Сделай Сам Свою Работу на 5

ЛОББИ-БАР, КАФЕ «МЕЗОНИН» И ГРАНД ТЕРРАСА





Краткая информация из истории гостиницы

ООО «Гранд Отель Европа» (Общество с ограниченной ответственностью «Гранд Отель Европа») в Санкт-Петербурге - старейший пятизвездочный отель России. Со времени своего основания в 1973 году и по сей день отель имеет репутацию одной из лучших гостиниц Европы.

Здание «Гранд Отеля Европа» органически вписалось в так называемую «парадную» часть дворцового Петербурга. Атмосфера блистательной северной столицы с набережными и фонтанами, в обрамлении исторически сложившихся ландшафтов и классической архитектуры перекликается с внутренним убранством отеля «Гранд Европа».

Выгодное расположение пятизвездочного отеля на Михайловской улице 1/7 открывает со стороны Невского проспекта перспективу на площадь Искусств и здание Русского музея, бывшего Михайловского дворца. На площади расположен Михайловский Театр оперы и балета.

Бережная реставрация интерьеров и фасадов «Гранд Отеля Европа», задуманного К. Росси как часть дворцового Михайловского комплекса, позволила сохранить художественный ансамбль памятника архитектуры. Каждый из трехсот с лишним номеров отеля сочетает в себе неповторимое очарование старинного Петербурга с новейшими достижениями в области комфорта и коммуникаций.



Санкт-петербургский «Гранд Отель Европа» предоставляет своим гостям высокие стандарты обслуживания, присущие лучшим гостиницам мира. Отель заслуженно считается временной резиденцией для членов королевских династий Европы и первых лиц государств. Его комфортные апартаменты и уютные интерьеры предпочитают представители крупного бизнеса и творческой элиты. Администрация отеля «Европа» гарантирует своим гостям безопасность пребывания.

«Grand Hotel Europe» предоставляет широкие возможности для проведения торжественных и камерных мероприятий, рестораны отеля способны удовлетворить самые взыскательные вкусы. Прекрасно обученный гостиничный персонал, отменные повара, сервисное разнообразие, круглосуточное обслуживание, новейшие системы безопасности сделают ваше пребывание в исторических интерьерах безупречным для отдыха и плодотворным для бизнеса.



На протяжении своей истории «Гранд Отель Европа» несколько раз менял статус и название, но в том или ином виде имя отеля подчеркивало его связь с гостевым традициями и этикетом просвещенной Европы.

В 1824 году на территории нынешней гостиницы было построено первое здание, обращенное фасадом к Невскому проспекту. В 1825 году на Михайловской улице были построены еще два здания, а в 1830 году все три строения были объединены общим фасадом, созданным по проекту знаменитого архитектора Карло Росси.

В 1873 году архитектор Л. Фонтана по проекту зодчего К. Росси приступил к объединению всех трех зданий в единый архитектурный ансамбль. Здание гостиницы, решенное в эклектическом стиле с элементами «барокко», было торжественно открыто 6 февраля 1875 года. Официальное название отеля до революции - «Hotel de l’Europe». В советское время гостиница носила название «Европейская».

В 1905 году архитектором К.Э. Маккензеном в отеле были обновлены интерьеры в стиле модерн.

В 1908 - 1914 годах архитектор Ф. И. Лидваль осуществил отделку парадной лестницы, читальни, холла бельэтажа и ресторанных залов.

В 1906 - 1907 годах архитектор В. А. Щуко оформил кафе первого этажа.

В 1908 году гостиница «подросла» за счет надстроенного 5-го этажа, где в 1910 разместился ресторан "Крыша" с летним залом и садом. Декор ресторана с того времени и по сей день радует витражами, выполненными по эскизам Л.Н. Бенуа.

В 1932 - 1934 годах архитектором М. Н. Анолик произведена кардинальная перепланировка здания, создана система одинаковых номеров.

В 1933 году гостиница «Европейская» передана акционерному обществу "Интурист".



В середине сороковых годов XX столетия отель был заново отреставрирован архитекторами-реставраторами И. Г. Капцюг, В. К. Якоби, С. В. Попова-Гунич.

В первую блокадную зиму в гостинице был развернут госпиталь.

В 1946 году при гостинице открыт ресторан "Восточный" (с 1967 года - "Садко").

С января 1989 года началась капитальная реконструкция здания под руководством архитектора В.Э. Струзмана.

В декабре 1991 года, в год возвращения городу на Неве исторического имени, Отель приобрел пятизвездочный статус и был переименован в Гранд Отель Европа.

В 1994 году Гранд Отель Европа стал первым русским отелем, включенным в реестр «Лучшие Отели Мира».

В 1995 году управление гранд-отелем "Европа" взяла на себя компания Kempinski.

С 2005 года Гранд Отель Европа вошел в состав гостиничной сети мирового уровня компании Orient-Express Hotels.

В 2005—2008 годах был проведён третий этап реконструкции с общим объемом инвестиций около 2 млн долларов США. Автором проекта обновления кафе и номеров отеля стал французский дизайнер Мишель Жуане.

В гостинице 301 номер, в том числе 212 стандартных номеров, 19 полулюксов, 17 комнат с террасами, 22 двухэтажных люкса, 24 двухкомнатных люкса, 5 апартаментов и два президентских люкса "Лидваль" и "Росси".

8 ноября 2009 года на церемонии вручения World Travel Awards (Лондон) гостиница «Гранд Отель Европа» названа самым роскошным отелем Европы и мира.

В 2009 году был взят под плече всемирно известной и второй в мире сети Belmond.

Список именитых постояльцев отеля грандиозен. Здесь останавливались члены королевских семей Великобритании, Дании, Норвегии, Голландии, потомки семьи Романовых, Билл Клинтон, Жак Ширак, Гельмут Колль, звезды мирового кино и знаменитые музыканты.

Философия гостиницы "Гранд Отель Европа"

Мы всегда были и всегда будем символом и образцом Российского Гостеприимства.

Мы убеждены, что нашим главным достоянием и ключом к успеху являются наши люди. Мы стремимся стать наиболее престижным работодателем с самыми лучшими условиями труда в России.

Мы демонстрируем наши убеждения в значительной степени через взаимоотношения с нашими гостями, сотрудниками и партнерами, являясь друг для друга примером для подражания. Мы воплощаем в реальность все ожидания наших гостей гораздо эффективнее, если мы работаем одной командой и помогаем друг другу…

Нас всегда ждет успех, если каждое решение будет основано на разумном финансовом планировании, постоянном совершенствовании услуг и эффективной системе управления качеством.

Наша основная задача - обеспечить значительный возврат вложенных средств и постоянное соответствие требованиям системы управления качеством.

Наша цель - стать одним из лучших в мире отелей класса люкс…

Наша миссия – оставаться лидером на рынке, формируя исключительно привлекательный имидж и предоставляя великолепное обслуживание своим клиентам…

 


Нормативные документы, регулирующие деятельность гостиницы «Гранд Отель Европа»

1. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 05.02.2007 №12-ФЗ

2. Федеральный Закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ

3. Федеральный Закон «О защите прав потребителей» от 09.01.1996 №2-ФЗ

4. Федеральный Закон «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства РФ» от 18.07.2006 №109-ФЗ

5. Федеральный Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 №52-ФЗ

6. Федеральный Закон «О пожарной безопасности» от 21.12.1994 года №69-ФЗ

7. Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2.01.2000 №29-ФЗ

8. Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 № 129

9. Федеральный Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 08.08.2001 №128-ФЗ

10. Федеральный Закон «О рекламе» от 13.03.2006 №38-ФЗ

11. Федеральный Закон «Об основах охраны труда в РФ» от 17.07.1999 года №181-ФЗ

12. Правила предоставления гостиничных услуг №490 от 25.04.1997

13. Система классификации гостиниц и других средств размещения от 21.07.2005

 

Услуги отеля

Гранд Отель Европа предлагает разнообразие услуг, которые сделают ваше пребывание в Санкт-Петербурге особенным.

Покупки в отеле

В Гранд Отеле Европа вы найдете широкий выбор эксклюзивных бутиков и магазинов. В галерее первого этажа отеля для вас - стильная дизайнерская одежда и аксессуары, изящные ювелирные украшения и многое другое. Сувенирные магазины, расположенные в кафе «Мезонин», предлагают большой выбор оригинальных подарков для ваших близких.

Флористы отеля будут рады создать волшебный букет или цветочную композицию для любого случая. Чтобы сделать заказ, пожалуйста, обращайтесь на стойку регистрации в отеле.

 

У нас вы также сможете попробовать и приобрести уникальные кондитерские шедевры: торты, пирожные и эксклюзивный шоколад, произведенный по оригинальным рецептам на собственной шоколадной фабрике Гранд Отеля Европа.

Специально для детей

  • Приветственные подарки для детей - плюшевый мишка с логотипом отеля и приглашение в кафе «Мезонин», где ребенка угостят восхитительным мороженым или тортом
  • Специальное детское меню в ресторанах отеля
  • Халаты и тапочки для детей 6-8 лет
  • Принадлежности и игрушки для ванной
  • DVD-библиотека для семейного просмотра
  • Услуги няни по запросу
  • Детские кроватки, дополнительные кровати, постельное белье и полотенца

Салон красоты

Посетите салон «Планета Красоты», чтобы в окунуться в атмосферу гармонии и блаженства.

В салоне предлагаются парикмахерские услуги, эксклюзивные спа-процедуры, программы ухода за телом и лицом, массаж, а также услуги маникюра и педикюра. Для гостей отеля действуют специальные предложения

Открыт ежедневно с 9:00 до 21:00

Фитнес-клуб

Уютный фитнес-клуб оснащен новейшими кардио и силовыми тренажерами. Вы также сможете воспользоваться услугами тренера.

Завершите свою тренировку расслабляющим сеансом в сауне и небольшом бассейне.

Открыт ежедневно, круглосуточно.

Рестораны

РЕСТОРАН «ЕВРОПА»

Ресторан «Европа» - один из самых известных ресторанов в Петербурге, предлагающих изысканные блюда высокой кухни.

Проведите незабываемый вечер в элегантном интерьере в стиле ар-нуво начала ХХ века. Украшением ресторана служит витражное панно «Апполон на колеснице» и потолок из цветной мозаики работы Л. Бенуа. Балконы и четыре отдельных кабинета придают ресторану особый уют. «Европа» - первый ресторан в России где появилось электрическое освещение, а большое количество электрических лампочек является характерной деталью стиля модерн.

Гостями ресторана в разные времена были королева Елизавета II, Игорь Стравинский, Федор Шаляпин, Жак Ширак, Билл Клинтон, Джимми Картер, Кэтрин Зета-Джонс и Майкл Дуглас, Владимир Путин. Элтон Джон дал импровизированный концерт на сцене ресторана в 1979 году. Недавно список именитых гостей дополнила датская королева Маргрете II, посетившая воскресный джаз-бранч в рамках своего визита в Санкт-Петербург.

В музыкальной программе ресторана: Вечера Чайковского по пятницам, живая джазовая музыка по субботам, легендарный Джаз Бранч по воскресеньям.

 

ЛОББИ-БАР, КАФЕ «МЕЗОНИН» И ГРАНД ТЕРРАСА

Что может быть приятнее, чем потягивать коктейль под чарующие мелодии джаза, наслаждаясь изысканным интерьером начала века, бережно сохраненным во время реновации? Изящный декор Лобби-бара в стиле ар-нуво, созданный архитектором Федором Ивановичем Лидвалем, не одно десятилетие является визитной карточкой Гранд Отеля Европа.

В меню Лобби-бара представлены излюбленные блюда и гастрономические новинки, блюда азиатской и средиземноморской кухни, сэндвичи от шеф-повара и многое другое. Гостей ждет широкий выбор коктейлей, горячих и холодных напитков, легких закусок. По вечерам здесь каждый день звучат музыкальные композиции в живом исполнении.

Концерты в Лобби-баре

Каждый месяц в Лобби-баре проходят концерты известных групп и исполнителей. Наслаждайтесь живой музыкой, чарующими голосами и атмосферой вечеров, проведенных у нас! Открыт круглосуточно.

Кафе «Мезонин»

 

В кафе «Мезонин» попробуйте восхитительные десерты, сэндвичи, а также легкие закуски, салаты и послеобеденный чай. Это наполненное естественным светом кафе идеально подходит для проведения деловых встреч или отдыха под восхитительные звуки арфы или гитары.

Здесь вы также сможете заказать уникальный шоколад собственной фабрики Гранд Отеля Европа.

Русское чаепитие

Во время русского чаепития в кафе «Мезонин» стол венчают пузатые заварочный и доливной чайники в русском стиле от Императорского фарфорового завода, на чашках золотом горят гребешки красных петухов. На изящной серебряной этажерке подается ассорти минисэндвичей с балтийской сельдью под шубой на бородинском хлебе, с форелью, с салями и маринованными огурчиками, блинчик с красной икрой и румяные миниатюрные пирожки. А сладкая тарелка включает нежнейшие буше, ватрушки и другие десерты. Eжедневно с 14:00 до 18:00

РЕСТОРАН «ИКОРНЫЙ БАР»

Единственный икорный ресторан Санкт-Петербурга: насладитесь превосходными блюдами русской кухни и богатым ассортиментом водки и икры. Профессиональный водочный сомелье Александр Дмитриев будет вашим гидом в потрясающем меню ресторана.

Ресторан «Икорный бар» Гранд Отеля Европа предлагает новый расширенный ассортимент икры. Среди 12 её видов центральное место занимает один из самых аристократичных сортов икры осетровых рыб – уникальная золотая икра дальневосточной стерляди-альбиноса, которая в природе крайне редка.

Существующее предложение пастеризованной икры теперь дополнилось новым разделом российской малосольной (непастеризованной) икры: белуги, астраханского осетра, сибирского осетра, севрюги, стерляди, а также непастеризованной икры лососевых – кеты и горбуши. Также в ресторане можно отведать и самый забытый вид икры – щучью. Несколько столетий назад эту икру ценили выше осетровой, ее вкус считали отменнейшим и подавали к столу в благородных семействах.

Фирменное блюдо ресторана – «Яйцо в яйце» – яичная кашка с трюфельным маслом, заключенная в цельную скорлупу и украшенная осетровой икрой, а весь ансамбль подается в шоте, элегантно наполненном морской солью.

Среда – суббота 12:00 – 23:00, воскресенье 17:00 – 23:00
Бизнес-ланч: среда - пятница 12:00 – 15:00

Столики рекомендуется бронировать заранее.

 

 

 

 








Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.