ГЛАВА 4. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОЕКТА

Органические отходы (навоз и помёт) являются неотъемлемой частью технологического процесса получения продукции на птицеводческих предприятиях и животноводческих фермах.

Птичий помёт включен в разряд опасного отхода птицеводческих хозяйств, производится ежедневно в больших количествах, что является фактором риска загрязнения окружающей среды, а именно загрязнения рельефа почв, водоемов и подземных вод, причиной распространения резкого запаха и угрозой биобезопасности хозяйства и региона в целом. Одной из главных причин возникновения экологической опасности от накапливания помёта является неправильное хранение, транспортирование и самое главное отсутствие полноценной переработки и последующего использования помёта, что в свою очередь, приводит к потерям огромного количества необходимого для сельскохозяйственных угодий качественного органического удобрения.

Своевременное непринятие мер по утилизации отходов приводит к тому, что многие производства, размещающиеся около крупных городов и поселков, оказывают негативное действие на санитарно-экологическое состояние окружающей природной среды. В конечном итоге наносится серьезный экономический, экологический и социальный ущерб не только сельскохозяйственным землям, но и жителям близлежащих населенных пунктов. Таким образом, большая часть органического сырья накапливается и представляет постоянную угрозу экологическому благополучию населению и соседним хозяйствам в Ленинградской области.

Вывоз помёта непосредственно на поля без обработки только усугубляет данную проблему, так как оказывает негативное воздействие на почву и выводит ее из хозяйственного пользования, сроком, как минимум, на 5 лет, причем ежесуточный вывоз таких количеств помёта требует больших затрат на его транспортирование и огромные территории.

Хранение помёта на грунтовых площадках приводит к загрязнению почвы, грунтовых и пове­рхностных вод. В поверхностном слое (0,4 м) поч­вы таких площадей содержится до 5000 кг/га минерального азота, в том числе 2500 кг/га нитратного, что в 17 раз выше по сравнению с незагрязнённой почвой. В грунтовых водах на площадках хранения птичьего помета, где накапливаются атмосферные осадки, содержание (мл/л) нитратного азота превышает содержание его в дренажных водах с поля в 2 раза, аммиачного азота – в 8 раз, фосфора – в 11 раз, калия – в 10 раз. Эрозия почв, смыв удобрений и органических отходов приводят к сильнейшему загрязнению рек и озёр.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения навоз и помёт являются факторами передачи более 100 видов возбудителей особо опасных болезней животных, в том числе и человека.

Разработано немало технологий переработки помёта в органическое удобрение. Наиболее целесообразными для условий Северо-Запада России, с учетом сложившейся практики производства на птицефабриках, могут считаться следующие способы производства удобрений: пассивное и интенсивное компостирование, а также термическая и вакуумная сушка помёта. Однако в некоторых случаях может быть экономически оправданна переработка помёта с получением тепловой и электрической энергии через производство биогаза или сжигание.

Основными нормативными правовыми актами, регулирующими вопросы обращения с пометом и органическими удобрениями, производимыми на основе помета являются:

-Федеральный закон от 24 июня 1998 г. N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления";

-НТП 17-99 «Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета»;

-ГОСТ Р 53042-2008 «Удобрения органические. Термины и определения»;

-ГН 2. 1. 7. 2041-2006 «Предельно допустимые концентрации химических веществ в почве»;

-ГОСТ Р 53765-2009 «Помет птицы. Сырье для производства органических удобрений. Технические условия»;

-ГОСТ 26074-84 (СТ СЭВ 2705 - 80) «Навоз жидкий. Ветеринарно-санитарные требования к обработке, хранению, транспортированию и использованию»:

-ТУ 9894-008-00008064-95 «Помет птичий для приготовления компостов».

Птицефабрика «Роскар» имеет такие документы как:

-документ об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение (ст. 11, 18 ФЗ "Об отходах производства и потребления", п. 4, п. 11 Правила разработки и утверждения нормативов образования отходов и лимитов на их размещение, утв. Постановлением Правительства РФ от 16.06.2000 г. № 461, Методические указания по разработке проектов нормативов образования отходов и лимитов на их размещение, утв. приказом Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору от 19.10.2007 г. № 703, Административный регламент Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору по исполнению государственной функции по установлению лимитов на размещение отходов, утв. приказом Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору 20.09.2007 г. № 643).

Основными источниками загрязнения на территории птицефабрики «Роскар» являются:

¾ - птичники, которые загрязняют окружающую среду своими отходами и производственными стоками;

¾ - машинно-тракторный парк, который загрязняет окружающую среду тем, что производственные участки не оснащены емкостями для сбора отработанных масел и горючего, из-за чего рабочие выливают горюче-смазочные материалы на землю;

¾ - пометохранилища, которые загрязняют почву, грунтовые и пове­рхностные воды.

Чтобы снизить негативное воздействие на окружающую среду необходимо озеленить территорию птицефабрики, птичников и МТП; смонтировать установки для очистки загрязненных, в процессе производства, вод; решить проблемы обработки и утилизации помета; проводить обучение ответственных лиц по вопросам охраны окружающей среды.

На птицефабрике «Роскар» принят проект по утилизации птичьего помета путем активного компостирования на специальном полигоне, а так же переработка в сухие гранулированные удобрения.

Получаемый активным компостированием компост имеет сыпучую массу темно-коричневого цвета без неприятного запаха, долгое время может храниться в буртах под открытым небом, технологичен для погрузки, перевозки и внесения в почву.

Компост практически безопасен, а значит, не наносит вреда окружающей среде при производстве, хранении, транспортировке, применении.

Возможные схемы реализации компоста (сезонность и хранение)(рис.4.1).

- реализация в качестве удобрения сельскохозяйственным предприятиям; при выборе этого канала реализации основную проблему представляет собой доставка удобрения до сельхозпредприятия;

- реализация садоводам и владельцам личных подсобных хозяйств: продажа с машин (для этого требуется значительный парк грузовых автомашин) или возможная фасовка и продажа через торговые предприятия (требуется установка дополнительных технологических линий);

- сертификация по ГОСТ Р 53381-2009 в качестве грунта и продажа садоводам.

Основное ограничение для данного вида продукции - расстояние перевозки.

Рис.унок 4.1 Возможные каналы реализации компоста.

Ответственность за обеспечение экологической безопасности на птицефабрике несет технический директор (рис 4.2).

Так как приказом по птицефабрике ответственным за охрану окружающей среды является только технический директор предлагается дополнительно разработать структуру экологической службы с распределением обязанностей по отдельным ответственным лицам. Это позволит повысит эффективность проведения средозащитных мероприятии, оперативные действия в случаях нарушения экологического законодательства.

Рис.унок 4.2 Структурная схема организации производственного экологического контроля на птицефабрике «Роскар».

Для обеспечения экологической безопасности и документального сопровождения процесса переработки помета предлагается внедрить план производственного экологического контроля за процессом переработки (см. Приложение 5)

В Приложение

Таблица 4.1 ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЭКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ

Ответственный исполнитель_______________________________________________

^{(Должность, подпись, фамилия, И.О.)}

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: