методические рекомендации для преподавателя ………….
II. Материалы, устанавливающие содержание и порядок проведения промежуточных и итоговых аттестаций………………………….………
1. Примеры контрольных работ…………………………………..
2. Примеры итоговых тестовых заданий…………………………
3. Вопросы для подготовки к зачету……………………………..

I. Рабочая программа дисциплины

1. Цели и задачи изучения дисциплины

Цель изучения дисциплины:

· формирование системы знаний о законах и закономерностях, характеризующих свойства ультра- и микрогетерогенных систем, поверхностных явлений на границе фаз.

Задачи дисциплины:

· сформировать знания о классификации дисперсных систем по разным признакам, об основных способах получения ультрамикрогетерогенных систем, их агрегативной и седиментационной устойчивости, коагуляции;

· обеспечить усвоение знаний молекулярно-кинетических, оптических и электрических свойствах лиофобных и лиофильных дисперсных систем;

· сформировать систему знаний о поверхностных явлениях, протекающих самопроизвольно на границе дисперсной фазы и дисперсионной среды;

· развить способности и выработать потребность к самостоятельному приобретению знаний по коллоидной химии.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины специалист должен:

знать:

· особенности дисперсных систем, связанные с большой удельной поверхностью, кривизной частиц дисперсной фазы и избытком поверхностной энергии;

· особенности свойств растворов ВМС и коллоидных ПАВ;

· классификацию дисперсных систем на основе общих признаков, присущих этим системам;

· количественные характеристики дисперсных систем, формулы для их расчётов;

· виды устойчивости дисперсных систем, чем они обусловлены;

· правила коагуляции коллоидных растворов электролитами;

· условия самопроизвольного протекания процессов в поверхностном слое, сущность, явлений смачивания, адгезии, когезии, сорбции;

· особенности физической и химической адсорбции;

· сущность процессов молекулярной и ионной адсорбции, от которых они зависят;

· основные положения мономолекулярной адсорбции Ленгмюра, полимолекулярной адсорбции, уравнения Фрейндлиха, Ленгмюра, Гиббса, что они характеризуют и какие зависимости каждое из них выражает;

· особенности адсорбции ПАВ;

· особенности пен, аэрозолей, эмульсий и суспензий;

· оптические явления, наблюдаемые при падении света на дисперсные системы, и чем они обусловлены;

· сущность рассеяния света, его закономерности, уравнение Рэлея;

· закон Бугера-Ламберта-Бера, причины окраски золей;

· оптические методы исследования золей, на чём каждый из них основан;

уметь:

· количественно охарактеризовать и описать свойства дисперсных систем;

· составлять формулы мицелл лиофобных золей;

· сравнивать и рассчитывать пороги коагуляции разных электролитов;

· объяснять характер различных изотерм адсорбции, определять величину адсорбции, постоянные в уравнениях Ленгмюра, Фрейндлиха, Гиббса;

иметь навыки:

· определения заряда коллоидной частицы;

· получения и коагуляции коллоидных частиц;

· определения эффекта Тиндаля в коллоидных растворах;

· экспериментального определения величины адсорбции веществ из растворов на твёрдом адсорбенте;

· графического определения поверхностной активности адсорбента.

3. Объем дисциплины

3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы Количество часов

всего по уч. плану

№семестров

Аудиторные занятия:

лекции

лабораторные работы (лабораторный практикум)

Самостоятельная работа

ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ

Текущий контроль(количество и вид текущего контроля) -

Виды промежуточного контроля (экзамен, зачет) ЗАЧЕТ – 5 семестр

Распределение часов по темам и видам учебной нагрузки

Названия разделов и тем	Всего часов по учебн. плану	Виды учебных занятий
аудиторные занятия, в том числе	Самостоятельная работа
лекции	лабор. работы
1. Введение. Предмет, задачи, методы, основные признаки объектов изучения коллоидной химии. Роль дисперсных систем в биосфере и химической технологии			–
2. Дисперсные системы, их свойства, органическая устойчивость дисперсных систем
Радел 1. Поверхностные явления. Адсорбция
3. Молекулярные взаимодействия и особые свойства поверхностей раздела фаз. Классификация, характеристика адгезии, когезии, смачивания, растекания. Практическое применение поверхностных явлений			–
4. Адсорбционные слои, их влияние на свойства дисперсных систем. Сорбционные процессы. Адсорбция. Теории Гиббса, Ленгмюра, БЭТ и другие. Капиллярная конденсация
Раздел 2. Лиофобные дисперсные системы
5. Электрические и молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов			–
6. Устойчивость коллоидных растворов. Коагуляция
Раздел 3. Лиофильные дисперсные системы
7. Растворы ВМС. Коллоидные ПАВ			–
8. Микрогетерогенные системы: суспензии, эмульсии, аэрозоли			–
ИТОГО:

4. Содержание дисциплины

Введение. Предмет, задачи, методы, основные признаки объектов изучения коллоидной химии. Роль дисперсных систем в биосфере и химической технологии

Предмет, задачи, методы, основные признаки объектов изучения коллоидной химии. Общая характеристика и классификация дисперсных систем по степени дисперсности, агрегатным состояниям фаз, топографическому признаку. Лиофобные и лиофильные (ВМС) системы, их сравнительная характеристика.

Роль дисперсных систем в биосфере и химической технологии.

12 3 4

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: