Смета и калькуляция затрат

Прибыль организации (предприятия) зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически.

Зато затраты на производство продукции могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может использовать.

В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатка. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию.

Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек в РФ обычно используют классификацию затрат с учетом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат.

Кроме поэлементной и постатейной классификации затраты классифицируются и по другим признакам (табл. 14):

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируется законодательно практически во всех странах. Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная, полная, а также: индивидуальная, среднеотраслевая. Кроме того, себестоимость бывает плановой и фактической, Себестоимость единицы каждого конкретного вида продукции, (Z ), себестоимость всего количества каждого отдельного вида продукции qZ и себестоимость всего ассортимента разнородной продукции, которая обозначается ΣqZ .

Виды себестоимости

По последовательности формирования различают 4 вида себестоимости:

1. - технологическая;

2. - цеховая;

3. - производственная;

4. - полная себестоимость.

Технологическая себестоимость включает в себя следующие статьи затрат:

1. Основные и вспомогательные материалы затраты вычетом возвратных отходов.

2. Основная заработная плата производственных рабочих.

3. Топливо и энергия для технологических целей.

4. Расходы по освоению новых видов продукции.

5. Расходы на содержание и эксплуатацию производственного оборудования.

Цеховая себестоимость включает в себя:

1. - технологическую себестоимость;
2. - цеховые расходы.

Цеховая себестоимость складывается из всех затрат цеха на производство продукции. Она применяется для формирования внутризаводских расчетных цен.

Производственная себестоимость включает в себя следующие статьи:

1. Цеховая себестоимость.
2. Общезаводские (общехозяйственные) расходы.
3. Прочие производственные расходы.
4. Потери от брака.

Общезаводские (общехозяйственные) расходы - затраты на общее обслуживание и организацию производства и управление производственным предприятием. Представляют в основном постоянные затраты.

Прочие производственные расходы – это отчисления на геологоразведывательные работы, на НИОКР, на гарантийное обслуживание и ремонт продукции, др.расходы на стандартизацию и отчисления, на централизованную пропаганду. Рассчитываются пропорционально производственной себестоимости.

Полная себестоимость включает в себя:

1. Производственная себестоимость
2. Внепроизводственные расходы

Внепроизводственные расходы – связаны с реализацией продукции. Данная статья является комплексной и включает затраты на тару и упаковку, складирование, отгрузку, транспортировку, хранение и реализацию продукции. Расходы на упаковку и транспортировку продукции, входящие в данную статью, распределяются между отдельными видами продукции прямым путем. Если же это невозможно, то эти расходы распределяются между отдельными изделиями пропорционально массе, объему или производственной себестоимости.

Полная себестоимость определяет общую сумму затрат на производство и реализацию продукции, является основной для определения прибыли.

Индивидуальная себестоимость обуславливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие. Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам.

Плановая себестоимость выражает собой планируемые предприятием издержки на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг). Фактическая себестоимость выражает фактические издержки предприятия на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг).

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: