Помогает набрать мышечную массу
Так как эта аминокислота выступает материалом для построения белков, то прием ее будет необходим в период набора массы.
В присутствии триптофана гипофиз способен больше синтезировать гормона роста (анаболический гормон), что положительно сказывается на наборе мышечной массы и позволяет ускорить синтез белка.
Помогает регулировать аппетит
Триптофан незаменим на "сушке", так как он способе нормализовать аппетит, путем уменьшения чувства голода. Также способствует быстрому насыщению пищей и уменьшает тягу квысокоуглеводным продуктам. Это происходит за счет нормальной секреции серотонина. И теперь пища для вас не является источником удовольствия, а лишь является источником необходимых калорий, питательных веществ и компонентов. Это возможно лишь при нормальном синтезе серотонина, чему и способствует триптофан.
Помощником в синтезировании серотонина и ниацина из триптофана является витамин B6. Также в метаболизме триптофана участвуют витамин C, магний и фолиевая кислота. Поэтому, если организм не дополучает данных компонентов, то метаболизм серотонина и ниацина замедляется, или вовсе может нарушиться. Поэтому, прием триптофана должен сопровождаться необходимым количеством этих веществ, чтобы обеспечить в полной мере функции данной незаменимой аминокислоты.
Содержание триптофана в пище
Триптофан содержится в следующих продуктах:
- В рыбе и морепродуктах: икра, лосось, скумбрия, карп, кальмары.
- В мясных продуктах: курица, индейка, говядина, баранина, свинина, яйца.
- В молочных продуктах: сыр, молоко, творог.
- В крупах и бобовых: пшено, крупа овсяная, перловая, греча, горох фасоль, соевые бобы.
- В орехах.
- Также триптофан содержится в шоколаде, грибах и кураге.
Триптофан также выпускается некоторыми производителями спортивного питания:
- Scitec TrypТОПhan
- L-TrypТОПhan 500
Вывод
Триптофан, несомненно, нужен на фоне тяжелого тренинга, в период низкоуглеводной диеты и просто для хорошего самочувствия и нормального функционирования организма в целом. Поэтому, если вы ставите перед собой цели набрать мышечную массу, снизить количество подкожного жира, хорошо восстанавливаться после занятий спортом, то прием триптофана должен осуществляться дополнительно при помощи биологически-активных добавок к пище. Но при этом не стоит забывать и про другие аминокислоты, которые также важны для нашего организма.
Автор статьи: тренер по фитнесу и бодибилдингу Слаута Александр
ОГЛАВЛЕНИЕ
Бета-аланин: свойства, дозировки и применение в спорте
http://www.tvoytrener.com/pitanie/beta-alanine.php
Все чаще люди, начинающие занятия фитнесом (бодибилдингом) в зале или дома, забывают про основные компоненты, которые помогают тренироваться интенсивней и при этом прогрессировать, как в наборе мышечной массы, так и в потере подкожного жира. Поговорим про бета-аланин, выделим его свойства и разберем, как он применяется в спорте.
Бета–аланин, это аминокислота природного происхождения, она существует в составе многих белков. Помимо этого она является частью витамина B5(пантотеновая кислота). Бета–аланин в организме человека синтезируется из карнозина. Также аланин может преобразовываться из лейцина, изолейцина и валина (комплекс BCAA). Карнозин – это дипептид (белок), который находится в мышечных клетках и мозге человека. Благодаря такой химической реакции, как деградации, происходит синтезирование бета-аланина в организме. Бета-аланин входит в состав соединительной ткани.
При распаде бета-аланин расщепляется до уксусной кислоты.
Свойства и функции бета-аланина
Увеличивает сокращение мышц
Это возможно благодаря повышенной резистентности кальциевых каналов. Тем самым мышцы сокращаются с большей силой и скоростью. Все это следствие пониженной кислотности (PH), за счет повышенной секреции карнозина. Это повышает порог утомляемости, и вы можете дольше заставлять ваши мышцы сокращаться. Ведь повышенная кислотность не позволяет выполнять повторения после мышечного «отказа».
Является источником энергии и регулятором сахара в крови
Аланин принимает активное участие в обмене сахаров и различных органических кислот. Он является источником энергии для мышц и ЦНС. Это происходит после того, как аланин попадает в печень, там он преобразуется в глюкозу.
Если у вас в организме падает уровень сахара в крови, а это не редко бывает в период низкоуглеводной диеты (сушки), то белок, запасенный в мышцах (гликоген) расщепляется до глюкозы. Аланин в этот момент выполняет функцию регулятора уровня сахара в крови. Поэтому аланин, это важный помощник в борьбе с гипогликемией (недостатком сахара в крови) и пониженным давлением.
Стимулирует иммунную систему
Бета-аланин является отличным стимулятором иммунной системы. Благодаря этой аминокислоте происходит продуцирование антител.
Помимо этого аланин способствует выводу продуктов обмена (аммиак), образовавшихся при распаде белка и при длительных тяжёлых физических нагрузках.
Содержание аланина в пище
Аланин в основном содержится в:
- Мясе,
- Мясных бульонах,
- Молоке,
- Сыре.
Причиной дефицита аланина могут стать стресс, а также вегетарианство.
Спортивные добавки с содержанием бета-аланина
Продукты с бета-аланином могут быть в порошковой форме и капсулах. Все чаще на рынке спортивного питания встречаются следующие товары из категории отдельных аминокислот:
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.
|