Технико-экономическая характеристика ЧП Ателье «Силуэт»

Введение

Современные вычислительные машины (цифровые) выполняют до нескольких миллионов операций в секунду и умеют очень многое, начиная от игры в шахматы и сочинения стихов и кончая управлением производством и наведением баллистических ракет.

Она была изобретена и мыслилась как некоторое устройство, облегчающее и убыстряющее проведение сложных расчетов, требующих на свое выполнение значительного времени. Теперь в большинстве случаев их доминирующим свойством и основной характеристикой считается способность хранить огромные объемы информации, к которым можно просто обратиться.

ВМ оснащены развитым аппаратурным контролем, который позволяет вовремя обнаружить возникшую ошибку и тем самым предотвратить искажение обрабатываемой информации. Многие машины имеют систему контроля, которая восстанавливает прерванную случайной ошибкой работу автоматически.

Их использование ведет к подлинной революции не только в технологии производства, но и в экономике, планировании, учете, нормировании, проектно-конструкторских разработках, проведении научных исследований.

Одна из первых и основных сфер применения компьютеров состоит в хранении и управлении деловыми и финансовыми записями. Самые крупные компании ведут учёт работы всего предприятия в больших базах данных, которые управляются компьютерными Системами.

Подобные программы и базы данных используются в таких сферах деятельности бизнеса, как предоставление потребительских счетов, контроль за полученными и возможными денежными поступлениями, контроль над необходимым объёмом предложения и количеством произведённой, хранимой, поставленной на рынок и проданной продукции.

Независимо от профессиональной направленности ЭВМ их основное назначение - выполнение рутинной работы: они осуществляют поиск информации в различной справочно-нормативной документации и архивах, составляют типовые формы документации, ведут дневник или лабораторный журнал, фиксируют результаты исследований, запоминают и выдают по запросу пользователя информацию по данной профессиональной деятельности и т.д.

Автоматизация ателье и любой подобной организации - это не только очень удобно, быстро и эффективно, это также показатель уровня учреждения, формирующий отношение клиентов и мнение сотрудничающих организаций.

Учет ателье сталкивается с необходимостью построить свой ателье-бизнес так, чтобы в нем все составляющие были реализованы в виде процессов единого механизма. Отдельно создается номенклатура продукции, отслеживается ее передача в подотчет магазинам или торговым центрам. Управление ателье позволяет работать со швейным цехом, швеями и закройщицами, видеть их выработку и начислять за нее сдельные проценты. Программа для пошива одежды может отслеживать остатки на любых складах. Программное обеспечение ателье учитывает все наличные и безналичные оплаты и позволяет в конце рабочего дня сводить кассу.

Аналитическая часть

Место и роль ЧП Ателье «Силуэт» полное название соответствующей отрасли региона

Ателье - технически и территориально обособленное производственное подразделение предприятия или объединения, оказывающее производственные услуги населению. Ателье имеет замкнутый производственный цикл изготовления и ремонта одежды, начиная от приема заказов и заканчивая выдачей готовых изделий заказчику.

ЧП «Силуэт» уже несколько лет является самым качественным и востребованным ателье в Донецке, оказывающий производственные услуги населению. Поэтому за последние годы в городе открылось несколько филиалов.

Наше кредо — это высокое портновское мастерство, положительные эмоции и любовь. Вещь должна быть приятной и снаружи и изнутри. Одежда человека говорит о нем больше, чем он сам. Каждый человек имеет свои особенности фигуры, не вписывающиеся в стандартные рамки. Для многих пошив одежды на заказ или ремонт — это лучший способ обновления гардероба. В ателье мы используем самое современное оборудование и передовые технологии. В нашем коллективе работают высокопрофессиональные сотрудники города Донецка с большим опытом работы. Здесь воплотят в реальность любые мечты, создадут любой образ.

Ателье могут быть узкоспециализированными на изготовлении одного вида одежды, например мужской верхней, и смешанными, т. е. изготовляющими несколько ассортиментных групп одежды, например верхней мужской, женской.

Ателье разделяются на категории: высшего разряда, I, II разрядов, мастерские.

Ателье присваивают разряд в зависимости от показателей качества услуг и обслуживания, от квалификации исполнителей и технического уровня производства.

В ателье высшего разряда изготовляют одежду, отличающуюся новизной ассортимента, разнообразием, оригинальностью моделей, отделок, соответствующих правлению моды и удовлетворяющих индивидуальные запросы и вкусы заказчиков. В ателье высшего разряда заказчику предоставляют:

· услуги художника-модельера, в обязанности которого входят выбор моделей и материалов для заказчика в соответствии с назначением одежды, обликом заказчика, направлением моды;

· услуги консультанта-диспетчера, задачей которого является обеспечение высокой культуры общения с заказчиком, четкой работы салона, информации о заказах, наличии материалов, контроля за исполнением заказов в установленные сроки.

Над изготовлением изделия работают закройщики, портные, имеющие звание «Мастер высшего класса» или «Мастер первого класса» или разряд, соответствующий выполняемой работе. Изделия изготовляют преимущественно индивидуально или в бригадах малой мощности.

В ателье I разряда изготовляют, обновляют одежду и производят ремонт одежды разных видов. Заказчику в салоне ателье предоставляют те же услуги, что и в ателье высшего разряда. Изделия выполняют закройщики, портные, имеющие звание «Мастер первого класса» или высший квалификационный разряд, в бригадах малой мощности или в укрупненных бригадах в соответствии с методами обработки, рекомендуемыми для ателье 1 разряда.

В ателье II разряда производят те же виды услуг, что и в ателье высшего и I разряда, только выполняют заказы менее оригинальных и сложных моделей. Консультацию по выбору моделей дает закройщик. Информацию о приеме заказов, готовности примерки или изделия дает приемщик. Изделия изготовляют бригадным методом в соответствии с методами обработки, рекомендуемыми для ателье II разряда.

Целью организации ателье является удовлетворение потребности рядовых граждан в услугах по ремонту и пошиву одежды, а также получение собственником проекта прибыли от его деятельности.

Средой реализации проекта по открытию ателье является среднестатистический городской спальный район с численностью населения около 10-15 тысяч человек.

Целевые клиенты предприятия – жители близлежащих домов, без выделения особых групп по гендерному и возрастному признаку, с низким и средним ежемесячным уровнем доходов.

Основной объем предоставляемых услуг (до 80 процентов) составляет ремонт одежды, 20 процентов от числа всех заявок – заказы на индивидуальный пошив одежды.

Ассортимент выпускаемой продукции: Ателье «Силуэт» выполняет следующие виды услуг:

1. Пошив верхней мужской и женской одежды (пальто зимнее и д/с мужское и женское; пиджаки мужские, жакеты женские, брюки)

2. Пошив легкого платья (платья, блузы, юбки, халаты, сарафаны)

3. Пошив головных уборов

4. Все виды ремонта

Услуги предоставляемые: ремонт одежды любой сложности

Технико-экономическая характеристика ЧП Ателье «Силуэт»

Площадь данного предприятия 200 кв м.

Салон ателье (приемный зал) представляет собой просторное, красиво оформленное помещение, которое имеет хорошее искусственное и естественное освещение, соответствующую рекламу и вывеску. Стены окрашены масляной краской светлых тонов. В салоне находиться мебель для заказчиков (журнальные столики для просмотра журналов мод, витрины, несколько мягких кресла). На видном месте вывешены правила приема и выдачи заказов и прейскуранты на выполняемые услуги. На окнах занавеси из декоративной ткани. Примерочные кабины задрапированы декоративной тканью. В каждой кабине должны находиться зеркало-трельяж, тумбочка, стул и вешалка. Кабины хорошо освещены.

В зоне приема и расчета заказов вблизи стенда с образцами тканей расположено рабочее место приемщика заказов.

Рабочее место приемщика заказов оснащено столом для промера тканей, электронно-вычислительной машиной для выполнения счетно-вычислительных работ, аппаратами для внутренней и городской связи. Связь со всеми участками, отделами и пунктами сбора оперативных сведений. . Рядом со столом находится шкаф приемщика с сейфом для хранения документации и ценных бумаг

В зоне приема заказов установлен шкаф-стеллаж секционный.

В зоне работы закройщика (кроме рабочего места в раскройном цехе) близ кабины для снятия мерок расположено дополнительное рабочее место закройщика. На этом рабочем месте закройщик в паспорте заказа наносит по контурам силуэта особенности силуэта модели.. В кабине для снятия мерок производят снятие мерок с заказчика.

В зоне выдачи готовых изделий, вблизи склада готовых изделий, расположено рабочее место работника, выдающего готовые изделия.

В настоящее время на всех предприятиях, изготовляющих одежду по индивидуальным заказам, для обеспечения высокого качества обслуживания внедрена система оперативного управления производством «Ритм». Система «Ритм» гарантирует сроки изготовления одежды и ритмичность работы всех участков производства. Основным связующим звеном в производственном процессе является участок запуска.

Предлагаемые ткани представлены на стендах, а новые рекомендуемые модели - на манекенах и в красиво оформленных витринах. В вестибюле приемной установлены вешалки и зеркала.

В раскройном цехе производят раскрой настилов и одиночных полотен материалов.

При раскрое полотен материалов для пошива полуфабрикатов и централизованном раскрое прикладных материалов используют настилочные столы, имеющие следующие размеры: 1,6хб и 1,2х8 м. Одиночные полотна раскраивают, как правило, из ткани, сложенной всгиб, и только в отдельных случаях раскрой производят на ткани, сложенной вразворот.

Для раскроя материалов одиночными полотнами применяют столы размером 1,6х6 м (для двух закройщиков) и 1,1х3,2 м (индивидуальные). При раскрое ткани вразворот можно использовать два индивидуальных стола.

Каждое рабочее место имеет ящик для хранения инструментов и приспособлений, а также ящик и приспособление для заточки мела. Стол оборудован мусоросборником. На каждые два рабочих места устанавливают утюг для подготовки ткани к раскрою. Для хранения изделий, подготовленных к примерке, и лекал имеется шкаф. В раскройном цехе также должны быть манекены.

На складе сырья на стеллажах, полках и в шкафах хранят материалы ателье, а при отсутствии специального помещения для склада заказов и материалы, принятые от заказчика. Фурнитуру хранят в ячеистых шкафах, мех натуральный - в специально проветриваемых шкафах, мех искусственный - в специальных установках для транспортировки и хранения в подвешенном виде.

Склад подготовленных к примерке и готовых изделий располагается рядом с салоном. На этом складе изделия хранят в шкафах с раздвигающимися дверцами. Брюки можно хранить в коробках размером 0,4 - 0,35х0,25 м по 5 пар брюк в каждой коробке. В ячейке полочного стеллажа может быть размещено не более 5 коробок.

Склад может состоять из нескольких участков для хранения изделий, подготовленных к примерке, одежды-полуфабрикатов и готовой продукции.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: