Многокамерный желудок жвачных

пищеводно-кишечного типа

Желудок жвачных состоит из преджелудков (три камеры пищеводного типа: рубец, сетка, книжка) и истинного желудка кишечного типа – сычуга.

Рубец лежит слева, от диафрагмы до входа в таз.

Сетка лежит в области мечевидного отростка, 6-7 межре­берье.

Книжка лежит в правом подреберье, 7-9 межреберье.

Сычуг лежит в правом подреберье, 9-12 межреберье.

Рубец

Дорсальный и вентральный мешки:

правый и левый продольный желоба;

поперечный краниальный и каудальный желоба;

правая и левая продольная складки;

поперечная краниальная и каудальная складки.

Внутри-рубцовое отверстие.

Каудодорсальный и каудовентральный слепой мешок.

Преддверие рубца.

Рубцово-сетковый желоб.

Рубцово-сетковое отверстие.

Слои:

Слизистая оболочка – многослойный плоский эпителий, безжелезистая. Имеет сосочки.

Мышечная оболочка: наружная – продольная, внутренняя – циркулярная гладкая мышечная ткань.

Серозная оболочка – мезотелий – однослойный плоский эпителий.

Сетка

Сеткокнижковое отверстие.

Диафрагмальная и висцеральная поверхности.

Кривизна сетки.

Основание и желоб сетки:

правая и левая губы желоба;

дно желоба сетки.

Сеткокнижковое отверстие.

Слизистая оболочка безжелезистая, покрыта ороговев­шими сосочками, имеет ячейки сетки и когтевидные образова­ния.

Мышечная оболочка: наружная – поперечная, внутренняя – продольная гладкая мускулатура.

Серозная оболочка – мезотелий.

Книжка

Париетальная и висцеральная поверхности.

Кривизна книжки.

Желоб (дно) книжки.

Книжкосычуговое отверстие.

Слизистая оболочка безжелезистая, образует складки. Имеет листочки книжки: большие, средние, малые, самые ма­лые.

Мышечная оболочка: наружная – продольная, внутренняя – поперечная гладкая мускулатура, между книжкой и сычугом образуется сфинктер.

Серозная оболочка – мезотелий.

Сычуг

Париетальная и висцеральная поверхности.

Большая и малая кривизна сычуга.

Тело и дно сычуга.

Сфинктер и подушка пилоруса.

Слизистая оболочка железистая, цилиндрический эпите­лий, имеет спиралевидные складки и паруса сычуга.

Мышечная оболочка: наружная – продольная, внутренняя – циркулярная гладкая мышечная ткань.

Серозная оболочка – мезотелий.

Средняя, или тонкая кишка

От пилоруса до слепой кишки. По своему положению подразделяется на двенадцатиперстную, тощую и подвздош­ную кишки.

Слизистая оболочка железистая с цилиндрическим эпите­лием, есть ворсинки.

Железы:

одноклеточные – слизистые.

многоклеточные – трубчатые:

а) общекишечные железы;

б) дуоденальные железы.

Лимфатические узелки:

1) одиночные лимфатические узлы;

2) лимфатические (пейеровые) бляшки (агрегатные лим­фатические узлы).

Мышечная оболочка: наружная – продольная, внутренняя – циркулярная гладкая мышечная ткань.

Серозная оболочка – мезотелий – однослойный плоский эпителий, переходит в брыжейку.

Двенадцатиперстная кишка

Двенадцатиперстная кишка располагается у всех домаш­них животных в правом подреберье и заходит своим участком в почечную область. Кишка подвешена на короткой брыжейке, поэтому имеет постоянное положение. Выйдя из пилорической части желудка, она направляется назад, к правой почке своим начальным участком. Лежит на печени, образуя здесь S-образ­ный изгиб. У свиньи, лошади, двенадцатиперстная кишка оги­бает правую почку, направляется вперед и переходит в тощую кишку. У жвачных животных она достигает крыла подвздош­ной кости, образуя здесь петлю, а затем направляется вниз и вперед и переходит в тощую кишку. Между листками бры­жейки лежит поджелудочная железа. В двенадцатиперстной кишке происходит интенсивное переваривание пищи благодаря наличию большого количества пристенных и двух застенных желез.

Большой сосок двенадцатиперстной кишки.

Малый сосок двенадцатиперстной кишки.

Тощая кишка

Тощая кишка на вскрытии всегда запустевшая, она под­вешена на длинной брыжейке, поэтому подвижна, образует большое количество кишечных петель. Конечный участок то­щей кишки имеет укороченную брыжейку и кишка без границ переходит в подвздошную кишку.

У свиньи лежит вентрально, между ободочной кишкой и желудком, пупочной областью и областью мечевидного хряща. У КРС лежит вентрально в правом подвздохе. У лошади ле­жит в поясничной области и левом подвздохе.

Подвздошная кишка

Подвздошная кишка короткая, лежит в левой подвздош­ной области, впадает в слепую кишку.

Слепо-подвздошная связка. Сфинктер подвздошной кишки.

Печень

Печень – самая большая железа в организме. Сложно-трубчатого строения. Красно-коричневой окраски. Плотной консистенции. Уплощенной выпукло-вогнутой формы. Здесь происходит предварительная обработка венозной крови с из­влечением из ее состава углеводов, откладывающихся в печени в виде гликогена, совершается синтез мочевины и нейтрализа­ция многих ядовитых веществ. Кроме того, в печени вырабаты­вается желчь, которая поступает в двенадцатиперстную кишку. Структурной единицей печени является печеночная долька, со­стоящая из печеночных клеток - гепатоцитов.

1. Связки:

- венечная;

- круглая;

- серповидная;

- правая и левая треугольные.

2. Поверхности:

- диафрагмальная (передняя);

- висцеральная.

3. Края:

- дорсальный (тупой);

- вентральный и латеральные (острые).

4. Вдавления:

- пищеводное;

- почечное (кроме свиньи).

5. Ворота печени:

6. Воротная вена;

7. Печёночная артерия;

8. Каудальная полая вена.

9. Междольковые вырезки.

10. Доли:

- правая;

- левая;

- хвостатая;

- квадратная.

11. Желчный пузырь.

Видовые особенности

Свинья. Печень лежит в правом подреберье -14, левое -10 и области мечевидного хряща. Правая и левая доли печени де­лятся на латеральную и медиальную доли. Нет почечного вдав­ления.

КРС. Печень лежит в правом подреберье и области мече­видного хряща. Желчный пузырь свисает за острый край пе­чени.

Лошадь. Печень лежит в правом подреберье, 16 правое межреберье и 12 левое межреберье. Желчного пузыря нет.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа располагается в брыжейке двена­дцатиперстной кишки. Железа двойной секреции (внешней и внутренней).

Внешнесекреторная часть железы вырабатывает панкреа­тический сок, который своими ферментами (трипсин, хемот­рипсин, лидаза и т.д.) способствует перевариванию углеводов и белков пищи.

В паренхиме поджелудочной железы находятся панкреа­тические островки, которые вырабатывают гормоны, посту­пающие непосредственно в кровь (инсулин, глюкагон), регули­рующие содержание сахара в крови (сахарный диабет).

На железе различают правую и левую доли и тело.

Задняя кишка, или толстый отдел кишечника

Состоит из слепой, ободочной, прямой кишок и заканчи­вается задним проходом – анусом.

Слизистая оболочка выстлана каёмчатым цилиндрическим эпителием, лишена ворсинок.

Железы: одноклеточные – слизистые, многоклеточные – трубчатые (общекишечные железы).

Лимфатические узелки: одиночные лимфатические узлы, лимфатические (пейеровы) бляшки (агрегатные лимфатические узлы).

Мышечная оболочка: наружная – продольная, внутренняя – циркулярная гладкая мышечная ткань. Тении. Складки. Кар­маны.

Серозная оболочка – мезотелий – однослойный плоский эпителий, переходит в брыжейку и связки.

Слепая кишка

Свинья.Слепая кишка короткая, толстая, конусовидная. Кишка характерна своеобразным концентрированием продоль­ного слоя мышечной оболочки в ленты - тении. Их три и три ряда карманов. Расположена в поясничной области, каса­ясь те­лом левой почки, верхушка – каудально и вниз.

КРС. Слепая кишка цилиндрическая, гладкостенная. Кишка располагается в правой половине брюшной полости над ободочной кишкой, верхушка - каудально, заходит в паховую область, тело – в правой подвздошной и поясничной областях, основание – до входа в таз.

Лошадь. Слепая кишка отличается большими размерами, имеет вид гигантской запятой, при сравнительно небольшом объеме желудка большая слепая кишка увеличивает возмож­ность лучшего использования объемистого растительного корма. Головка расположена в правой подвздошной области, тело в пупочной области, верхушка в области мечевидного хряща.

Слепая кишка лошади имеет:

- основание слепой кишки.

- большая и малая кривизна.

- тело и верхушка слепой кишки.

- слепо-ободочное отверстие.

- сфинктер слепой кишки.

- отверстие подвздошной кишки.

- тении, полулунные складки и карманы.

Ободочная кишка

Свинья. Ободочная кишка имеет вид усеченного конуса.

Центростремительные витки имеют карманы и тени.

Центральный изгиб.

Центробежныe витки, гладкие и тонкостенные.

Дистальная петля.

Нисходящее колено.

Лежит каудально в пояснично-пупочной области.

КРС. Ободочная кишка закручивается спирально, образуя диск. В диске Ободочной кишки различают:

Проксимальную петлю;

Спиральную петлю:

- центростремительные витки;

- центральный изгиб;

- центробежныe витки;

Дистальную петлю;

Поперечное колено;

Нисходящее колено.

Лежит дорсально в правой подвздошной области.

Лошадь. Ободочная кишка сильно развита и разделяется на большую и малую ободочные кишки; первая соответствует восходящему колену, вторая - нисходящему. Подковообразной формы. Большая ободочная кишка дорсально и вентрально в правой и левой подвздошной области, область мечевидного хряща; петли малой ободочной кишки – дорсально в левой подвздошной области с петлями тощей кишки.

Ход:

Правое вентральное положение;

Грудинный изгиб;

Левое вентральное положение;

Тазовый изгиб;

Дорсальное левое положение;

Диафрагмальный изгиб;

Правое дорсальное положение;

Ампула;

Поперечное колено;

Нисходящее колено.

Прямая кишка

Прямая кишка является сравнительно коротким прямым отрезком задней кишки. Она лежит в тазовой полости между позвоночником (крестцовые и хвостовые позвонки) и поло­выми органами и заканчивается анальным, или заднепроход­ным отверстием. Прямая кишка в краниальной части покрыта серозной оболочкой, которая переходит на кишку с заднего края брыжейки, каудальная часть прямой кишки серозной обо­лочки не имеет.

Прямая кишка у КРС имеет ряд кольцевых перетяжек, у свиньи прямая кишка гладкая, у лошадипрямая кишка перед анусом образует большое расширение - ампулу.

Заднепроходное отверстие или анус формируется кау­дальным концом прямой кишки. Снаружи стенка ануса по­крыта кожей, изнутри слизистой оболочкой, выстланной мно­гослойным эпителием. Между ними расположена мышечная оболочка, состоящая из гладкой мышечной ткани, внутренний круговой слой которой формирует внутренний сфинктер ануса. В стенке ануса имеется наружный сфинктер, состоящий из по­перечнополосатой мышечной ткани.

Вопросы для закрепления изученного материала:

1. Как построен трубчатый орган?

2. Принцип строения паренхиматозного органа.

3. Назовите органы преддверия рта.

4. Назовите органы собственно ротовой полости.

5. Каким эпителием выстлана слизистая оболочка ротовой полости и почему?

6. Общая характеристика и роль пристенных слюнных же­лез.

7. Особенности строения и топографии застенных слюн­ных желез, где открываются их протоки?

8. Как делятся зубы по анатомическому строению, сме­няе­мости и функции?

9. Строение короткокоронкового зуба.

10. Строение длиннокоронкового зуба.

11. Из каких тканей построен зуб?

12. Строение языка.

13. Виды вкусовых сосочков, положение и особенности у изучаемых животных.

14. Характеристика и видовые особенности механических сосочков языка.

15. Опишите строение и топографию глотки.

16. Строение пищевода.

17. На какие типы делятжелудки по характеру строения слизистой оболочки?

18. Перечислите анатомические части однокамерного же­лудка.

19. Назовите анатомические особенности желудка свиньи и лошади.

20. Где расположен желудок у свиньи и лошади?

21. Как построена стенка желудка, их особенности у до­машних животных?

22. Какие камеры образует преджелудок, особенности его эпителиального слоя?

23. Назовите анатомические части сычуга и зоны желудочных желез.

24. Топографическое положение отделов многокамерного желудка.

25. Строение сетки.

26. Перечислите последовательно кишки входящие в тон­кий и толстый отделы.

27. Какие морфологические особенности характерны для тонкого и толстого отделов кишечника?

28. Какие пищеварительные железы имеются в двенадцатиперстной кишке?

29. Опишите топографию кишок тонкого отдела у домаш­них животных.

30. Назовите доли печени, ее топографию.

31. Опишите протоки печени.

32. Особенности топографии, строения и функции поджелудочной железы.

33. Опишите топографию кишок толстого отдела у домашних животных.

Литература:

1. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Морфология с.-х. живот­ных (анатомия с основами цитологии, эмбриологии и гистоло­гии). М.: Агропромиздат, 1991.

2. Вракин В.Ф., Сидорова М.В., Давыдова З.М. Практикум по анатомии с основами гистологии и эмбриологии с.-х. жи­вотных. М.: Колос, 1982.

3. Климов А.Ф., Акаевский А.И. Анатомия домашних жи­вотных: Учебное пособие, 7-е изд., стер. – СПб.: Изд-во Лань, 2003. – С. 403-442.

4. Хрусталёва И.В., Михайлов Н.В., Шнейберг Я.И. и др. Анатомия домашних животных / Под общ. ред. И.В. Хрустале­вой. М.: Колос, 1994, – С. 412-446.

5. Приложение, табл. 33-37.

ЗАНЯТИЕ 7

Тема 5. СПЛАНХНОЛОГИЯ – УЧЕНИЕ О ВНУТРЕННОСТЯХ (Продолжение)

АППАРАТ дыхания

Цель занятия:Изучить строение и видовые особенности носовой полости, дыхательной части глотки, гортани, трахеи и легких домашних млекопитающих. Изучить строение, топо­графию и видовые и половые особенности органов мочеотде­ления домашних млекопитающих.

Учебно-наглядные пособия:

1. Вскрытый труп собаки,

2. Продольный распил черепа и головы домашних живот­ных,

3. Таблицы, музейные и анатомические препараты: гортани с отпрепарированными хрящами и мышцами, трахеи и легких свиньи, коровы и лошади.

4. Органы мочеотделения домашних млекопитающих, почки лошади, коровы, свиньи и собаки, целые и на разрезе, таблицы, муляжи.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: