Объем отчета 25 – 30 страниц (без учета приложений) шрифт 14, межстрочный интервал 1,5, поля: верхнее 20 мм., нижнее 20 мм., левое 20 мм., правое 10 мм. Отчет выполняется в текстовом редакторе Word.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики Сыктывкарский филиал

Калинина В.Л.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРАКТИКЕ

для студентов

Специальности 080507 «Менеджмент организации»

Сыктывкар

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Производственная (профессиональная) практика студентов СФ СПбГУСЭ является составной частью основной образовательной программы университета.

Производственная (профессиональная) практика имеет целью закрепление и углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений, навыков и опыта практической работы по изучаемой специализации.

В соответствие с Положением об организации проведения практики студентов и учебным планом специальности 080507 «Менеджмент организации» студенты, обучающиеся по данной специальности, проходят: учебно-ознакомительную практику на 3 курсе, экономическую и практику менеджмента (по специализации) на 4 курсе.

Местом прохождения практики должны являться предприятия сферы услуг, с различными формами собственности

Студент при прохождении практики обязан:

- полностью выполнить задания, предусмотренные программой практики

- соблюдать действующие на предприятии (организации) правила внутреннего трудового распорядка

- изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии

- участвовать в исследовательской работе по заданию кафедры

- нести ответственность за выполняемую работу, ее результаты в соответствии с требованиями, предъявляемыми к штатным работникам

- представить и защитить руководителю практики письменный отчет о выполнении всех заданий

ПРОГРАММА УЧЕБНО - ОЗНАКОМИТЕЛЬНОЙ ПРАКТИКИ

(2 недели, 6 семестр)

Учебно-ознакомительная практика является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов и проводится на предприятиях (организациях), с различной формой собственности, согласно учебному плану и графику. Практика проводится в 6 семестре в течение 2 недель. Продолжительность рабочего дня студентов для получения первичных профессиональных умений и навыков составляет 36 академических часов в неделю (ст.42 КЗОТ РФ)

Целью учебной практики является ознакомление студентов с практикой управления организацией

Задачами учебной практики являются:

- изучение современных методов менеджмента

- приобретение студентами начальных навыков сбора и обобщения информации и подготовки управленческих решений

- приобретение навыков работы в трудовом коллективе

- подготовка студентов к углубленному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин в соответствии выбранной специализации

Учебно-ознакомительная практика предусматривает выполнение индивидуальных заданий, ведение дневника и составление отчета о практике.

Распределение рабочего времени (в днях) студента следующее

Таблица 1

Содержание практики

При прохождении учебно-ознакомительной практики студент:

- знакомится с производственной и управленческой структурой предприятия (организации)

- изучает цели и задачи производственной деятельности, учредительные документы, устав предприятия, локальные акты, кадровую политику

- анализирует ассортимент оказываемых услуг или выпускаемой продукции за 4-5 периодов (месяцев, кварталов, лет)

- при изучении маркетинговой деятельности предприятия (организации) знакомится с мероприятиями, способствующими конкурентоспособности оказываемых услуг и продвижению их на рынке, с ценовой политикой, уровнем конкуренции в конкретном сегменте рынка, на котором действует предприятие (организация)

- знакомится с организацией приема заказов и взаимоотношения с заказчиками сервисных услуг, изучает заполнение документации по оформлению приема заказов на соответствующий вид услуг, анализирует организацию учета и контроля за движением принятых заказов и расчетов с заказчиками, формы оплаты труда

- обучается заполнению применяемых форм первичной документации

- изучает состав и содержание внутрипроизводственной отчетности структур предприятия (организации)

- изучает организацию охраны труда и безопасности жизнедеятельности на предприятии (организации)

Методические указания

Учебно-ознакомительная практика проводится в соответствии с графиком учебного плана. Студенты направляются на базу практики и проходят ее в соответствии с программой практики. Консультирует практикантов по возникающим вопросам в период прохождения практики руководитель практики от выпускающей кафедры университета. Работа студентов на рабочих местах осуществляется под управлением закрепленного руководителя со стороны организации-базы практики.

По окончании практики студент – практикант составляет письменный отчет и вместе с дневником и характеристикой от предприятия сдает его руководителю практики от института.

Студенты, проявившие в течение обучения склонности к научно – исследовательской работе, по рекомендации кафедры могут быть направлены для прохождения производственной практики на кафедру и привлекаться для выполнения научно – исследовательской и научно – методической работы кафедры. В их отчете должны содержаться конкретные результаты в данных областях (в части раздела, научно – исследовательских, учебно – методических или научно – методических разработок)

Содержание отчета:

- уставные сведения о предприятии (наименование, юридический адрес, организационно-правовая форма)

- характеристика организационной структуры предприятия

- описание технологического процесса оказания услуг

- анализ ассортимента оказываемых услуг

- анализ маркетинговой деятельности предприятия

- анализ основных показателей эффективности деятельности предприятия

- анализ отрасли

- характеристика конкуренции на конкретном сегменте рынка, в котором действует предприятие

- характеристика системы управления персоналом предприятия

К отчету прилагается:

- направление на практику (с печатями и подписями с места практики);

- список литературы, изученной студентом во время практики.

- характеристика с места прохождения практики представляется с оценкой руководителя практики от предприятия – приложение 4

Форма титульного листа отчета показана в приложении 1, дневника практики – приложение 3.

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА

Изложение текста и оформление отчета выполняют в соответствии с требованиями настоящего стандарта, ГОСТ 2.105 и ГОСТ 6.38. Страницы текста отчета о НИР и включенные в отчет иллюстрации и таблицы должны соответствовать формату А4 по ГОСТ 9327.

Вне зависимости от способа выполнения отчета качество напечатанного текста и оформления иллюстраций, таблиц, распечаток с ПЭВМ должно удовлетворять требованию их четкого воспроизведения.

При выполнении отчета необходимо соблюдать равномерную плотность, контрастность и четкость изображения по всему отчету. В отчете должны быть четкие, нерасплывшиеся линии, буквы, цифры и знаки.

Объем отчета 25 – 30 страниц (без учета приложений) шрифт 14, межстрочный интервал 1,5, поля: верхнее 20 мм., нижнее 20 мм., левое 20 мм., правое 10 мм. Отчет выполняется в текстовом редакторе Word.

Нумерация страниц, разделов, подразделов, пунктов, подпунктов, рисунков, таблиц, формул и приложений осуществляется арабскими цифрами без знака №.

Титульный лист и листы, на которых располагают заголовки структурных частей студенческих работ – «РЕФЕРАТ», «ВВЕДЕНИЕ», «ОГЛАВЛЕНИЕ». «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ», «ПРИЛОЖЕНИЯ», не нумеруют, но включают в общую нумерацию работы.

Заголовки структурных частей и заголовки разделов основной части следует располагать в середине строки без точки в конце и писать прописными буквами, не подчеркивая. Переносы слов в заголовках не допускаются.

Расстояние между заголовками и текстом 3 – 4 межстрочных интервала, расстояние между заголовками раздела и подраздела – 2 межстрочных интервала.

Текст основной части студенческих работ делят на разделы, подразделы, пункты и подпункты. Разделы содержания нумеруются арабскими цифрами, состоят из номера раздела и подраздела, разделенных точкой. Если будут более дробные деления, они дописываются к разделу справа и разделяются точкой (например: 3.1; 3.1.1; 3.1.2 и т.д.)

Оформление оглавления (содержания)

Оглавлением (содержанием) называют часть текстовой работы, носящую справочный, вспомогательный характер.

Оглавление выполняет две функции – дает представление о тематическом содержании работы и ее структуре, а также помогает читателю быстро найти в тексте нужное место.

Термин «оглавление» применяется в качестве указателя частей, связанных по содержанию между собой. Термин « содержание» применяется, когда работа содержит несколько не связанных между собой научных трудов одного или нескольких авторов. В студенческих работах используют заголовок «Оглавление».

Оглавление располагается сразу после титульного листа. Названия заголовков глав и разделов в оглавлении перечисляются в той же последовательности и в тех же формулировках, как и в тексте работы, с указанием номеров страниц, с которых они начинаются. Последнее слово каждого заголовка соединяют отточием с соответствующим ему номером страницы в правом столбце оглавления. (Приложение…)

Заключение

Заключение подводит итог работы. Оно может содержать повтор основных тезисов работы, может содержать общий вывод, к которому пришел автор. Может содержать предложения по проведенному анализу.

Заключение по объему всегда меньше введения.

Список использованных источников

Библиографический список литературных источников является важным свидетельством научной зрелости студента, того, насколько глубоко он изучил материал по рассматриваемой проблеме.

Библиографические списки и библиографические ссылки позволяют быстро выявить связи данной работы с предшествовавшими. Они характеризуют источниковедческую базу исследования и в определенной степени – научные и идеологическую позиции автора, устанавливают фактическую достоверность приводимых сведений.

Библиографическое описание – это унифицированное по составу и последовательности элементов совокупность сведений об источнике информации, дающая возможность получить представление о самом источнике, его содержании, назначении, объеме, структуре и т.д.

Оформление источников происходит в соответствии с ГОСТ 7.1.- 2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание». М., 2004. с.41-47. Последовательность расположения элементов при библиографическом описании любого источника научной информации должна быть такой:

· заголовок описания – фамилия и инициалы автора (авторов и составителей, если их не более трех) или наименование организации (учреждения), принятой в качестве коллективного автора

· заглавие (название) работы

· подзаголовочные данные

· выходные данные

· количественная характеристика

· надзаголовочные данные

· примечания

Первые пять элементов описания являются обязательными, два последних – факультативными.

В заголовке описания для единства библиографического описания инициалы авторов необходимо приводить после их описания.

Заглавие описываемого труда приводится на языке оригинала полностью, без искажений, так как оно дано на титульном листе книги или в названии журнальной статьи.

Подзаголовочные данные (при их наличии) записываются непосредственно после заглавия в той формулировке и последовательности, в какой они приведены на титульном листе издания. Допускается приводить не все сведения с титульного листа, а лишь те, которые существенны для характеристики издания.

Существенными являются:

· собственно подзаголовок, раскрывающий и уточняющий содержание заголовка

· общее количество томов, номер тома (части)

· сведения о языке оригинала

· сведения о повторности издания и его отличия от предыдущего (переработанное, исправленное, дополненное, стереотипное)

Необязательными являются данные:

· поясняющие содержание книги

· определяющие литературный жанр

· фамилии и инициалы других лиц, участвующих в подготовке и издании книги.

К выходным данным относятся: место издания, наименование издательства, год издания – как это определено на титульном листе. Место издания - это город, в котором издана книга. Допускается приводить сокращенные названия городов: Москва («М.,»), Санкт – Петербург («СПб.,»); названия остальных приводятся полностью.

Например:

1. Агафонова,Н.Н. Гражданское право [Текст]: учебное пособие для вузов/ Н.Н.Агафонова, Т.В.Богачева; под. общ. ред. А.Г.Каплина; авт., вступ. Ст.. Н.Н.Поливаев; М- во общ. И проф. Образования РФ, Моск. гос. юрид. акад. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М. : Юристъ, 2002. – 542 с.; 22см. – (Institutiones; т.221).- Библиогр.: с. 530 – 540. – 50000 экз. – ISBN 5-7975-0223-2 (в пер.).

2. Российская федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации [Текст]: офиц. Текст. – М.: Маркетинг,2001. – 39, [1] c; 20 см. - 10000 экз. – ISBN5-94462-025-0

В списке источники располагаются строго в алфавитном порядке.

Правила оформления библиографических ссылок

Библиографические ссылки – это библиографические описания источников цитат, заимствований, а также произведений печати, рекомендуемых читателю в тексте.

Использование библиографических ссылок в отчете желательно. Рекомендуется употреблять их в следующих случаях:

· при цитировании фрагментов текста, формул, таблиц, иллюстраций

· при заимствовании положений, формул, таблиц не в виде цитаты

· при анализе в тексте содержания других публикаций

Необязательными являются ссылки:

· при цитировании известных классических произведений, выпущенных массовыми тиражами разными издательствами

· при цитатах – примерах в учебных изданиях

· при цитировании в научно – популярных изданиях

В зависимости от места расположения они делятся на внутритекстовые (приводятся непосредственно в строке после текста, к которому они относятся); подстрочные (помещаются внизу страницы, под строками основного текста), затекстовые (помещаются за текстом всей книги, главы, статьи). Внутритекствая ссылка размещается в скобках целиком вслед за основным текстом, к которому она относится.

Подстрочные ссылки на источники применяются в тексте, когда ссылки необходимы для понимания сути идей по ходу чтения материала, но их размещение внутри текста усложнило бы чтение. Если подстрочные ссылки приводятся в конце каждой страницы, то для их связи с текстом используются знаки сносок в виде звездочки или цифры, которые ставятся в тексте на верхней линии шрифта. Подстрочные ссылки, оформляемые в конце страницы, набираются белее мелким шрифтом.

В библиографических ссылках сведения об источнике оформляются в варианте, включающем все обязательные элементы библиографического описания и соответствующие разделительные знаки.

Библиографические сведения, приведенные в тексте об издании, которое опубликовано на другом языке, необходимо повторять в подстрочном примечании на языке оригинала.

Затекстовые библиографические ссылки рекомендуются при большом числе библиографических ссылок, а также при многократных ссылках на одни и те же источники.

Подстрочные и затекстовые ссылки могут комбинироваться с внутритествыми.

Правила оформления иллюстративного материала

Таблицы

Цифровой материал, когда его много или имеется необходимость в сопоставлении и выводе определенных закономерностей, оформляют в научной работе в виде таблиц. По содержанию таблицы бывают аналитические и неаналитические. Аналитические таблицы являются результатом обработки и анализа цифровых показателей. После таких таблиц делается обобщение в качестве вывода, который вводится в текст со словами: «таблица позволяет сделать вывод, что …», «таблица позволит заключить …» и т.д.

В неаналитических таблицах помещаются необработанные статистические данные, необходимые лишь для информации или констатации.

Все таблицы нумеруют арабскими цифрами в пределах всего текста. Над правым верхним углом таблицы помещают надпись «Таблица …» с указанием порядкового номера, без значка № перед цифрой и точкой после нее. Если в тексте только одна таблица, то номер ей не присваивается и слово «таблица» не пишут.

Каждый заголовок над графой должен относиться ко всем данным в этой графе, а каждый заголовок строки в боковине – ко всем данным этой строки.

Основные заголовки в самой таблице пишут с прописной буквы. Заголовки должны быть максимально точными и простыми, в них не должно быть повторяющихся слов или размерностей.

При переносе таблицы на следующую страницу «шапку» таблицы следует повторить и над ней поместить слова «Продолжение таблицы 3». Если шапка громоздкая, допускается ее не повторять. В этом случае пронумеровываются графы и повторяют их нумерацию на следующей странице. Заголовок таблицы не повторяют.

Следует избегать вертикальной графы «номер по порядку» и графой «примечание».

Перед тем как помещать материал в виде таблицы, следует решить, нельзя ли представить его в обычной текстовой форме.

Построение гистограмм, диаграмм

В отчетах по практике часто применяются такие форы предъявления информации, как гистограмма и диаграмма.

Гистограмма по форме представляет собой прямоугольники, ориентированные относительно оси ординат или абсцисс. Ее применение целесообразно, когда требуется наглядно показать характер поведения дискретных, скачкообразно изменяющихся величин.

Изображаемая графическая величина на гистограмме фактически представлена площадью прямоугольного столбца, и, если ширина всех столбцов одинакова, высота столбцов оказывается прямо пропорциональной изображенным величинам.

Если ширина столбцов различна, сравнительная их высота будет давать искаженное представление между данными величинами. Трудно произвести зрительную оценку соотношения между площадями двух столбцов, если у них отсутствует одно общее измерение.

Если наглядность не является обязательным условием предъявления информации, можно применять таблицу.

Диаграмма как форма представления информации эффективна в случаях, когда необходимо передать превосходство по какому-либо признаку одного процесса или явления над другим, когда точность информации не является обязательным условием.

Диаграммы могут конструироваться самым разным образом, но чаще используют следующие типы:

- Круговая диаграмма, в которой диапазон изменяемой величины или полный объем какого-либо показателя представлен кругом (100%). Секторы круга обозначают долю того или иного объекта. С их помощью удобно показывать различные зависимости.

- Столбиковая диаграмма, в которой расположение столбиков показывает относительные величины выражаемого явления или процесса.

Вертикальное расположение столбцов более предпочтительно, так как позволяет увидеть даже небольшое различие в высоте столбцов.

Диаграммы не имеют координатных осей, а необходимые числовые отметки размещаются, как правило, на самой диаграмме.

Представление формул

Формулы располагают отдельными строками посередине листа и внутри текстовых строк в подбор. В подбор рекомендуется помещать формулы короткие, простые, не имеющие самостоятельного значения и не пронумерованные. Нумеровать следует наиболее важные формулы, на которые имеются ссылки в последующем тексте.

Выше и ниже каждой формулы или уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки. Если уравнение не умещается в одну строку, то оно должно быть перенесено после знака равенства (=) или после знаков плюс (+), минус (-), умножения (х), деления (:), или других математических знаков, причем знак в начале следующей строки повторяют. При переносе формулы на знаке, символизирующем операцию умножения, применяют знак «X».

Пояснение значений символов и числовых коэффициентов следует приводить непосредственно под формулой в той же последовательности, в которой они даны в формуле.

Формулы в отчете следует нумеровать порядковой нумерацией в пределах всего отчета арабскими цифрами в круглых скобках в крайнем правом положении на строке.

Пример: А=а:b, (1)

В=с:е. (2)

Одну формулу обозначают — (1).

Приложение 1

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: