Определение физико-химических свойств воды

Определение реакции. Природная вода обычно имеет слабо­щелочную реакцию. Кислую реакцию вода приобретает при на­личии гуминовых веществ или при спуске в водоем промышлен­ных сточных вод, содержащих кислоты.

Качественно реакция (рН) определяется по индикатору. Для этого в пробирку наливают исследуемую воду и погружают в нее полоску индикаторной бумаги. По извлечении бумажки не медленно сравнивают ее окраску с эталонами шкалы универ­сального индикатора, соответствующими величинам рН от 1,0 до 10,0.

Определение общей жесткости воды комплексометрическим (трилонометрическим) методом. Метод основан на способности трилона Б (двунатриевой соли этилендиаминотетрауксуснои кислоты) связывать ионы Са и Mg в прочные комплексы. В тот момент, когда ионы Са и Mg, находящиеся в воде, связаны в комплекс, добавленный заранее индикатор эрихром черный изменит свою первоначальную окраску с красной на синюю с зеленоватым оттенком.

В коническую колбу емкостью 250—300 мл наливают 100 мл анализируемой воды, добавляют 5 мл аммиачно-буферного раст­вора и 6 капель индикатора (эрихрома черного), после чего титруют 0,1 н. раствором трилона Б, интенсивно перемешивая до изменения окраски воды в голубовато-зеленую. Каж­дый миллиметр 0,1 н. раствора трилона Б соответствует 0,1 мг-экв жесткости. Жесткость анализируемой воды (Я) вы­числяют по формуле

А х К х N х1000

Н=------------------------

V

где V — объем пробы воды;

а — расход на титрование 0,1 н. раствора трилона Б, мл;

К — коэффициент поправки 0,1 н. раствора трилона Б;

1000 — коэффициент для пересчета на 1 л воды;

N — титр трилона Б.

Пример. Для титрования 100 мл воды потребовалось 2,4 мл 0,1 н. раст­вора трилона Б, коэффициент поправки трилона Б равен 0,9806, тогда же­сткость воды будет равна

Н= 2,4х0,9806х0,1х10 = 2,152 мг-экв/л, или 6,2°.

Оценка качества питьевой воды производится на основании международного стандарта качества питьевой воды 1971 г. или принятого в СССР ГОСТ 2874—82 «Вода питьевая» (табл. 3), распространяющегося, в первую очередь на водопроводную во­ду при централизованной системе водоснабжения.

Таблица 3

Требования к питьевой воды

Употребляемая населением без обработки вода источников местного водоснабжения, например скважин, шахтных колод­цев, должна отвечать общим требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Однако было бы нереально предъявлять к воде шахтных колодцев во всех отношениях столь же строгие тре­бования, как и к питьевой водопроводной воде. Поэтому для гигиенической оценки воды шахтных и буровых колодцев реко­мендуют в санитарной практике пользоваться ориентировочны­ми нормативами, приведенными ниже.

Общие требования к питьевой воде сводятся к следующему: 1) вода должна обладать хорошими органолептическими свойствами, т. е. быть прозрачной, бесцветной, без привкусов и запаха, иметь освежающую температуру и не содержать види­мых примесей:

2)вода должна иметь безвредный химический состав, т. е. не содержать вредные (токсические, канцерогенные и радиоак­тивные) вещества в концентрациях, опасных для здоровья, а также вещества, ограничивающие водопотребление в быту;

3)вода должна быть безопасной в эпидемиологическом от­ношении, т. е. не содержать патогенных бактерий, вирусов, про­стейших и яиц гельминтов.

При выборе водоисточника для хозяйственно-питьевого водо­снабжения и при оценке качества его воды важное значение имеет санитарное обследование водоисточника.

Программа санитарного обследования включает:

а) осмотр водоисточника на местности или санитарно-топографическое описание по карте;

б) определение количества воды в водоисточнике (его де­бита) ;

в) взятие проб воды на их анализ;

г) выяснение заболеваемости населения и некоторых видов животных в районе расположения водоисточника болезнями, распространяющимися через воду.

При анализе воды особое значение следует придавать при­сутствию органических веществ, высокой минерализации воды и результатам бактериологического анализа.

7. Содержание занятия:

· Контроль исходного уровня знаний

1. Устный опрос

2. Тесты для исходного уровня знангий

1.В чем заключается гигиеническое значение воды?

- обеспечение промышленных нужд

- обеспечение сельскохозяйственного производства

- обеспечение физиологических потребностей человека

- обеспечение соблюдения санитарных правил личной и общественной гигиены

- обеспечение благоприятных условий жизни человека

2.В чем заключается эпидемиологическое значение воды?

- благоприятная среда для размножения патогенных микроорганизмов

- источник выделения патогенных микроорганизмов из организма

- источник инфекционных заболеваний человека

- необходимое условие жизни человека

- одно из условий соблюдения человеком правил личной и общественной гигиены

3.Распространение кишечных инфекций теоретически и практически возможно при наличии следующих обстоятельств:

- попадание возбудителей заболеваний с выделениями больных

- попадание возбудителей заболеваний с выделениями бациллоносителей

- долгое сохранение жизнеспособности и вирулентности попавших в воду возбудителей

- проникновение зараженной воды в желудочно-кишечный тракт человека

- все ответы верны

4.От чего зависят количественные нормы водопотребления в населенных пунктах?

- от климатического пояса

- от количества водоисточников

- от вида водоснабжения

- от протяженности водозаборной сети

- от количества населения

5. Основные источники водоснабжения в крупных городах:

- поверхностные воды

- грунтовые воды

- артезианские скважины

- атомные опреснители

- атмосферные воды

6.В естественных водоемах прозрачность воды определяется:

- особенностями геологического строения пород

- условиями формирования водоисточника

- наличием механических взвешенных частиц

- степенью загрязнения водоема

- все ответы верны

7. В каком случае пользуются грунтовыми водами в питьевых целях?

- если они по своему качеству приемлемы для водоснабжения

- если они достаточны по своему дебиту

- если отсутствуют другие источники водоснабжения, более надежные в санитарном отношении

- если пункт водопотребления невелик по численности населения

8.Какова причина органического загрязнения грунтовых вод?

- бурение скважин

- рытье колодцев

- неправильное устройство и содержание колодцев

- несоблюдение зон санитарного разрыва с надворными туалетами

- массивное загрязнение водоемов сточными хозяйственно-питьевыми водами

9.Что такое "межпластовые воды"?

- вода, скапливающаяся на первом водоносном горизонте

- вода, находящаяся между водоносными горизонтами

- собранные в естественных грунтовых котлованах метеорные воды

- вода искусственных водохранилищ

- морская опресненная вода, хранящаяся в подземных резервуарах

10.Подземные воды Казахстана, пригодные к эксплутации, оцениваются в:

- 28 млрд.куб. м

- 28 млн.куб.м

- 1,5 млрд.куб.м

- 1,5 млн.куб.м

- 600 млн. куб. м

· Самостоятельная работа

1. Рассмотрение и изучение СанПиН N 3.01.067.97 и СанПиН N 3.01.038.97

2. Проведение лабораторной работы по определению качества питьевой воды (органолептических и химических показателей).

3. Оформление протокола и составление заключения о возможности использования данной воды.

· Работа с преподавателем

1 Устный опрос

2 Объяснение содержания лабораторной работы

3 Рассмотрение санитарного заключения по оценке воды и оформление протокола.

4 Контроль итогового уровня знаний

· Контроль итогового уровня знаний

1 Тесты для итогового уровня знаний

1.Каким документом оформляется отбор проб воды на анализ?

- актом выемки пробы

- актом санитарно-гигиенического обследования водоисточника

- протоколом органолептического исследования воды

- направлением на анализ

- протоколом краткого физико-химического анализа воды

2.Какое место выбирается для отбора пробы воды для санитарно-химического анализа из проточного водоисточника?

- ниже по течению от канализационного коллектора

- выше по течению от канализационного коллектора

- рядом с канализационным коллектором

- вблизи от мест купания населения

- вблизи от мест водопоя скота

3.С какой глубины отбирается вода на баканализ из открытого водоема?

- с поверхности воды

- 0,1 м

- 0,25 м

- 0,35 м

- 0,8 м

4.Правила отбора проб воды для санитарно-химического анализа:

- проба отбирается в стерильную посуду

- проба отбирается в химически чистую посуду

- проба отбирается в химически чистую посуду и доставляется в лабораторию в водяной бане

- проба отбирается в стерильную посуду и доставляется в лабораторию в условиях охлаждения

- перед отбором пробы посуда ополаскивается дистиллированной водой

5.Правила отбора проб воды для бактериологического анализа:

- проба отбирается в химически чистую посуду

- проба на месте засеивается в чашки Петри и доставляется в лабораторию в условиях охлаждения (в термоконтейнерах)

- проба отбирается в стерильную посуду и доставляется в лабораторию в водяной бане

- проба фиксируется на месте консервантом

- проба отбирается в стерильную посуду

6.Что по своей гигиенической сути представляет собой второй пояс санитарной охраны водоисточника?

- зона строго санитарного режима, подлежащая ограждению и военизированной охране

- зона ограничения хозяйственной деятельности людей

- зона возможного заражения источника с 50% вероятностью

- зона подготовки воды для водозабора на водопроводные очистные сооружения

- зона водозабора воды для хозяйственных нужд

7.Каков порядок выбора источника водоснабжения?

- артезианские, межпластовые безнапорные, грунтовые, поверхностные

- межпластовые безнапорные, артезианские, грунтовые, поверхностные

- артезианские, межпластовые безнапорные, поверхностные, грунтовые

- грунтовые, артезианские, межпластовые безнапорные, поверхностные

- поверхностные, грунтовые, межпластовые безнапорные, артезианские

8.Какие инфекционные заболевания связаны с водным путем передачи инфекции?

- вирусный гепатит

- чума

- квашиоркор

- Ку-лихорадка

- холера

9.Какие инфекционные заболевания не связаны с водным путем передачи инфекции?

- чума

- инфекционный гепатит

- холера

- полиомиелит

- квашиоркор

10.При каких обстоятельствах возможно попадание возбудителей кишечных инфекций в открытый водоем?

- при спуске сточных вод промышленных предприятий

- при выплоде комара рода Anopheles

- при спуске хозяйственно-бытовых вод в водоем

- при спуске фекальных сточных вод в водоем

- при строительстве гидротехнических сооружений

8. Рекомендуемая литература по занятию.

1. Гигиена / Под ред. акад. РАМН Г.И. Румянцева. - М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2000.-608с.
2. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков: Учебник.- М.: Медицина 2001. - 384 с.
3. Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Зиневич Л.С. Гигиена и основы экологии человека. - Ростов н/Д: «Феникс».2002.- 512 с.
4. Гурова А. И., Горлова О. Е. - Практикум по общей гигиене. - М.: Изд-во Университета дружбы народов, 1991. - 177 с.
5. Кардашенко В. Н., Кондакова - Варламова В. П., Прохорова М В. и др. - Руководство к лабораторным занятиям по гигиене детей и подростков. / Под ред. Кардашенко В. Н. - М.: Медицина, 1983. - 264 с.
6. Пивоваров Ю. П., Гоева О. Э., Величко А. А. - Руководство к лабораторным занятиям по гигиене. - М.: Медицина, 1983 - 256 с.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: