Сделай Сам Свою Работу на 5

Сусси с креветкой, сусси с лососем,сусси с угрём, вассаби, кикоман)





Меню

«Сalifornia»

Уважаемые гости, мы будем рады видеть Вас в нашем кафе-клубе!

Часы работы:

Ждем Вас ежедневно с 15:00 до 5:00 утра.

Просим Вас обратить внимание на то, что в нашем кафе-клубе действует система

Face Control, Dress Code.

Мы оставляем за собой право отказать в обслуживании без объяснения причин.

Лицам, не достигшим 18 лет, алкогольная продукция не отпускается, находиться в заведении после 22:00 только в сопровождении родителей.

Администрация ООО «Бриз».

Закуски к пиву

 

Крылья фри 1/300/1 280

(обжаренные куриные крылья в томатно-остром соусе

С чесноком и зеленью)

 

Сырные брусочки фри 1/260/60/1 320

(подаются с соусом барбекю.)

 

Креветки отварные со специями 1/100/10/1 160

(с лимоном и зеленью)

 

Ассорти пивное 1/490/50/1 400

(куриные крылья фри, гренки

С чесноком, сырные брусочки, картофель фри.)

Сицилийские трубочки с сыром ( 6 шт) 1/200 250

Пивная компания 1/400/1 390

(чипсы,фисташки,кальмары сушеные, арахис соленый,

Пивнички,сыр «джил», сыр гауда,колбаса московская)

Лодка «Пивничок» 1/300 350

(сицилийские трубочки с сыром,чипсы,сыр джил,палочки слоёные,кальмары сушеные)



 

 

Холодные закуски

Тарталетка с икрой лососевой 1/1/10/5/1 90

Лодочки с икрой лососевой 1/1/10/5/1 90

 

Селедочка с картофелем 1/70/100/35/20/ 150

(нежное филе селедочки, подается с отварным картофелем, зеленью,

Маринованным луком.)

 

Грибочки со сметаной 1/100/20/1 90

(маринованные маслята, приправленные душистыми специями, подаются с

Нежной сметаной.)

 

«Семужка слабо-соленая» 1/100/15/10/15/1 200

(лимон, масло слив.зелень)

 

Язык отварной с соусом-хрен 1/100/30/30/1 210

(помидор св, лук, огурцы сол.,зелень.)

 

Холодец по-домашнему 1/100/15/15/10/1-120 120

(холодец, хрен,горчица, лук- порей, зелень)

 

«Маслины-оливки» 1/80 60

 

Лимон с сахаром 1/50/10 60

 

Зелень в (ассортименте) 1/10 20

 

 

Ассорти

 

«Мясной букет» 1/250/20/25/1 390

Удивительный мясной набор

(колбаса москов, карбонат в/к, бекон с/к, отварной язык,

Подаётся с сухариками, соусом-хрен и овощами.)

 

 

«Рыбный хоровод» 1/150/15/45/1 480



(форель х/к, сёмга с/с, рыба масляная,

Тарталетка с икрой лососевой, маслины, оливки, лимон.)

 

 

«Русский разносол» 1/250/1 190

(капуста кваш., черри конс., корнишоны конс.,

Лук зеленый, зелень, чеснок марин., черемша)

 

 

«Овощи с грядки» 1/140/15/1 190

(перец болг., огурец св., редис св.,

Помидор св., зелень, капуста китайская)

 

 

«Дань моде» 1/180/20/1 320

(удивительный набор сыров,

Украшенные виноградом и веточкой мяты.)

 

 

Рог изобилия” 1/580/1 370

(яблоки, груши, апельсины, киви, виноград, мята)

 

 

«Грибная поляна» 1/150/30/20/10 190

(маслята, опята, грузди, лук репчатый, зелень)

 

 

Фирменные салаты

из мясныхпродуктов

 

 

Салат «Калифорния» 1/160/20/1 280

(обжаренный сырокопчёный бекон с грибами,

Тушится в сливках, подаётся со свежими помидорами

черри” и сыром пармезан.)

 

 

Салат «Сытый коВВбой» 1/160/1 250

(карбонат,филе курин.икра красная,огурцы св.

Сухарики,майонез,зелень)

 

 

Салат «Миссис Бонд» 1/150/1 200

(язык,ананасы конс.перец болгарский,

Орех грецкий,капуста китайская,чеснок,

Масло оливковое,зелень)

 

 

Салат «I Love You» 1/150/1 200

(язык,грибы,филе курин.огурцы св.масло оливковое,зелень)

 

 

Салат «Big Boss» 1/155/1 190

(филе курин.орех грецкий,огурцы св.чернослив,

Перец болгарский,майонез,зелень)

 

 

Фирменные салаты

из мясныхпродуктов

 

 

Салат «Смак» 1/160/1 230

(язык,ветчина,филе курин.грибы,сыр,

Капуста китайская,помидор,огурцы св.зел.гор.

Чеснок,майонез,зелень)

 



 

Салат «Цезарь с курицей» 1/225/1 220

(маринованное, обжаренное филе

Молодого цыплёнка, капуста китайская, заправленные соусом

Из домашней горчицы, майонеза и йогурта.)

 

 

Салат «Кокетка» 1/150/1 190

(филе курин.орехи грецк.виноград,яйцо,сыр,майонез,

Зелень)

 

 

Салат «Дискавери» 1/160/1 210

(филе курин.мясо жар.грибы жар. корнишоны, картофель,

Сыр,майонез,зелень)

 

 

Салат «Курочка по-тайски» 1/150/1 190

(филе курин. ананасы конс. сыр,огурцы

св.перец болгар.масло оливковое,зелень)

 

 

Салат «Дерзкий Деп» 1/150/1 170

(язык отвар.,помидор св.,шампиньоны марин.,маслины,

Огурцы св.,майонез,зелень.)

 

 

Фирменные салаты

Изморепродуктов

 

 

Салат «Цезарь с королевскими креветками» 1/230/1 270 (королевские креветки, обжаренные с чесноком

И соевым соусом, капуста китайская, заправленные

Соусом из домашней горчицы,майонеза и йогурта)

 

 

Салат «Цезарь с лососем» 1/230/10/1 250

(филе лосося ,обжаренное с чесноком и соевым

Соусом,капуста китайская, заправленное соусом из домашней горчицы,майонеза и йогурта)

 

 

Салат «На дне морском» 1/140/10/1 230

(семга,морской коктейль,лук репч.яйцо,сыр,майонез,

Лимон,зелень)

 

 

Салат «Кальмаровый Рай» 1/150/1 230

(кальмары,крабовое мясо,лук репч.перец болгар. маслины,

Икра красная,майонез,зелень)

 

 

Салат «Брайтон» 1/150/1 210

(кальмары,филе курин.шампиньоны конс.перец болгар.сыр

Майонез,зелень)

 

 

Салат «Лос Анжелес» 1/160/2/2 260

(капуста китайская, лук-порей, грибы марин.,

Креветки королевские, черри, специи, чеснок, зелень, майонез)

 

 

Фирменные салаты из овощей

 

 

Салат «Греческий» 1/235/1 250

(свежие овощи ;помидор, огурец, перец,

Спаржа,сыр фетаки, заправленные

Оливковым маслом и зеленью.)

 

Салат «Поцелуй мулаТки» 1/160/1 160

(груши,апельсины,яблоки,сливки,топинг,мята)

 

Салат «Green card” 1/150/1 160

(перец болгарский,яблоки,апельсины,орех грецкий,

Масло оливковое)

 

 

Салат «Шакира * Э» 1/150/1 170

(огурцы св.сыр «фетакса» лук зеленый,перец болг.

Маслины,капуста китайская ,майонез,зелень)

 

 

Супы

 

 

Солянка мясная сборная 1/50/300/20/1 170

(мясной набор,огурцы соленые, лук репчатый,

Томат- паста,подаётся

Со сметаной ,долькой лимона и зеленью)

 

Суп пюре из брокколи 1/250/1 160

(подаётся с обжаренными дольками

Филе курицы, с зеленью и специями.)

 

Суп пюре грибной 1/220/1 130

(удивительный супчик приготовленный

Из шампиньонов, сливок, специй

И ароматных трав.)

 

Щи с грибами 1/300/20/1 160

(подаются со сметаной и зеленью.)

 

 

Горячие блюда из мяса и птицы

 

 

Паста «Карбонара» 1/320/1 340

(отварные теглятели тушатся в сливках,

С добавлением бекона, ароматных приправ,

Подается с сыром пармезан ,свежим

Помидором и зеленью)

 

 

«Стейк» из свинины 1/190/80/1 350

(обжаренный карбонат

С домашней лапшой и соусом

По австрийскому рецепту.)

 

 

«Стейк» из говядины 1/150/100/1 390

(маринованное,обжаренное филе говяжьей

Вырезки, подается с салатом из свежих овощей

И соусом барбекю)

 

 

Курица «Асмана Паши» 1/310/1 330

(нежное филе цыплёнка, обжаренное с болгарским перцем, кусочками

Консервированного ананаса, соусом чили манго, что придаёт блюду

Пикантность, остроту и свежий аромат, подаётся с грибами и апельсином.)

 

Курочка по «Флорентийски» 1/220/30/1 350

(нежное филе курочки ,припущенное в сливках

С грибами и королевскими креветками с добавлением яичного желтка)

 

«Каре» из свинины на кости 1/170/180 370

(маринованная свинина, в пикантном маринаде,обжаривается

Со специями,подается со свежим салатом из огурца и шампиньонов)

 

 

Горячие блюда

из рыбы иморепродуктов

 

 

«Сёмга на пару» 1/145/75/1 290

(паровое филе лосося, подаётся

С гранатовыми зёрнами, дольками лимона,

Маслинами, и соусом Унаги.)

 

 

Семга под икорным соусом 1/100/50/50/20/30/1 390

«Буко» с мидиями

(филе семужки обжаренное на масле , под икорным соусом ,с мидиями, маслинами,помидором и подается с долькой лимона и зеленью)

 

 

«Морское застолье» 1/100/150/10/1 370

(филе семужки с грибочками, присыпанное сыром ,запеченное с

Мидиями и королевскими креветками подается с долькой лимона и зеленью)

 

 

Семга «Флебустьер» (в фольге) 1/340/10/1 350

(филе семги нарезанное брусочками с беконом ,помидором и картофелем,заправленное сливками,присыпанное сыром и

Запеченное в фольге, подается с лимоном и зеленью)

 

Шашлык

 

 

Шашлык из «свиной корейки» 1/100/20/30//3 140

(минимальный заказ от 250гр.)

 

Шашлык из «свиной шейки» 1/100/20/30//3 130

(минимальный заказ от 250гр.)

 

Шашлык «Джигит» 1/100/20/30/3 150

(свиная корейка, подача на огне, заказ от 2 кг)

Шашлык «Джигит» 1/100/20/30/3 140

(свиная шейка, подача на огне, заказ от 2 кг)

Шашлык из лосося 1/100/20/10/30/3 160

(соус гранатовый, грецкие орехи, картофель жар., зелень)

 

Гарнир к шашлыку 1/100/1 80

(лук репчатый, зелень, пикантная заправка,

Помидор свежий, лук порей.)

 

 

Лаваш 1 шт. 30

 

 

Суши-ролл

 

 

Ассорти»Ужин Императора1,704/640 3000

(Дракон Маки,Эби Маки,Филадельфия,Калифорния,Канада,Унаги Ясаси,симфония вкуса,Унаги Маки)

«Сяке» маки 1/100/50 100

(ролл с лососем.)

 

«Ямаха» маки 1/100/50 100

(ролл с копчёной форелью и луком пореем)

 

«Каппа» маки 1/100/50 80

(ролл с огурцом и кунжутом.)

 

«Унаги» маки 1/100/50 100

(ролл с копчёным угрём.)

 

«Эбби» маки 1/100/50 110

(ролл с креветками и сыром.)

 

Ролл «Симфония вкуса» 1/250/50 270

(лосось, угорь копчёный, сыр,

Семя кунжута,икра лосося.)

 

Ролл «Канада»

(сыр,угорь копченый,огурцы,авокадо, 1/205/50 240

Лосось,семя кунжута)

 

Ролл « Нижний Новгород»

(угорь копченый,сыр,огурцы,тобика) 1/207/50 260

 

Ролл «Гирися» 1/186/50 180

(сыр,перец болгарский,огурцы свежие ,помидор,маслины)

 

Ролл «Унаги ясаси» 1/202/50 200

(угорь копченый,сыр,авокадо,кунжутное семя)

 

Ролл «Тори маки» 1/245/50 250

(филе куриное, авокадо, майонез огурец

Маринованный, специи, кунжутное семя.)

 

Ролл «Калифорния» 1/230/ 50 280

(мясо краба, огурец свежий,

Авокадо, майонез , тобика.)

 

Ролл «Филадельфия» 1/260/50 250

(сыр филадельфия, лосось)

 

Ролл «Филадельфия» с огурцом 1/260/50 280

 

Ролл «Филадельфия» с авокадо 1/260/50 290

 

Ролл «Массаго маки» 1/270 280

(сыр филадельфия, авокадо,

Угорь копчёный, тобика ,кунжутное семя)

 

Ассорти «Сюи» 1/690 500

(ролл “Филадельфия», ролл “Ямаха маки”, ролл “Унаги маки»,

сусси с креветкой, сусси с лососем,сусси с угрём, вассаби, кикоман)

 

Гарниры

 

 

 








Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.