Сделай Сам Свою Работу на 5

Собирательство, рыболовство и охота





Кроме растительной пищи в экстремальных случаях можно использовать и животную пищу. Многие черви, моллюски, насекомые и земноводные наших лесов и болот вполне съедобны. Моллюсков собирают на приречных отмелях. Гораздо вкуснее и проще в приготовлении наши двустворчатые моллюски (беззубки, устрицы и т.д.). Их отваривают в воде !5 – 20 минут или пекут на углях (20 – 30 мин.) прямо в раковинах. У многих народов Азии деликатесами считаются кузнечики (согласно Библии Иоанн Предтеча жил в пустыне, где питался только кузнечиками и саранчой). Их можно просто жарить на сковородке, а можно и есть сырыми. Если вам это психологически неприятно, отрежьте голову с усиками и ноги, тогда кузнечики очень напоминают семечки. Ловят кузнечиков обычно на лесных и приречных лугах. Вполне съедобны и дождевые черви. Они живут под землей и докопаться до них нелегко, но после дождя, когда они вы лазят на поверхность, собирать их очень легко. Их можно отварить и обжарить в масле. В известном смысле это даже деликатес. Хорошей пищей в экстремальных условиях служат лягушки. Их можно ловить сачком или кепкой. Лягушке отрезают голову, снимают шкурку (она слазит чулком), потрошат и варят или жарят на костре. По вкусу мясо лягушки напоминает куриное. Еще один источник животного белка это раки. Они встречаются в чистых проточных реках на глубине около 2 метров под обрывистыми берегами. Ловят их руками. Для этого надо быть хорошим ныряльщиком.



Менее экстремальный и более традиционный способ прокормить себя это рыбалка. Рыбалка требует наличия определенной снасти (удочки или сети). Сеть можно заменить куском марли или ткани. Если ничего похожего на это у вас нет, то зря не тратьте время. Поймать вы ничего не сможете. Если же у вас есть какая-то снасть, то приступая к рыбалке запомните несколько советов.

На большой широкой реке ловить лучше там, где она сужается, а на маленькой – разыскивать глубокие плесы и разливы. Рыбу всегда привлекает водяной шум: сильная струя, которая несет корм, поднимая его с речного дна. В прозрачной незахламленной реке надо искать травяные места, а в заросшем водоеме чистые глубокие окна. Летом лучшие часы ловли это на рассвете и к вечеру, а худшие – в разгар дня. Лучше ловля идет в ясную погоду, а в ненастье рыбалка редко бывает удачной. Обычно речная рыба держится на глубине 1,5 – 2 метра, поэтому не следует ловить на слишком глубоких или слишком мелководных участках.



Еще один возможный способ покормить себя в лесу это охота. Однако для Воронежских лесов этот способ не очень подходит. Зверей в наших лесах мало и охота на большинство из них запрещена.

 

Как читать следы в лесу

Все следы жизнедеятельности лесных животных можно разделить на две группы: 1) следы оставленные при движении (отпечатки лап), 2) следы жизнедеятельности (норы, гнезда, лежки, мусор, экскременты и т.д.). Изучая следы можно получить практическую информацию о том кем и когда оставлен след. Следы дикой природы надо знать для успешной охоты и защиты себя от агрессивных представителей фауны.

В Воронежских лесах немного животных представляющих опасность для человека. Да и те, что есть встречаются крайне редко. Это волки, кабаны и лоси. Случаев нападения на человека этих животных давно уже не регистрировалось. Волк в последнее время стал у нас очень редким животным. Встреч с человеком он избегает. Изредка на лесных дорожках можно встретить его следы. Следы волка напоминают следы крупной собаки, но имеют два важных отличия. Его пальца на ноге более растопырены (рис. 1), а сама цепочка следов не так сильно изогнута. Это связано с тем, что собака при ходьбе раскидывает лапы, а у волка задняя лапа вступает в след передней (рис. 2).

Рис. 1 Рис. 2

 

                   
     
 
 
       
 



 


А. Следы собаки

А. След Б. След

собаки волка

 

Б. Следы волка

Кабаны и лоси относятся к семейству парнокопытных. Их копыта представляют собой сросшиеся и окостеневшие третий и четвертый палец., сзади в виде небольших наростов остались рудименты остальных пальцев. Они оставляют характерный отпечаток на земле. Копыта лося больше, они более прямые и раздвинутые. Копыта кабана поменьше, более округлые и сзади обычно видны отпечатки рудиментарных пальцев (рис. 3). След лося очень похож на след коровы и отличить их нелегко.

Рис. 3

       
   
 
 

 


А. След лося. Б. След кабана

 

Жизнедеятельность животных проявляет себя в различных следах. Часто под сосной можно увидеть растрепанные шишки это следы пиршества клестов и белок. Клест выковыривает семечко из шишки клювом при этом шишка принимает «растрепанный» вид, а белка надгрызает шишку и на ней видны следы погрызов. Часто под низкими кронами деревьев можно встретить обширные участи развороченного дерна. Это лежки кабана. В жаркий день кабаны разрушают дерн, чтобы полежать на прохладной земле. Очень часто такие же развороченные участки можно встретить в дубовом лесу. Это места кабаньих кормежек. Здесь они искали желуди. О наличии в лесу оленей и косуль говорят их экскременты. Они разбросаны по лесу кучками в виде продолговатых шариков, размером с крупную фасоль. На песчаных склонах иногда можно встретить норы с большой кучей песка перед ней. Это барсук. Барсук ночное животное и увидеть его днем почти невозможно. Он строит обширные норы с несколькими выходами. Если вы нашли такую нору, то побродите вокруг. Наверняка в 3 – 4 метрах вы найдете еще один выход, а то и два. Иногда в барсучьих норах селятся лисы. Лиса не выгоняет, а выживает барсука. Она начинает гадить в норе, таскает туда остатки пищи. Барсук как чистоплотное животное вскоре забрасывает нору и уходит в другое место.

 

 








Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.