Производственная среда и инфраструктура.
ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
на ООО “Артлайф ”
Период практики: с 22.06.09 по 12.07.09 г.
Выполнил:
Студент группы УК-51
Тенешев Е.И.
Проверила:
к.т.н., доцент
Ермолаева Е.О.
Дата защиты
Оценка
Кемерово 2009
Содержание
| Введение
|
| 1.
| Характеристика предприятия. Автопортрет
|
| 2.
| Производственная среда и инфраструктура
|
| 3.
| Принципы организации, политика и цели в области качества
|
| 4.
| Сертификаты предприятия
|
| 5.
| Анкета оценки качества управления в ООО «АртЛайф»
|
| 6.
| Техническая схема
|
| 7.
| Технический процесс
|
| 8.
| Фотография рабочего дня
|
|
| Заключение
|
|
| Список литературы
|
|
Введение
Цель производственной практики – закрепление теоретических и практических знаний, получаемых студентами в области технологии производственных процессов, экономики, организации и управления производством, стандартизации, сертификации и контроля качества продукции и услуг, функционирование основных производственных подразделений. Изучение принципов функционирования системы управления качеством предприятия.
Основными задачами производственной практики являются:
– закрепление и углубление теоретических знаний по специальным дисциплинам и дисциплинам специализации;
– приобретение практических навыков выполнения работы менеджера по качеству, изучение его прав и обязанностей;
– ознакомление со структурой предприятия;
– анализ системы контроля качества;
– изучение вопросов организации и планирования на предприятии.
Характеристика предприятия
Автопортрет
Компания Артлайф – одно из ведущих предприятий рынка БАД в России. Наличие собственного производства, мощной сырьевой и технологической базы позволяет Компании создавать продукцию на основе собственных инновационных разработок в соответствии с высочайшими стандартами качества.
Компания АртЛайф была зарегистрирована 3 октября 1997 года. Директор предприятия, Австриевских Александр Николаевич, человек очень дальновидный, цельный и целеустремленный, своевременно увидел необходимость создания дистрибьюторской Компании с собственным производством, соответствующим самым высоким мировым стандартам. И в тяжелейших условиях того смутного для государства времени буквально поднял свою компанию. Так же как и индустрию российских БАДов. Головной офис и производство компании АртЛайфрасположены в городе Томске. Основной сферой деятельности Компании АртЛайф является разработка и производство высококачественной продукции, призванной восстанавливать, поддерживать и укреплять здоровье широких слоев населения, улучшать качество жизни наших граждан, предупреждать развитие распространенных заболеваний. В начале 2001 года Австриевских А.Н. был избран действительным членом Международной Академии Натуральных Продуктов и Биотехнологии. Это оценка большого научного и практического вклада Александра Николаевича в развитие индустрии биологически активных добавок и обогащенных продуктов питания. В 2001 году компания Арт Лайф выступила соучредителем Ассоциации российских разработчиков и производителей биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов питания. Ассоциация образована при поддержке Международной Академии натуральных продуктов и биотехнологий, Института питания РАМН, Федерального центра Санэпиднадзора Министерства здравоохранения РФ, Министерства промышленности, науки и технологий РФ. ООО АртЛайфвходит в состав организации Ассоциация разработчиков и производителей БАД, а директор предприятия – Австриевских А.Н. является членом рабочей группы Ассоциации. Препараты компании Арт лайф адаптированы для российских условий, прошли экспертизу в Институте питания РАМН и апробированы в ведущих медицинских учреждениях Сибири. В компании АртЛайфсоздана особая система качества, которая позволила добиться высокого качества выпускаемой продукции и конкурентоспособности продукции на рынке БАД. Компания АртЛайфявляется мощной представительной фирмой, в которой успешно реализуются и развиваются три основные направления производства:
– Биологически активные добавки к пище
– Продукты питания, обогащенные БАД
– Косметическая продукция
Учитывая возрастающие требования международных стандартов и требования рынка к качеству выпускаемой продукции и к производству БАД, в компании (опережая события) производство организовано не только с учетом требований стандарта ISO-9001, но и с учетом требований ОСТ 42-510-98 Правила производства и контроля качества лекарственных средств (GMP). Компания АртЛайфплодотворно сотрудничает с ведущими научными центрами страны: Институтом питания РАМН, Московской медицинской академией им. И.М. Сеченова, Кемеровским технологическим институтом пищевой промышленности и др., а также с различными медицинскими вузами России. Российская компания "Артлайф" на сегодняшний день является лидером в России по разработке, внедрению и производству биологически активных добавок, а также продуктов питания, обогащенных БАД. Мощная научно – исследовательская и производственная база Артлайф представлена:
Основным производством, которое расположено в г. Томске. Оно включает в себя цеха по производству БАД, косметики, обогащенных продуктов питания, полимерной тары и упаковки;
Предприятием Артлайф-Флора, занимающимся выращиванием и переработкой растительного сырья в экологически чистых районах Алтая;
Предприятием Артлайф-Техно, разрабатывающим уникальное нестандартное оборудование не только для Компании Артлайф, но и для многих других предприятий отрасли;
Лабораторией контроля качества и безопасности. Оснащенная новейшим оборудованием и аккредитованная по российским стандартам, лаборатория обеспечивает тщательный контроль всего исходного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Артлайф;
Производственно – экспериментальной лабораторией, которая играет значимую роль при разработке новых видов биологически активных добавок и продуктов питания.
На протяжении восьми лет Компания Артлайф создает свою продукцию на основе собственных инновационных разработок в области биотехнологий. Система менеджмента качества предприятия сертифицирована по международному стандарту ISO 9001:2000. Компания Артлайф одна из первых в России прошла сертификацию по системе HACCP. Цеха Компании соответствуют требованиям стандарта GMP и оснащены современным высокопроизводительным оборудованием зарубежных фирм IMA, Kilian, Huttlin, Manesti. Компания Артлайф имеет многочисленные патенты на изобретения в области технологий производства и большое количество дипломов и медалей за участие в российских и международных выставках. Вся продукция Артлайф создается в соответствии с высочайшими стандартами качества и проходит апробацию в ведущих научно-исследовательских учреждениях России. Каждая партия продукции сопровождается удостоверениями качества и безопасности. Благодаря высоким технологиям, современному оборудованию и высококвалифицированным специалистам, продукция Компании Артлайф пользуется большим спросом на российском и зарубежных рынках. Партнерами Артлайф являются компании из Южной Кореи, Японии, Германии, Индии и многих других стран.
Производственная среда и инфраструктура.
Артлайф - Флора
Постоянное расширение производства и ассортимента продукции Компании Артлайф требует регулярных поставок качественного растительного сырья. Не многие поставщики лекарственных растений способны удовлетворить высоким требованиям к качеству входного сырья, предъявляемым Компанией Артлайф.
Для удовлетворения потребностей Компании в 2003 г. основана фирма Артлайф-Флора. Месторасположением нового предприятия было выбрано село Красногорское в северо-восточном регионе Алтая за уникальность его экологических и природных свойств. Следуя традициям высокого качества, принятым в Артлайф, Артлайф-Флора заготавливает и реализует высококачественное сырье, соответствующее требованиям ФС и ГОСТа.
Благодаря современному оборудованию, все растительное сырье проходит физико-химический, микробиологический, органолептический и идентификационный контроль.
Сегодня Артлайф-Флора обеспечивает сырьем не только компанию Артлайф, но и других российских производителей, которые ценят лекарственное сырье за качество и высокое содержание активных веществ, а сотрудничество с Артлайф – за безупречность в вопросах поставки и соблюдения партнерских отношений.
Артлайф - Техно
Мощная производственная база Артлайф, построенная на уникальных для российского рынка технологиях, требует постоянной разработки нового нестандартного оборудования.
Для обеспечения потребности Компании в 2002 году в г. Юрге было основано сопутствующее производство – предприятие Артлайф-Техно. Сегодня – это динамично развивающаяся российская компания, основным профилем деятельности которой является проектирование и производство нестандартного оборудования из нержавеющей стали.
Артлайф-Техно удовлетворяет не только потребности Компании Артлайф, но и успешно проектирует и выпускает оборудование для других предприятий фармацевтической, косметической, химической и пищевой промышленности.
Высокий научно-технологический и конструкторский потенциал позволяет компании производить оборудование в соответствии с высокими мировыми стандартами. Все оборудование изготавливается с учетом требований, предъявляемых к оборудованию для фармацевтических, косметических и других производств – требований международного стандарта GMP.
Артлайф-Техно предлагает нестандартные решения и дизайн оборудования, позволяющие удовлетворять самые высокие требования заказчиков.
Компания Артлайф-Техно является постоянным активным участником международной выставки «PharmTech», на которой ежегодно представляет свои новые разработки.
Лаборатория контроля качества
Среди современных подходов к контролю качества особое место занимают хроматографические и спектрофотометрические методы. В настоящее время они широко применяются в аналитических и испытательных аккредитованных лабораториях при анализе различных объектов на содержание биологически активных веществ. Данные методы обладают высокой чувствительностью, селективностью и позволяют проводить экспрессные серийные анализы.
Специалисты Компании Артлайф разработали целый комплекс методик для регулярного слежения за содержанием биологически активных веществ и компьютерной обработки результатов анализа.
Компания «Артлайф» – единственная в России компания – производитель биологически активных добавок, которая имеет свою аккредитованную лабораторию контроля качества и безопасности.
Лаборатория Артлайф прошла аккредитацию в системе Госстандарта РФ. Аккредитация дала компании право на проведение испытаний продукции, входящей в область аккредитации лаборатории, как для самого предприятия, так и для других организаций.
В ЛККБ представлен широкий спектр контрольно-измерительных приборов, которые позволяют специалистам лаборатории отслеживать качество продукции на всех этапах производства от сырья до готового продукта, обеспечивая высочайшее качество продукции Артлайф.
Лаборатория оборудована новейшими установками фирм: Waters, Agilent Technologies, Varian, Digilab, Sartorius, Don Whitley Scientific Limited и др.
Тесное сотрудничество специалистов лаборатории с вузами и научно-исследовательскими учреждениями г. Томска позволяет постоянно обмениваться опытом, осуществлять новейшие разработки, которые имеют большую практическую и теоретическую значимость. Для ученых - дополнительная возможность проведения исследований на уникальном оборудовании Компании Артлайф.
Сотрудниками лаборатории освоено более 1000 методик определения идентификационных, физико-химических, микробиологических показателей, а также разработаны, аттестованы и внесены в Государственный Реестр восемь методик количественного химического анализа биологически активных веществ.
Многие из разработанных и аттестованных лабораторией методик определения БАВ не имеют аналогов.
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.
|