Основы товароведения пушно-мехового сырья

Пушное сырье (пушнина) — это невыделанные шкурки пушных зве­рей, добытых на охоте или разводи­мых в звероводческих хозяйствах. Его подразделяют на зимние и весенне-летние виды. К первым отно­сятся шкурки и шкуры пушных зве­рей, которых добывают преимущест­венно зимой, качество волосяного покрова у них более высокое (белка, бобр, выдра, горностай, ласка, еното­видная собака, заяц-беляк, заяц-русак, куница, лисица красная, нор­ка,ондатра, хорь, волк, рысь и др.); ко вторым — шкурки пушных зверей, добытых весной, летом или осенью (крот, водяная крыса).

Пушнина— основная товарная продукция охотничьего промысла. Это сырье для меховой промышлен­ности. Закупки пушнины, добыва­емые охотой, в нашей республике ежегодно растут.

Шкурка (шкура) является на­ружным покровом животного, отде­ленным от тушки, и состоит из кож­ной ткани (мездры) и волосяного покрова. При определении качества шкурок наибольшее внимание уделя­ется волосяному покрову, но строе­ние и свойства мездры также имеют важное значение.

Пушно-меховую продукцию принято подразделять на три основные категории: пушно-меховое и овчинно-шубное сырье, пушно-меховой полуфабрикат, готовые меховые и овчинно-шубные изделия.

Пушно-меховым сырьем называются шкурки, снятые с тушек диких зверей и домашних животных, подвергнутые первичной обработке и консервированию, но еще не выделанные. Такие шкурки подлежат обработке в сырейно-красильных цехах меховых фабрик.

Пушно-меховой полуфабрикат — это выделанные натуральные или крашеные шкурки, но еще не сшитые в изделия. Сюда же относят различные меха, пластины и полосы, сшитые из выделанных натуральных или крашеных шкурок или их частей в виде прямоугольных или трапециевидных полотнищ, из которых выкраивают детали меховых изделий.

Меховые изделия — меховая и овчинно-шубная одежда (пальто, полупальто, жакеты, пиджаки, куртки, жилеты); части одежды (воротники, манжеты, меховая подкладка, различные меховые отделки); головные уборы; женские меховые уборы (пелерины, полупелерины, палантины, горжетки, шарфы, фасонные воротники); меховая галантерея (перчатки, рукавицы).

Шкура (шкурка) представляет собой наружный покров животного, отделенный от его тушки. Состоит она из кожной ткани (мездры) и волосяного покрова. Шкура зверя, в соответствии с определенными требованиями оформления, может представлять собой охотничий трофей. Невыделанные, но соответствующим образом подготовленные шкурки пушных зверей называют пушниной (пушное сырье). Выделанная шкурка, готовая для изделий, является уже мехом.

В зависимости от предназначения шкурки, размеров и конституции тела зверя, существуют и различные способы её съемки, а также требования по первичной обработке и хранению.

Для того, чтобы освоить и успешно применять на практике все приемы, связанные со съемкой шкурки и её первичной обработки, необходимо знать схему топографических её участков. Эти участки различны по характеру волосяного покрова, плотности и прочности мездры на разрыв, связи волос с мездрой. Все названные свойства учитываются при выборе способа снятия шкурки и её первичной обработки.

Пушной полуфабрикат подразделяется на 16 товарных групп:

Шкурки лисиц. Различают шкурки лисиц красной, сиводушки, крестовки, черно-бурой, платиновой, снежной. Полуфабрикаты красной лисицы в зависимости от пышности, мягкости, окраски волосяного покрова и размеров делят на 6 групп. Окраска волосяного покрова разнообразна от тёмно-красного (ярко-рыжий) до серой или грязно-белой. Окраска волосяного покрова шкурок лисицы сиводушки тёмно-бурая, бурая с серебристой остью или красно-бурая. Пух имеет тёмно- или светло-голубую окраску.

Лисица-крестовка отличается от сиводушки более тёмной окраской, в области лопаток у неё ярко выражен «крест» черного цвета. Шкурка черно-бурой лисицы имеет черно-бурый или черный окрас с незначительной серебристостью на спине. Серебристо-черные шкурки лисиц имеют на ушных раковинах черные волосы, а на черно-бурой лисице они рыжеватые. Шкурки лисиц (кроме красной) используют в натуральном виде. Шкурки с некрасивой расцветкой красят. Из них изготавливают горжеты, воротники, пелерины, головные уборы, верхнюю женскую одежду.

Шкурки норок. Различают два вида норок: клеточного разведения и добытых охотой. Шкурки характеризуются мягким и шелковистым волосяным покровом, имеющим хорошо развитые пуховые волосы и выступающие остевые. Шкурки норки, добытые охотой, делят на три кряжа: сибирский, северный и кавказский. Окраска волосяного покрова шкурок добытых охотой может быть черной (с голубым пухом), темно-коричневая или светло-коричневая. Существуют большое разнообразие оттенков шкурок норки клеточного разведения (в экстра, голубой ирис, сапфировые, пастель, тапаз, паламино, алеутская и т.д). цельные шкурки норок используют в натуральном виде для изготовления воротников, головных уборов, женских польто, манто.

Шкурки белок. Беличьи полуфабрикатов выпускают натуральные и крашеные. Шкурки характеризуются шелковистостью высоким и густым волосяным покровом. Натуральные полуфабрикаты делят на 10 кряжей. Хребтики белки делят на три сорта. Для беличьих шкурок введена сортировка по степени горболысости на пять групп. Горболысость – наличие лысых волос на хребтовом участке шкурки. Сильногорболысые шкурки обычно красят в темно-коричневый цвет, соответствующий наиболее ценным восточносибирским породам. Шкурки используют для изготовления женских пальто, жакетов, воротников, шапок.

Шкурки песцов. Песец имеет густой высокий волосяной покров с сильно развитыми мягкими остевыми волосами и очень плотным пухом. Наиболее густой и высокий волосяной покров на загривке шкурки, менее густой на агуске и редкий на череве. По окраске волосяного покрова песцы делятся на белые и голубые по сортам – на 1 и 2 сорт. Из шкурок песцов изготовляют головные уборы, горжеты, женские пальто, полупальто.

Шкурки соболей. Самый ценный вид отечественной пушнины. Волосяной покров соболя характеризуется особой густой и шелковистостью и может иметь окраску от черно-бурой до светло-каштановой. На горле соболей имеется неярко выраженное светло-желтое пятно. Шкурки соболя подразделяются по кряжам (баргузинский, камчатский, амурский, якутский, минунсинский и т.д.). Для шкурок соболей характерны сильная индивидуальная изменчивость. В зависимости от окраски волосяного покрова шкурки соболей подразделяются на 7 цветовых категорий. Шкурки первой категории имеют особо темную окраску волосяного покрова – с черной остью и темно-голубым пухом: шкурки этой категории считаются наиболее ценными.

Для последующих категорий характерно общее посветление окраски волосяного покрова. В зависимости от качества волосяного покрова, его высоты, густоты и шелковистости шкурки соболя делят на два сорта: 1- полноволосые, с высокой, блестящей остью и густым пухом; 2 – менее полноволосые, с недостаточно развившейся остью и пухом. Используются шкурки соболей для изготовления воротников, головных уборов, горжетов , пелерин, палантинов, женских пальто, манто.

Шкурки нутрий. Волосяной покров нутрии густой, на череве гуще, чем на хребте, поэтому их распарывают по хребту. Они имеют волосяной покров, состоящий из мягкого шелковистого пуха серовато-коричного цвета. Ость грубая, жёсткая. Окраска от тёмно-коричневой до бежевой и белой. Шкурки нутрии выпускают натуральными, стрижеными и с удаленной остью. Применяются для верхней меховой одежды, головных уборов, воротников.

Шкурки ондатр. Волосяной покров шкурки ондатры сравнительно густой, состоит из упругой ости и мягкого шелковистого пуха; окраска темно- или светло-коричневая и серебристо-белая на череве. Выпускаются шкурки ондатры натуральными и крашенными. Применяют для изготовления головных уборов, верхней меховой одежды.

Шкурки кроликов. Они бывают длинноволосыми натурального цвета или крашенными в черный цвет, а также под соболь, норку либо стриженными и крашенными в черный цвет под котик, в коричневый, в серый цвет и др. Высота волос стриженых шкур 6-18 мм. Шкурки высших сортов, имеющие густой, ровный, высокий волосяной покров, эпилируют. Натуральными используют шкурки, обладающие красивым внешним видом и хорошим качеством волосяного покрова, от кроликов следующих видов окраски: шиншилловая, голубая, серо-заячья, белая. Применяются для изготовления детской и женской верхней меховой одежды, головных уборов, меховых деталей одежды.

Шкурки собак. Выпускают не крашеными, крашеными в черный цвет; стрижеными и крашеными. По размерам не крашеные шкурки собак делят на 4-е группы, по цветам – на одноцветные и пёстрые.

Шкурки кошек. По окраске волосяного покрова делят на черные, дымчатые, серые, тигровые, полудымчатые, белые, лирообразные, серые. По качеству волосяного покрова шкурки относят к 1,2, и сортам.

В группу мехового полуфабриката весенних видов входят шкуры следующих домашних животных: северного оленя, жеребят, телят, козлят.

Контрольные вопросы:

1. Дайте общую характеристику пушно-мехового сырья.

2. Перечислите виды пушно-мехового сырья

3. Назовите экономическое значение использования пушно-мехового сырья

4. Перечислите способы промысла.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: