Сусси с креветкой, сусси с лососем,сусси с угрём, вассаби, кикоман)
Меню
«Сalifornia»
Уважаемые гости, мы будем рады видеть Вас в нашем кафе-клубе!
Часы работы:
Ждем Вас ежедневно с 15:00 до 5:00 утра.
Просим Вас обратить внимание на то, что в нашем кафе-клубе действует система
Face Control, Dress Code.
Мы оставляем за собой право отказать в обслуживании без объяснения причин.
Лицам, не достигшим 18 лет, алкогольная продукция не отпускается, находиться в заведении после 22:00 только в сопровождении родителей.
Администрация ООО «Бриз».
Закуски к пиву
Крылья фри 1/300/1 280
(обжаренные куриные крылья в томатно-остром соусе
С чесноком и зеленью)
Сырные брусочки фри 1/260/60/1 320
(подаются с соусом барбекю.)
Креветки отварные со специями 1/100/10/1 160
(с лимоном и зеленью)
Ассорти пивное 1/490/50/1 400
(куриные крылья фри, гренки
С чесноком, сырные брусочки, картофель фри.)
Сицилийские трубочки с сыром ( 6 шт) 1/200 250
Пивная компания 1/400/1 390
(чипсы,фисташки,кальмары сушеные, арахис соленый,
Пивнички,сыр «джил», сыр гауда,колбаса московская)
Лодка «Пивничок» 1/300 350
(сицилийские трубочки с сыром,чипсы,сыр джил,палочки слоёные,кальмары сушеные)
Холодные закуски
Тарталетка с икрой лососевой 1/1/10/5/1 90
Лодочки с икрой лососевой 1/1/10/5/1 90
Селедочка с картофелем 1/70/100/35/20/ 150
(нежное филе селедочки, подается с отварным картофелем, зеленью,
Маринованным луком.)
Грибочки со сметаной 1/100/20/1 90
(маринованные маслята, приправленные душистыми специями, подаются с
Нежной сметаной.)
«Семужка слабо-соленая» 1/100/15/10/15/1 200
(лимон, масло слив.зелень)
Язык отварной с соусом-хрен 1/100/30/30/1 210
(помидор св, лук, огурцы сол.,зелень.)
Холодец по-домашнему 1/100/15/15/10/1-120 120
(холодец, хрен,горчица, лук- порей, зелень)
«Маслины-оливки» 1/80 60
Лимон с сахаром 1/50/10 60
Зелень в (ассортименте) 1/10 20
Ассорти
«Мясной букет» 1/250/20/25/1 390
Удивительный мясной набор
(колбаса москов, карбонат в/к, бекон с/к, отварной язык,
Подаётся с сухариками, соусом-хрен и овощами.)
«Рыбный хоровод» 1/150/15/45/1 480
(форель х/к, сёмга с/с, рыба масляная,
Тарталетка с икрой лососевой, маслины, оливки, лимон.)
«Русский разносол» 1/250/1 190
(капуста кваш., черри конс., корнишоны конс.,
Лук зеленый, зелень, чеснок марин., черемша)
«Овощи с грядки» 1/140/15/1 190
(перец болг., огурец св., редис св.,
Помидор св., зелень, капуста китайская)
«Дань моде» 1/180/20/1 320
(удивительный набор сыров,
Украшенные виноградом и веточкой мяты.)
“Рог изобилия” 1/580/1 370
(яблоки, груши, апельсины, киви, виноград, мята)
«Грибная поляна» 1/150/30/20/10 190
(маслята, опята, грузди, лук репчатый, зелень)
Фирменные салаты
из мясныхпродуктов
Салат «Калифорния» 1/160/20/1 280
(обжаренный сырокопчёный бекон с грибами,
Тушится в сливках, подаётся со свежими помидорами
“черри” и сыром пармезан.)
Салат «Сытый коВВбой» 1/160/1 250
(карбонат,филе курин.икра красная,огурцы св.
Сухарики,майонез,зелень)
Салат «Миссис Бонд» 1/150/1 200
(язык,ананасы конс.перец болгарский,
Орех грецкий,капуста китайская,чеснок,
Масло оливковое,зелень)
Салат «I Love You» 1/150/1 200
(язык,грибы,филе курин.огурцы св.масло оливковое,зелень)
Салат «Big Boss» 1/155/1 190
(филе курин.орех грецкий,огурцы св.чернослив,
Перец болгарский,майонез,зелень)
Фирменные салаты
из мясныхпродуктов
Салат «Смак» 1/160/1 230
(язык,ветчина,филе курин.грибы,сыр,
Капуста китайская,помидор,огурцы св.зел.гор.
Чеснок,майонез,зелень)
Салат «Цезарь с курицей» 1/225/1 220
(маринованное, обжаренное филе
Молодого цыплёнка, капуста китайская, заправленные соусом
Из домашней горчицы, майонеза и йогурта.)
Салат «Кокетка» 1/150/1 190
(филе курин.орехи грецк.виноград,яйцо,сыр,майонез,
Зелень)
Салат «Дискавери» 1/160/1 210
(филе курин.мясо жар.грибы жар. корнишоны, картофель,
Сыр,майонез,зелень)
Салат «Курочка по-тайски» 1/150/1 190
(филе курин. ананасы конс. сыр,огурцы
св.перец болгар.масло оливковое,зелень)
Салат «Дерзкий Деп» 1/150/1 170
(язык отвар.,помидор св.,шампиньоны марин.,маслины,
Огурцы св.,майонез,зелень.)
Фирменные салаты
Изморепродуктов
Салат «Цезарь с королевскими креветками» 1/230/1 270 (королевские креветки, обжаренные с чесноком
И соевым соусом, капуста китайская, заправленные
Соусом из домашней горчицы,майонеза и йогурта)
Салат «Цезарь с лососем» 1/230/10/1 250
(филе лосося ,обжаренное с чесноком и соевым
Соусом,капуста китайская, заправленное соусом из домашней горчицы,майонеза и йогурта)
Салат «На дне морском» 1/140/10/1 230
(семга,морской коктейль,лук репч.яйцо,сыр,майонез,
Лимон,зелень)
Салат «Кальмаровый Рай» 1/150/1 230
(кальмары,крабовое мясо,лук репч.перец болгар. маслины,
Икра красная,майонез,зелень)
Салат «Брайтон» 1/150/1 210
(кальмары,филе курин.шампиньоны конс.перец болгар.сыр
Майонез,зелень)
Салат «Лос Анжелес» 1/160/2/2 260
(капуста китайская, лук-порей, грибы марин.,
Креветки королевские, черри, специи, чеснок, зелень, майонез)
Фирменные салаты из овощей
Салат «Греческий» 1/235/1 250
(свежие овощи ;помидор, огурец, перец,
Спаржа,сыр фетаки, заправленные
Оливковым маслом и зеленью.)
Салат «Поцелуй мулаТки» 1/160/1 160
(груши,апельсины,яблоки,сливки,топинг,мята)
Салат «Green card” 1/150/1 160
(перец болгарский,яблоки,апельсины,орех грецкий,
Масло оливковое)
Салат «Шакира * Э» 1/150/1 170
(огурцы св.сыр «фетакса» лук зеленый,перец болг.
Маслины,капуста китайская ,майонез,зелень)
Супы
Солянка мясная сборная 1/50/300/20/1 170
(мясной набор,огурцы соленые, лук репчатый,
Томат- паста,подаётся
Со сметаной ,долькой лимона и зеленью)
Суп пюре из брокколи 1/250/1 160
(подаётся с обжаренными дольками
Филе курицы, с зеленью и специями.)
Суп пюре грибной 1/220/1 130
(удивительный супчик приготовленный
Из шампиньонов, сливок, специй
И ароматных трав.)
Щи с грибами 1/300/20/1 160
(подаются со сметаной и зеленью.)
Горячие блюда из мяса и птицы
Паста «Карбонара» 1/320/1 340
(отварные теглятели тушатся в сливках,
С добавлением бекона, ароматных приправ,
Подается с сыром пармезан ,свежим
Помидором и зеленью)
«Стейк» из свинины 1/190/80/1 350
(обжаренный карбонат
С домашней лапшой и соусом
По австрийскому рецепту.)
«Стейк» из говядины 1/150/100/1 390
(маринованное,обжаренное филе говяжьей
Вырезки, подается с салатом из свежих овощей
И соусом барбекю)
Курица «Асмана Паши» 1/310/1 330
(нежное филе цыплёнка, обжаренное с болгарским перцем, кусочками
Консервированного ананаса, соусом чили манго, что придаёт блюду
Пикантность, остроту и свежий аромат, подаётся с грибами и апельсином.)
Курочка по «Флорентийски» 1/220/30/1 350
(нежное филе курочки ,припущенное в сливках
С грибами и королевскими креветками с добавлением яичного желтка)
«Каре» из свинины на кости 1/170/180 370
(маринованная свинина, в пикантном маринаде,обжаривается
Со специями,подается со свежим салатом из огурца и шампиньонов)
Горячие блюда
из рыбы иморепродуктов
«Сёмга на пару» 1/145/75/1 290
(паровое филе лосося, подаётся
С гранатовыми зёрнами, дольками лимона,
Маслинами, и соусом Унаги.)
Семга под икорным соусом 1/100/50/50/20/30/1 390
«Буко» с мидиями
(филе семужки обжаренное на масле , под икорным соусом ,с мидиями, маслинами,помидором и подается с долькой лимона и зеленью)
«Морское застолье» 1/100/150/10/1 370
(филе семужки с грибочками, присыпанное сыром ,запеченное с
Мидиями и королевскими креветками подается с долькой лимона и зеленью)
Семга «Флебустьер» (в фольге) 1/340/10/1 350
(филе семги нарезанное брусочками с беконом ,помидором и картофелем,заправленное сливками,присыпанное сыром и
Запеченное в фольге, подается с лимоном и зеленью)
Шашлык
Шашлык из «свиной корейки» 1/100/20/30//3 140
(минимальный заказ от 250гр.)
Шашлык из «свиной шейки» 1/100/20/30//3 130
(минимальный заказ от 250гр.)
Шашлык «Джигит» 1/100/20/30/3 150
(свиная корейка, подача на огне, заказ от 2 кг)
Шашлык «Джигит» 1/100/20/30/3 140
(свиная шейка, подача на огне, заказ от 2 кг)
Шашлык из лосося 1/100/20/10/30/3 160
(соус гранатовый, грецкие орехи, картофель жар., зелень)
Гарнир к шашлыку 1/100/1 80
(лук репчатый, зелень, пикантная заправка,
Помидор свежий, лук порей.)
Лаваш 1 шт. 30
Суши-ролл
Ассорти»Ужин Императора1,704/640 3000
(Дракон Маки,Эби Маки,Филадельфия,Калифорния,Канада,Унаги Ясаси,симфония вкуса,Унаги Маки)
«Сяке» маки 1/100/50 100
(ролл с лососем.)
«Ямаха» маки 1/100/50 100
(ролл с копчёной форелью и луком пореем)
«Каппа» маки 1/100/50 80
(ролл с огурцом и кунжутом.)
«Унаги» маки 1/100/50 100
(ролл с копчёным угрём.)
«Эбби» маки 1/100/50 110
(ролл с креветками и сыром.)
Ролл «Симфония вкуса» 1/250/50 270
(лосось, угорь копчёный, сыр,
Семя кунжута,икра лосося.)
Ролл «Канада»
(сыр,угорь копченый,огурцы,авокадо, 1/205/50 240
Лосось,семя кунжута)
Ролл « Нижний Новгород»
(угорь копченый,сыр,огурцы,тобика) 1/207/50 260
Ролл «Гирися» 1/186/50 180
(сыр,перец болгарский,огурцы свежие ,помидор,маслины)
Ролл «Унаги ясаси» 1/202/50 200
(угорь копченый,сыр,авокадо,кунжутное семя)
Ролл «Тори маки» 1/245/50 250
(филе куриное, авокадо, майонез огурец
Маринованный, специи, кунжутное семя.)
Ролл «Калифорния» 1/230/ 50 280
(мясо краба, огурец свежий,
Авокадо, майонез , тобика.)
Ролл «Филадельфия» 1/260/50 250
(сыр филадельфия, лосось)
Ролл «Филадельфия» с огурцом 1/260/50 280
Ролл «Филадельфия» с авокадо 1/260/50 290
Ролл «Массаго маки» 1/270 280
(сыр филадельфия, авокадо,
Угорь копчёный, тобика ,кунжутное семя)
Ассорти «Сюи» 1/690 500
(ролл “Филадельфия», ролл “Ямаха маки”, ролл “Унаги маки»,
сусси с креветкой, сусси с лососем,сусси с угрём, вассаби, кикоман)
Гарниры
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.
|