|
Крупнокусковые полуфабрикаты
Таблица калорийности продуктов питания.
Специи, приправы и соусы.
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
 Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Ванилин
|
|
|
|
| | Винный уксус (3%)
|
|
|
|
| | Гвоздика
|
|
|
|
| | Горчица столовая
| 417,5
|
|
|
| | Дрожжи прессованные (*эргостерин)
|
| 12,7
| 2,7
| 8,5
| | Каперсы консервированные
|
| 2,36
| 0,86
| 1,69
| | Кардамон
|
| 10,76
| 6,7
| 40,47
| | Корица
|
| 3,99
| 1,24
| 27,49
| | Лавровый лист
|
| 7,61
| 8,36
| 48,67
| | Лимонная кислота
|
|
|
|
| | Майонез «Провансаль»
|
| 2,8
|
| 3,7
| | Майонез столовый молочный
|
| 2,4
|
| 3,9
| | Маннит
| 370,9
|
|
| 98,9
| | Перец душистый
|
|
|
|
| | Перец молотый красный
|
| 12,01
| 17,27
| 29,43
| | Перец черный горошек
|
| 10,95
| 3,26
| 38,31
| | Перец черный молотый
|
| 10,95
| 3,26
| 38,31
| | Пищевая сода
|
|
|
|
| | Рассол соли
|
|
|
|
| | Сметанно-чесночная приправа
| 204,3
| 2,3
| 20,6
| 2,6
| | Соевый соус
| 50,66
|
|
| 6,66
| | Соль поваренная пищевая
|
|
|
|
| | Соус ткемали
| 417,5
|
|
|
| | Соус томатный острый
|
| 2,5
|
| 21,2
| | Соус Южный
| 417,5
|
|
|
| | Сумах
|
|
|
|
| | Тмин
|
| 19,77
| 14,59
| 11,9
| | Томатно-чесночная приправа
| 4,2
| 0,6
|
| 0,5
| | Томатные концентраты и соусы
| 28,2
| 1,2
| 0,1
|
| | Уксус 9%
| 11,3
|
|
|
| | Хмели-сунели
| 417,5
|
|
|
| | Цедра
| 15,8
| 0,9
| 0,1
|
| | Цедра апельсиновая
|
| 1,5
| 0,2
| 14,4
| | Цедра лимонная
|
| 1,5
| 0,3
| 5,4
| | Шафран
|
| 11,43
| 5,85
| 61,47
|
Колбасные изделия
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Буженина
|
|
|
|
| | Ветчина в форме
| 278,5
| 22,6
| 20,9
|
| | Ветчина особая
|
| 17,6
| 6,2
|
| | Грудинка копчено-запеченная (свинина)
|
|
| 52,7
|
| | Грудинка сырокопченая (свинина)
|
| 8,9
| 63,3
|
| | Колбаса вареная говяжья
|
|
| 11,7
| 0,2
| | Колбаса вареная для завтрака
|
|
| 13,9
| 2,4
| | Колбаса вареная русская
|
| 11,5
| 27,9
| 1,7
| | Колбаса вареная, диабетическая
|
| 12,1
| 22,8
|
| | Колбаса вареная, диетическая
|
| 12,1
| 13,5
|
| | Колбаса вареная, докторская
|
| 12,8
| 22,2
| 1,5
| | Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки)
|
| 17,2
| 12,1
| 2,2
| | Колбаса вареная, любительская
|
| 12,2
|
| 0,1
| | Колбаса вареная, любительская свиная
| 311,9
| 12,5
| 29,1
|
| | Колбаса вареная, молочная
|
| 11,7
| 22,8
| 0,2
| | Колбаса вареная, отдельная
|
|
|
| 1,7
| | Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом)
|
| 17,2
| 11,6
| 1,7
| | Колбаса вареная, свиная
|
| 10,8
| 25,8
| 0,5
| | Колбаса вареная, столовая
|
| 11,1
| 20,2
| 1,8
| | Колбаса вареная, телячья
|
| 13,2
| 28,3
| 0,3
| | Колбаса вареная, чайная
|
| 11,7
| 18,4
| 1,7
| | Колбаса варено-копченая
|
|
|
|
| | Колбаса варено-копченая московская
|
| 19,1
| 36,6
| 0,2
| | Колбаса варено-копченая, любительская
|
| 17,2
|
| 0,2
| | Колбаса полукопченая одесская
|
| 14,8
| 38,1
| 0,3
| | Колбаса полукопченая, армавирская
|
| 15,1
| 40,1
| 0,3
| | Колбаса полукопченая, краковская
| 466,2
| 16,2
| 44,6
|
| | Колбаса полукопченая, минская
| 258,7
|
| 17,4
| 2,7
| | Колбаса полукопченая, полтавская
| 416,6
| 16,4
|
|
| | Колбаса полукопченая, таллинская
|
| 17,1
| 33,8
| 0,2
| | Колбаса полукопченая, украинская
| 375,6
| 16,5
| 34,4
|
| | Колбаса сырокопченая дорожная
|
|
| 47,7
| 0,4
| | Колбаса сырокопченая зернистая
|
| 9,9
| 62,8
| 0,3
| | Колбаса сырокопченая олимпийская
|
| 21,1
| 39,1
| 0,4
| | Колбаса сырокопченая свиная
|
|
|
| 0,2
| | Колбаса сырокопченая, брауншвейгская
|
| 27,7
| 42,2
| 0,2
| | Колбаса сырокопченая, любительская
| 513,8
| 20,9
| 47,8
|
| | Колбаса сырокопченая, московская
| 472,7
| 24,8
| 41,5
|
| | Колбаса сырокопченая, столичная
| 486,6
|
| 43,4
|
| | Корейка копчено-запеченная (свинина)
|
| 10,2
| 48,2
|
| | Корейка сырокопченая (свинина)
|
| 10,5
| 47,4
|
| | Мясной хлеб ветчинный
|
| 12,9
| 21,8
| 1,9
| | Мясной хлеб говяжий
|
| 10,5
| 23,9
| 1,4
| | Мясной хлеб отдельный
|
|
|
| 2,1
| | Окорок варено-копчёный
|
|
|
|
| | Окорок тамбовский вареный
|
| 14,3
| 25,6
|
| | Охотничьи колбаски
|
| 25,3
|
| 0,3
| | Сервелат *
|
|
| 40,5
| 0,2
|
Косервы мясные
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Баранина тушеная
|
| 17,4
| 13,4
| 0,2
| | Говядина отварная в собственном соку
|
| 15,4
| 16,9
|
| | Говядина тушеная
|
| 16,8
|
| 0,2
| | Гуляш бараний
|
| 14,2
| 15,6
| 3,9
| | Гуляш говяжий
|
| 16,8
| 14,3
| 3,9
| | Гуляш свиной
|
| 13,1
| 29,4
| 3,9
| | Завтрак туриста (баранина)
|
|
| 15,2
| 0,2
| | Завтрак туриста (говядина)
|
| 20,5
| 14,9
| 0,2
| | Завтрак туриста (свинина)
|
| 16,9
|
| 0,2
| | Колбасный фарш ветчиннорубленный
| 212,6
| 15,2
| 15,7
| 2,8
| | Колбасный фарш любительский
| 351,7
| 12,3
| 32,4
| 2,9
| | Колбасный фарш отдельный
| 278,6
| 13,6
| 23,7
| 2,9
| | Конина тушеная
| 233,9
| 19,3
| 17,2
| 0,5
| | Консервы мясные
|
|
|
|
| | Курица в собственном соку
|
| 23,2
| 9,9
| 0,4
| | Мясо в белом соусе
| 201,4
|
| 12,8
| 3,8
| | Мясо в белом соусе (говядина)
|
|
| 14,8
| 3,6
| | Оленина тушеная
| 170,8
| 19,3
| 10,4
|
| | Паштет мясной (говяжий)
|
| 16,1
| 23,3
| 0,4
| | Паштет печеночный
|
| 11,6
| 28,1
| 3,4
| | Свинина жирная
|
| 11,5
| 48,9
|
| | Свинина тушеная
|
| 14,9
| 32,2
| 0,2
| | Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи)
|
| 18,2
| 18,4
| 0,7
| | Утка в собственном соку
|
|
| 17,5
| 0,3
| | Фарш колбасный куриный
|
|
| 15,6
|
| | Фарш свиной сосисочный
|
| 10,6
| 20,4
| 4,3
| | Язык говяжий в желе
|
| 22,4
| 13,6
| 2,4
|
Крупнокусковые полуфабрикаты
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Баранина, грудинка мякоть
|
|
| 25,8
|
| | Баранина, корейка мякоть
|
| 15,9
| 21,5
|
| | Баранина, котлетное мясо
|
|
| 19,3
|
| | Баранина, лопаточная часть
|
| 16,1
| 14,9
|
| | Баранина, пашина
| 204,5
| 17,6
| 14,9
|
| | Баранина, спинная часть
| 254,1
| 16,5
| 20,9
|
| | Баранина, тазобедренная часть
|
|
| 14,4
|
| | Баранина, шейная часть
| 208,3
| 15,4
| 16,3
|
| | Говядина, вырезка
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, грудинка (мякоть)
| 224,6
|
| 17,4
|
| | Говядина, котлетное мясо
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, лопаточная часть (заплечная)
|
| 19,4
| 6,6
|
| | Говядина, лопаточная часть (плечевая)
|
| 19,4
| 6,6
|
| | Говядина, пашина
|
| 18,9
| 16,6
|
| | Говядина, подлопаточная часть
|
| 19,4
| 6,6
|
| | Говядина, покромка
| 218,4
| 18,6
|
|
| | Говядина, поясничная часть (тонкий край)
|
| 19,9
| 9,6
|
| | Говядина, спинная часть (толстый край)
| 156,6
| 19,8
| 8,6
|
| | Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок)
| 138,4
| 20,2
| 6,4
|
| | Говядина, шейная часть
| 135,2
| 19,4
| 6,4
|
| | Свинина, вырезка
|
| 19,4
| 7,1
|
| | Свинина, грудинка мякоть
|
|
| 63,3
|
| | Свинина, жирная, окорок
| 332,7
|
| 30,3
|
| | Свинина, корейка мякоть
|
| 13,7
| 36,5
|
| | Свинина, котлетное мясо
|
| 11,4
| 41,7
|
| | Свинина, лопаточная часть
| 365,5
| 14,7
| 29,4
|
| | Свинина, тазобедренная часть
|
|
| 27,2
|
| | Свинина, шейная часть (мякоть)
|
| 13,6
| 31,9
|
| | Телятина молочная
| 96,8
| 19,7
|
|
| | Телятина, грудная часть
| 88,8
| 19,5
| 1,2
|
| | Телятина, котлетное мясо
| 96,8
| 19,7
|
|
| | Телятина, лопаточная часть
| 87,5
| 19,4
| 1,1
|
| | Телятина, пашина
| 88,8
| 19,5
| 1,2
|
| | Телятина, подплечный край
| 90,1
| 19,6
| 1,3
|
| | Телятина, порционный кусок с косточкой
| 96,8
| 19,7
|
|
| | Телятина, поясничная часть
|
| 19,8
| 1,2
|
| | Телятина, спинная часть
|
| 19,8
| 1,2
|
| | Телятина, тазобедренная часть
| 88,4
| 19,4
| 1,2
|
| | Телятина, шейная часть
| 92,8
| 20,5
| 1,2
|
|
Мясо
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Баранина
| 202,9
| 16,3
| 15,3
|
| | Баранина 1 кат.
|
| 15,6
| 16,3
|
| | Баранина 2 кат.
|
| 19,8
| 9,6
|
| | Буйволятина
| 194,8
|
| 13,2
|
| | Буйволятина, 1 категории
| 194,8
|
| 13,2
|
| | Буйволятина, 2 категории
| 135,4
| 20,8
| 5,8
|
| | Верблюжатина
| 160,2
| 18,9
| 9,4
|
| | Говядина 1 кат.
|
| 18,6
|
|
| | Говядина 2 кат.
|
|
| 9,8
|
| | Козлятина
|
|
|
|
| | Конина
| 167,1
| 19,5
| 9,9
|
| | Конина 1 кат.
|
| 19,5
| 9,9
|
| | Конина 2 кат.
|
| 20,9
| 4,1
|
| | Мясо косули
| 138,4
| 21,1
|
|
| | Мясо кролика
|
| 21,2
|
|
| | Мясо лося
| 100,9
| 21,4
| 1,7
|
| | Мясо сайгака
| 208,1
| 21,2
| 13,7
|
| | Мясо яка
| 111,5
|
| 3,5
|
| | Мясо, ягнятина
| 191,7
| 16,2
| 14,1
|
| | Оленина
| 154,5
| 19,5
| 8,5
|
| | Оленина 1 кат.
|
| 19,5
| 8,5
|
| | Оленина, 2 категории
| 124,5
|
| 4,5
|
| | Поросятина
|
| 20,6
|
|
| | Свинина беконная
|
|
| 27,8
|
| | Свинина жирная
|
| 11,7
| 49,3
|
| | Свинина мясная
|
| 14,3
| 33,3
|
| | Телятина 1 кат.
|
| 19,7
|
|
| | Телятина 2 кат.
|
| 20,4
| 0,9
|
|
Птица
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Бройлеры (цыплята) 1 кат.
|
| 18,7
| 16,1
|
| | Бройлеры (цыплята) 2 кат.
|
| 19,7
| 11,2
|
| | Глухарь
| 253,9
|
|
| 0,5
| | Гуси 1 кат.
|
| 15,2
|
|
| | Гуси 2 кат.
|
|
| 27,7
|
| | Гусята, 1 категории
| 325,6
| 16,6
| 28,8
|
| | Гусята, 2 категории
| 207,8
| 19,1
| 14,6
|
| | Индейки 1 кат.
|
| 19,5
|
|
| | Индейки 2 кат.
|
| 21,6
|
|
| | Индюшата, 1 категории
| 182,8
| 18,8
| 11,7
| 0,6
| | Индюшата, 2 категории
| 134,1
| 21,7
|
| 0,6
| | Куриная грудка (филе)
|
| 23,6
| 1,9
| 0,4
| | Куриный окорочок
| 184,6
| 21,3
|
| 0,1
| | Курица, 1 категории
|
| 18,2
| 18,4
|
| | Курица, 2 категории
|
| 21,2
| 8,2
|
| | Курица, мякоть без кожи
|
| 18,2
| 18,4
| 0,7
| | Куропатка
| 253,9
|
|
| 0,5
| | Перепелка
| 239,4
|
| 18,6
|
| | Печень гусиная
| 411,8
| 15,2
|
|
| | Печень индейки
|
| 19,5
|
|
| | Печень куриная
| 139,9
| 20,4
| 5,9
| 1,4
| | Печень утиная
| 405,2
| 15,8
|
|
| | Рябчик
| 253,9
|
|
| 0,5
| | Сердце куриное
| 158,9
| 15,8
| 10,3
| 0,8
| | Тетерев
| 253,9
|
|
| 0,5
| | Утка, 1 категории
|
| 15,8
|
|
| | Утка, 2 категории
|
| 17,2
| 24,2
|
| | Утята, 1 категории
| 308,8
|
| 27,2
|
| | Утята, 2 категории
|
|
|
|
| | Фазан
| 253,9
|
|
| 0,5
| | Цыплята
| 139,7
| 18,7
|
| 0,5
|
Сардельки, сосиски
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Сардельки 1 сорта
|
| 10,3
| 17,2
| 1,5
| | Сардельки говяжьи
|
| 11,4
| 18,2
| 1,3
| | Сардельки свиные
|
| 10,1
| 31,6
| 1,8
| | Сосиски говяжьи
|
| 10,4
| 20,1
| 0,8
| | Сосиски столичные
|
| 12,2
| 20,3
| 0,5
| | Сосиски, молочные
|
|
| 23,9
| 0,4
| | Сосиски, русские
|
| 11,3
|
| 1,7
| | Сосиски, свиные
| 324,4
| 11,8
| 30,8
|
|
Субпродукты
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Вымя говяжье
| 172,5
| 12,3
| 13,7
|
| | Голова баранья
|
|
|
|
| | Голова говяжья
| 184,9
| 18,1
| 12,5
|
| | Голова свиная
|
|
|
|
| | Губы говяжьи
|
|
|
|
| | Кости пищевые говяжьи
|
|
|
|
| | Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных
|
|
|
|
| | Кости свинокопченостей
|
|
|
|
| | Кровь свиная
|
|
|
|
| | Кровь свиная, сухая
| 334,8
| 83,7
|
|
| | Легкие говяжьи
| 103,1
| 15,2
| 4,7
|
| | Легкое свиное
| 91,6
| 14,8
| 3,6
|
| | Лекгое баранье
| 83,1
| 15,6
| 2,3
|
| | Мозги бараньи
| 123,4
| 9,7
| 9,4
|
| | Мозги говяжьи
|
| 11,7
| 8,6
| 0,8
| | Мозги свинные
|
| 10,5
| 8,6
| 0,8
| | Ноги бараньи
|
|
|
|
| | Ноги свиные
|
|
|
|
| | Печень баранья
| 100,9
| 18,7
| 2,9
|
| | Печень говяжья
|
| 17,9
| 3,7
| 5,3
| | Печень свиная
|
| 18,8
| 3,8
| 4,7
| | Печень телячья
| 97,5
| 17,4
| 3,1
|
| | Почки бараньи
| 76,9
| 13,6
| 2,5
|
| | Почки говяжьи
|
| 15,2
| 2,8
| 1,9
| | Почки свиные
|
|
| 3,6
| 2,7
| | Почки телячьи
| 66,2
| 12,5
| 1,8
|
| | Путовый сустав говяжий
|
|
|
|
| | Рубец бараний
|
| 11,5
|
|
| | Рубец говяжий
|
| 14,8
| 4,2
|
| | Сердце баранье
| 85,5
| 13,5
| 3,5
|
| | Сердце говяжье
|
|
| 3,5
|
| | Сердце свиное
|
| 16,2
|
| 2,6
| | Уши говяжьи
| 121,5
| 25,2
| 2,3
|
| | Уши свиные
| 210,9
|
| 14,1
|
| | Хвост говяжий мясокостный
| 137,3
| 19,7
| 6,5
|
| | Шкура свиная
|
|
|
|
| | Язык бараний
| 195,3
| 12,6
| 16,1
|
| | Язык говяжий
|
|
| 12,1
| 2,2
| | Язык свиной
|
| 15,9
|
| 2,1
| | Язык телячий
| 163,3
| 13,6
| 12,1
|
|
Овощи
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Артишоки
| 28,2
| 1,2
| 0,1
|
| | Баклажаны
|
| 1,2
| 0,1
| 4,5
| | Батат
| 59,8
|
|
| 13,8
| | Ботва свекольная
| 28,2
| 1,2
| 0,1
|
| | Брокколи
|
| 2,82
| 0,37
| 6,64
| | Брюква
|
| 1,2
| 0,1
| 7,7
| | Горох овощной (лопатка) свежий
| 302,7
|
| 1,2
| 53,3
| | Кабачок
|
| 0,6
| 0,3
| 4,6
| | Капуста белокочанная
|
| 1,8
| 0,1
| 4,7
| | Капуста брюссельская
|
| 4,8
| 0,3
| 3,1
| | Капуста кольраби
|
| 2,8
| 0,1
| 7,9
| | Капуста краснокочанная
|
| 0,8
| 0,2
| 5,1
| | Капуста пекинская
|
| 1,2
| 0,2
| 2,03
| | Капуста савойская
| 28,2
| 1,2
| 0,1
|
| | Капуста цветная
|
| 2,5
| 0,3
| 4,2
| | Капуста цветная маринованная
| 28,4
| 2,5
| 0,3
| 4,2
| | Картофель
|
|
| 0,4
| 16,3
| | Картофель сушеный
|
| 6,6
| 0,3
| 71,6
| | Картофельный порошок
| 320,8
| 5,6
| 0,2
| 79,1
| | Консервы овощные закусочные
| 28,2
| 1,2
| 0,1
|
| | Консервы овощные натуральные
| 28,2
| 1,2
| 0,1
|
| | Корнишоны
| 28,2
| 1,2
| 0,1
|
| | Лук репчатый
|
| 1,4
| 0,2
| 8,2
| | Лук репчатый, сушеный
| 218,5
| 8,4
| 2,8
| 42,6
| | Морковь сушеная
| 221,1
| 7,8
| 0,6
| 49,2
| | Морковь, желтая
| 33,1
| 1,3
| 0,1
| 7,2
| | Морковь, красная
|
| 1,3
| 0,1
| 6,9
| | Огурец, грунтовый
|
| 0,8
| 0,1
| 2,5
| | Огурец, парниковый
|
| 0,7
| 0,1
| 1,9
| | Оливки (мякоть)
|
| 1,6
| 23,7
|
| | Патиссон
| 19,4
| 0,6
| 0,1
| 4,3
| | Перец жгучий красный
|
| 1,87
| 0,44
| 7,31
| | Перец красный сладкий
| 26,6
| 1,3
|
| 5,7
| | Перец сладкий
|
| 1,3
| 0,1
| 4,9
| | Редис
|
| 1,2
| 0,1
| 3,4
| | Редька черная
|
| 1,9
| 0,2
| 6,7
| | Репа
|
| 1,5
| 0,1
| 6,2
| | Свекла
|
| 1,5
| 0,1
| 8,8
| | Свекла сушеная
| 253,6
|
| 0,6
| 56,6
| | Томаты (помидоры), грунтовые
|
| 1,1
| 0,2
| 3,8
| | Томаты (помидоры)
| 19,9
| 0,6
| 0,2
| 4,2
| | Томаты (помидоры), парниковые
| 15,1
| 0,6
| 0,2
| 2,9
| | Топинамбур
|
| 2,1
| 0,1
| 12,8
| | Тыква
|
|
| 0,1
| 4,4
|
Квашеные и солёные овощи
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Капуста белокочанная, квашеная
|
| 1,8
| 0,1
|
| | Морковь квашеная
|
| 1,3
| 0,1
| 4,5
| | Огурец маринованный
| 16,1
| 2,8
|
| 1,3
| | Огурец соленый
|
| 0,8
| 0,1
| 1,7
| | Перец сладкий маринованный
| 24,5
| 1,3
| 0,1
| 4,9
| | Свекла квашеная
|
| 1,3
|
|
| | Томаты маринованные
| 15,4
| 1,7
| 0,2
| 1,8
| | Томаты соленые
|
| 1,1
| 0,1
| 1,6
|
Консервы овощные
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Горошек зеленый. Консервы
|
| 3,1
| 0,2
| 6,5
| | Икра из баклажанов. Консервы
|
| 1,7
| 13,3
| 5,1
| | Икра из кабачков. Консервы
|
| 1,9
| 8,9
| 7,7
| | Маслины черные крупные, консервированные
|
| 0,97
| 6,87
| 3,11
| | Маслины черные средние или мелкие, консервированные
|
| 0,84
| 10,68
| 3,06
| | Оливки. Консервы
|
| 1,8
| 16,3
| 5,2
| | Подварка кабачковая
|
| 0,2
| 0,1
| 67,2
| | Подварка свекольная
|
| 0,5
| 0,1
| 65,9
| | Помидоры без кожицы. Консервы
|
| 0,5
|
| 2,3
| | Помидоры с кожицей. Консервы
|
| 1,1
| 0,1
| 3,5
| | Томатная паста. Консервы
|
| 4,8
|
|
| | Томатное пюре. Консервы
|
| 3,6
|
| 11,8
| | Томаты консервированные целые
| 19,9
| 0,6
| 0,2
| 4,2
| | Фасоль стручковая. Консервы
|
| 1,2
| 0,1
| 2,4
| | Шпинат-пюре. Консервы
|
|
| 0,1
|
|
Травы
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Душица
| 24,8
| 1,5
|
|
| | Кинза сушеная молотая
| 216,4
|
|
| 54,5
| | Кориандр
| 24,8
| 1,5
|
|
| | Крапива ранняя
| 24,8
| 1,5
|
|
| | Листья черники
|
|
|
|
| | Лук зеленый (перо)
|
| 1,3
| 0,1
| 3,2
| | Лук порей
|
|
| 0,2
| 6,3
| | Пастернак (корень)
|
| 1,4
| 0,5
| 9,2
| | Петрушка
|
| 3,7
| 0,4
| 7,6
| | Петрушка (корень)
|
| 1,5
| 0,6
| 10,1
| | Ревень
|
| 0,7
| 0,1
| 2,5
| | Салат
|
| 1,5
| 0,2
|
| | Сельдерей
|
| 0,9
| 0,1
| 2,1
| | Сельдерей (корень)
|
| 1,3
| 0,3
| 6,5
| | Сельдерей корень сушеный
| 186,4
| 7,8
|
| 36,6
| | Спаржа
|
| 1,9
| 0,1
| 3,1
| | Укроп
|
| 2,5
| 0,5
| 6,3
| | Хрен корень
|
| 3,2
| 0,4
| 10,5
| | Черемша
| 34,9
| 2,4
| 0,1
| 6,5
| | Чеснок луковица
|
| 6,5
| 0,5
| 29,9
| | Чеснок перо
|
|
|
|
| | Шпинат
|
| 2,9
| 0,3
|
| | Щавель
|
| 1,5
| 0,3
| 2,9
| | Эстрагон
| 24,8
| 1,5
|
|
| Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Брынза коровья
|
| 22,1
| 19,2
| 0,4
| | Брынза овечья
|
| 21,1
| 18,8
| 0,3
| | Сулугуни
|
| 20,5
|
| 0,4
| | Сыр адыгейский
|
| 19,8
| 19,8
| 1,5
| | Сыр алтайский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр бийский
|
| 24,2
| 29,9
|
| | Сыр волжский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр вырусский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр голландский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр голландский, брусковый
|
| 26,3
| 26,6
|
| | Сыр голландский, круглый
|
| 23,7
| 30,4
|
| | Сыр горный алтай
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр домашний 4,0% жирности
|
|
|
| 1,5
| | Сыр домашний нежирный
|
|
| 0,6
| 1,5
| | Сыр дорогобужский
|
|
|
|
| | Сыр жемайчу
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр зеленый
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр камамбер
|
| 15,3
| 28,8
| 0,1
| | Сыр каунасский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр костромской
|
| 25,6
| 26,1
|
| | Сыр латвийский
|
| 23,3
| 24,1
|
| | Сыр литовский
|
| 27,9
| 14,7
|
| | Сыр московский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр мягкий
|
|
|
|
| | Сыр нямунас
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр осетинский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр плавленный с наполнителем
| 257,3
| 16,8
| 11,2
| 23,8
| | Сыр плавленый
|
|
|
|
| | Сыр плавленый "белоснежка"
|
| 15,3
|
| 1,8
| | Сыр плавленый "золушка"
|
| 15,2
| 10,8
| 23,8
| | Сыр плавленый "медовый"
|
| 6,1
| 16,5
| 29,4
| | Сыр плавленый "мятный"
|
| 7,9
| 19,1
| 32,7
| | Сыр плавленый "сказка"
|
| 12,2
|
| 26,1
| | Сыр плавленый "сластена"
|
|
| 11,4
| 28,4
| | Сыр плавленый "чебурашка"
| 307,5
| 10,7
|
| 10,6
| | Сыр плавленый, "новый"
|
|
|
|
| | Сыр плавленый, "новый", 30%
|
|
|
|
| | Сыр плавленый, "новый", 40%
|
|
|
|
| | Сыр плавленый, колбасный копченый
|
| 21,2
| 19,4
| 3,7
| | Сыр плавленый, костромской
|
| 21,4
| 19,2
| 2,3
| | Сыр плавленый, латвийский
|
|
|
|
| | Сыр плавленый, российский
|
| 20,5
|
| 2,5
| | Сыр плавленый, советский
| 301,3
|
| 22,5
| 1,8
| | Сыр пошехонский
|
|
| 26,1
|
| | Сыр прибалтийский
|
| 29,8
|
|
| | Сыр рассольный
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр рокфор
|
| 20,5
| 27,5
|
| | Сыр российский
|
| 23,2
| 29,5
|
| | Сыр салдусский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр советский
|
| 24,4
| 31,1
|
| | Сыр степной
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр сусанинский
|
| 23,8
| 23,9
|
| | Сыр тартуский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр твердый
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр твердый, сыр земгальский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр угличский
|
| 25,8
| 26,3
|
| | Сыр украинский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр чеддер
|
| 23,5
| 30,8
|
| | Сыр швейцарский
|
| 24,6
| 31,6
|
| | Сыр шетский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр эмментальский
| 372,4
| 28,7
| 28,5
| 0,3
| | Сыр эстонский
| 355,6
|
| 26,5
| 3,5
| | Сыр ярославский
|
| 26,2
| 26,6
|
| (Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
| Продукт
| Калорийность Ккал
| Белки гр.
| Жиры гр.
| Углеводы гр.
| | Горох, лущеный
|
|
| 1,6
| 48,1
| | Гречневая крупа продел
|
| 9,5
| 2,3
| 60,4
| | Гречневая крупа ядрица
|
| 12,6
| 3,3
| 57,1
| | Крупа "здоровье"
|
| 15,9
| 0,6
|
| | Крупа "пионерская"
|
| 17,7
| 2,2
| 64,1
| | Крупа "сильная"
| 325,2
| 21,2
|
| 59,3
| | Крупа "спортивная"
| 355,9
| 18,7
| 5,4
|
| | Крупа "флотская"
| 324,8
| 11,5
| 2,1
| 69,3
| | Крупа "южная"
| 330,9
| 13,3
| 3,1
| 66,6
| | Крупа манная
|
| 10,3
|
| 70,6
| | Крупа овсяная
|
| 12,3
| 6,1
| 59,5
| | Крупа перловая
|
| 9,3
| 1,1
| 66,9
| | Крупа пшено шлифованное
|
| 11,5
| 3,3
| 66,5
| | Крупа рисовая
|
|
|
|
| | Крупа ячневая
|
|
| 1,3
| 65,4
| | Кукурузная крупа
|
| 8,3
| 1,2
|
| | Кукурузные хлопья
| 325,3
| 8,3
| 1,2
|
| | Овсяные хлопья "геркулес"
|
| 12,3
| 6,2
| 61,8
| | Пшеничная крупа
| 335,5
|
|
|
| | Пшеничная крупа, "артек"
|
|
| 1,2
| 68,5
| | Пшеничная крупа, "полтавская"
|
| 11,5
| 1,3
| 67,9
| | Пшеничные хлопья
| 335,5
|
|
|
| | Толокно
|
| 12,5
|
| 64,9
|
Фрукты и ягоды. Таблица калорийности продуктов питания.
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.
|
