Род Каштан (Castanea Mill.)

Род однодомных раздельнополых листопадных деревьев. Листья продолговато-овальные, длиной 6—25 см, островершинные, грубозубчатые, темно-зеленые, довольно кожистые. Прилистники языковидные, розовато-белые, раноопадающие. Цветки в прямостоячих цилиндрических колосьях длиной до 35 см, появляющихся в пазухах листьев на молодых побегах, состоят из одних только тычиночных цветков или несут еще в основании колоса 1—3 пестичных цветка. Тычиночные цветки по 3—7 в клубочках, пестичные — в четырехраздельной обертке или плюске, из которой выставляются наружу рыльца и часть околоцветника. Опыляются цветки при помощи ветра и насекомых. Плод — орех (каштан) с тонкой деревянисто-кожистой, блестящей, голой или опушенной коричневой оболочкой, при основании с широкой сероватой пяткой, по 1—3 в общей плюске. Семя треугольно-шаровидное, с крупным желтовато-белым зародышем, съедобное. Известно 14 видов каштана. В СССР дико растет один вид — каштан посевной, или европейский.

Каштан посевной, или европейский (С. sativa Mill.)

Дерево высотой до 35 м и более и в диаметре до 2 м. Крона в насаждении небольшая, на просторе — широкошатровидная. Плоды каштана очень ценны как пищевой продукт, используемый в свежем, вареном, поджаренном виде. Из них готовят муку для выпечки хлеба и кондитерских изделий, кофейного напитка и др. В ядре каштана содержится около 62% крахмала, около 17% сахара, около 6% белка и 2,3% жира. В недозрелых плодах каштана много витамина С, а в листьях — витамина К. Древесина каштана весьма ценится в мебельном производстве, в подводных сооружениях, в строительстве, идет на изготовление бочек и другие изделия. Она хорошо противостоит гниению. Все части дерева (древесина, кора, плюска, листья и мужские колосья) богаты дубильными веществами (до 10—16%), содержат черную и бурую краски.

СЕМ. МАЛЬВОВЫЕ И ИВОВЫЕ.

СЕМ. ИВОВЫЕ (SALICACEAE)

Двудомные деревья и кустарники с опадающими на зиму простыми очередными листьями и однополыми цветками, собранными в сережки. Тычиночные цветки с 2—5 (реже более) тычинками, прицветники цельнокрайние, волосистые. Вместо околоцветника развиты 1—2 нектарника (у рода ива). Растения этого рода энтомофильны, анемофильны. Прицветники бахромчато-надрезные или зубчатые; околоцветник блюдцеобразный, тычинок много (род тополь). Столбиков 1—3. Плод — двустворчатая коробочка с многочисленными мелкими семенами, снабженными волосками. Почки голые. Околоцветника нет. Столбиков два с 2-разделъньш рыльцем, тычинок 5 на коротких нитях (род чозения). Таким образом, к семейству ивовых относится 3 рода и около 700 видов. В СССР растут представители всех трех родов: тополя, ивы, чозении.

Род Тополь (Populus L.)

Род крупных деревьев в высоту до 40—45 м и более и в диаметре до 2 м. Крона шатровидная, яйцевидно-пирамидальная или пирамидальная. Ветви двух типов: удлиненные, или ростовые, и укороченные, плодущие. Почки большей частью клейкие, ароматные. Листья простые, очередные, черешчатые, различной формы, на удлиненных и укороченных побегах. Цветочные почки значительно крупнее листовых. Цветки в свисающих цилиндрических сережках. Изредка встречаются обоеполые цветки. Опыляются при посредстве ветра. Цветет тополь рано весной до распускания листьев, реже одновременно с облиствением. Плод — сухая коробочка с черными или черно-бурыми семенами. Всхожесть свежих семян до 90%, но при хранении быстро снижается. Высеянные сразу после сбора на влажную, хорошо подготовленную почву, всходят через 10—14 ч после посева. Всходы растут быстро и к осени достигают более полуметра в высоту. Возобновляется семенами, дает поросль от пня, некоторые виды образуют корневые отпрыски. Тополь разводят семенами, стеблевыми и корневыми черенками, а некоторые виды — кольями. Растет тополь быстро. К почве и влажности почв требователен, но в культуре встречается в самых различных почвенных условиях. Некоторые виды тополя хорошо выносят временное затопление, но на заболоченных почвах не растут, достаточно солеустойчивы. Тополь относится к светолюбивым породам. Естественно тополя растут в долинах рек на свежих и влажных аллювиальных почвах. Широко применяются при облесении берегов водоемов, оврагов и в агролесомелиорации, в озеленении населенных пунктов, промышленных предприятий, дорог и т. д. Хорошо выносят городское задымление. Доживают некоторые виды до 600 лет. Древесина тополя легкая, белая, мягкая, хорошо обрабатывается и находит применение в бумажном, фанерном, мебельном, спичечном производствах, в строительстве, из нее делают лопаты, корыта, игрушки. Известно около 110 видов тополя, произрастающих в Северном полушарии. В СССР растет около 30 видов, много разновидностей и гибридных тополей.

Все тополя сгруппированы в пять секций:

1. Туранга (Turanga Bge.). К этой секции отнесены тополя среднеазиатского и закавказского происхождения. Отличается большой изменчивостью листьев, устойчивостью к засоленным почвам и теплолюбием (туранга разнолистная, туранга сизолистная и др.).

2. Лейка (Leuce Dubu.). Эта секция состоит из двух групп:

а) белые тополя (Albidae); в группу входят виды, отличающиеся белым опушением побегов, почек, листьев, гладкой корой ствола до возраста зрелости (белый тополь, тополь Болле, серый тополь и др.);

б) осины (Trepidae); все части побега неопушенные; листья округлые, легко дрожат от ветра, кора ствола также долго остается гладкой (осина).

3. Черные тополя (Aigeiros). Листья треугольной или ромбовидной формы, по краям с прозрачной каймой; кора ствола глубокорастрескивающаяся, почти черная (осокорь, пирамидальный, канадский тополь, евро-американские тополя и др.).

4. Бальзамические тополя (Tacamahaca). Листья от яйцевидных до ланцетных, при появлении как побеги, так и почки бывают клейкие, ароматичные; кора стволов долго остается гладкой, светлой (тополя бальзамический, пушистый, лавролистный и др.).

5. Белоподобные тополя (Leucoides). Листья очень крупные, сердцевидные (тополь пушистоплодный, Вильсона и другие китайские виды). В настоящей книге мы опишем наиболее важные тополя: осину, осокорь, или черный тополь, белый, бальзамический, душистый, лавролистный, Максимовича, пирамидальный, канадский, Болле, турангу.

Осина, или тополь дрожащий (P. tremula L.)

Дерево высотой до 35 м и в диаметре до 1 м. Крона яйцевидная или широкоцилиндрическая. Доживает до 150 лет, иногда дольше. Древесина осины белая, мягкая, легкая, легко колется, хорошо обрабатывается и находит широкое применение в народном хозяйстве: на изготовление спичек, целлюлозы, фанеры, бочарной клепки, кровельной дранки, лопат, игрушек, разных поделок, используется в строительстве, на дрова.

Тополь белый, серебристый (P. alba L.)

Дерево высотой до 35(40) и в диаметре до 2 м. Крона шатровая. Ствол в насаждении прямой с высокоподнятой кроной, в изреженных древостоях и на просторе с низкоопушенной кроной, сильно суковатый.

Тополь Балле, туркестанский (P. Bolleana Lauch.)

Дерево высотой до 35 м и в диаметре 80 см с пирамидальной кроной. Его разводят стеблевыми черенками и корневыми отпрысками. Древесина почти такая же, как и у тополя белого, и используется в Средней Азии, в строительстве и на различные поделки.

Тополь черный, осокорь (P. nigra L.)

Дерево высотой до 30—40 м и более и в диаметре до 2—4 м. Крона широкая.

Представляет большой интерес как лесообразователь для разведения по берегам рек и других водоемов. Достаточно декоративен и широко применяется в зеленом строительстве. Долговечен, доживает до 300—400 лет.

Древесина тополя черного с буроватым ядром и желтоватой заболонью, используется на постройки, на доски, в бумажно-целлюлозной промышленности, на столярные и токарные-изделия и разные поделки. Древесина тополя черного при жизни повреждается усачами.

Тополь пирамидальный (P. pyramidalis Roz.)

Дерево высотой до 40 м и в диаметре до 1 м. Крона пирамидальная, начинается почти у основания ствола. Древесина используется в строительстве, для получения целлюлозы и на разные поделки, а также на топливо.

Тополь канадский (P. deltoides Marsh.; P. canadensis Moench)

Дерево высотой до 45 м и в диаметре до 2,5 м родом из Северной Америки. Крона широкоокруглая, густая. Древесина мягкая, легкая, вязкая, используется в целлюлозно-бумажном, мебельном, спичечном производствах, в строительстве, на фанеру и разные поделки.

Тополь бальзамический (P. balsamifera L.)

Дерево высотой до 35 м и в диаметре до 1—2(4—5) м. Крона раскидистая. Ценность и использование древесины тополя бальзамического такие же, как и других видов тополей.

Тополь душистый (P. suaveolens Fisch.)

Дерево высотой до 25 м и в диаметре более 1 м. Крона у тополя душистого узкояйцевидная. Древесина тополя душистого зеленовато-белая, более крепкая, чем у других видов бальзамических тополей. Из нее на Дальнем Востоке делают лодки. Используется в спичечной промышленности, в строительстве, пригодна для получения целлюлозы.

Тополь лавролистный (P. laurijolia Ldb.)

Дерево высотой до 25 м и в диаметре до 1 м. Крона шатровидная. Древесина тополя лавролистного может быть использована наравне с древесиной других тополей.

Тополь Максимовича (P. Maximowiczii Henry)

Дерево высотой до 40 м и в диаметре 3 м. Это самое крупное дерево Дальнего Востока. Древесина тополя Максимовича применяется в самолетостроении, в фанерном и спичечном производствах.

Гибридные тополя

Тополь берлинский (P. berolinesis Dipp.)

Дерево до 25—35 м и в диаметре до 70 см. Ствол прямой. Крона широкопирамидальная, густая. Древесина тополя берлинского может быть использована так же, как м древесина других тополей.

Тополь Разумовского (P. Razuinowskyana Schroeder)

Дерево высотой до 20—25 м. Крона широкая, со свисающими тонкими ветвями.

Тополь московский (P. moskowiensis Schroeder)

Дерево высотой до 10—15 м. Крона яйцевидная.

Тополь советский пирамидальный (Р. sowietica pyramidalis Gabl.)

Тополь Яблокова (P. Jablokoivii Jabl.)

Род Ива (Salix L.)

Род деревьев, кустарников и кустарничков. В состав рода входит свыше 600 видов. В СССР произрастает свыше 175 видов, среди них много естественных гибридов, а также форм и сортов, выведенных искусственно. Почки с 1—2-гранной чешуей. Листья цельные с перистым жилкованием, короткочерешчатые, прилистники опадающие. Тычиночные и пестичные цветки в одиночных боковых или верхушечных сережках на побегах прошлого года, прямостоячие или повислые, с одним или несколькими прицветными зелеными листочками. В цветке, кроме чешуи и тычинок или пестика, у основания цветка имеется 1 или 2 нектарника, реже больше. Тычинки, завязи и коробочки длиннее чешуи. Тычинок 2—12. Пыльники двугнездные. Столбики, сросшиеся в один, с цельным или двураздельным сидячим рыльцем. Цветут ивы до распускания листьев, одновременно с распусканием и после облиствения. Опыление происходит при помощи насекомых. Плод — одногнездная двустворчатая коробочка. Семена мелкие с шелковистым пушком, сохраняют всхожесть несколько дней после созревания. Размножаются ивы семенами, дают поросль от пня, разводятся зимними черенками за исключением немногих видов. Многие виды ивы имеют большое народнохозяйственное значение и широко используются в строительстве, для изготовления долбленых лодок, челноков, корыт, лопат, дуг, токарных изделий, для получения целлюлозы, бочарной клепки и др. Молодые побеги используются для плетения корзин, различной мебели, изготовления обручей, тычин и т. д. Кора многих видов богата дубильными веществами и используется в кожевенной, промышленности. Из коры добывают также салицил, применяемый в медицине. Ивы являются важными весенними медоносами. Заросли прибрежных ивняков имеют большое водоохранное и почвозащитное значение. Некоторые виды ивы разводятся в населенных пунктах как декоративные растения, другие используются в мелиорации песков и других неудобных земель. В зарослях ивняков обитают многие ценные млекопитающие и птицы.

Ива белая, серебристая, или ветла (S. аblа L.)

Крупное дерево высотой до 20—30 жив диаметре до 3 м. Крона шатровидная, широкая. Известно несколько форм ивы белой, представляющих интерес для озеленения (с плакучими ветвями, с серебристо-шелковистыми листьями и др.).Древесина ивы белой мягкая, легкая, с розоватым или буровато-красным ядром и узкой белой заболонью. Используется на строительстве зданий в сельских местностях, применяется для изготовления дуг, корыт, челноков, различных токарных изделий, игрушек и т. д. Из молодых стволиков делают тычины и обручи. Из луба приготовляют веревки. В коре содержатся 4—5% салицила и танниды. Является хорошим медоносным растением.

Ива ломкая, верба, ракита (S. fragilis L.)

Менее мощное дерево высотой до 15—20 м и в диаметре до 1 м. Крона широкая, сквозистая. Представляет интерес как лесная и декоративная порода. Известны гибриды между ивой ломкой и белой. Древесина ивы ломкой имеет применение такое же, как и древесина ивы белой.

Ива козья, бредина (S. caprea L.)

Еще менее крупное дерево высотой до 10—12 лив диаметре до 75 см, реже — крупный кустарник. Разводится как декоративное и медоносное растение. Хороший дубитель. В коре ивы козьей до 13—21% дубильных веществ и до 5% салицила. Она заготовляется в значительных количествах для нужд кожевенной промышленности. Из коры получают также черную краску. Обескоренная древесина гладкая, без валиков. Древесину используют на холодные постройки, на изготовление дуг, на разные поделки и для выжигания угля. Древесина пригодна для получения целлюлозы. Облиственные ветки — хороший корм для скота.

Ива серая, пепельная (L. cinerea L.)

Кустарник высотой до 5 м, похожий на иву козью. Побеги покрыты пепельно-серыми или черноватыми волосками. В коре содержится более 12% таннидов. Производится заготовка корья для дубления кожи. Побеги используются на обручи, для грубого плетения и на дрова. Обескоренная древесина с игольчатыми наплывами или рубцами.

Ива остролистная, красная шелюга (S. acutifolia Willd.)

Дерево высотой до 12 м или крупный кустарник с красно-бурыми или ярко-красными, с сизым налетом ветвями. Разводится часто как декоративное и медоносное растение на усадьбах. Длинные побеги используются для плетения корзин и мебели. В коре — до 12% таннидов и салицил. Известны разновидности ивы остролистной, интересные для озеленения. Ценный ранне-весенний медонос.

Ива русская (S. rossica Nas.)

Кустарник или дерево высотой до 10—15 м и в диаметре до 40 см. В коре содержится до 14% дубильных веществ и салицил. Прутья ивы используются на обручи и плетение корзин и мебели. Известны гибридные формы ивы русской.

Ива пурпурная, желтолозник (S. purpurea L.)

Кустарник высотой до 4 м с тонкими ветвями.

Ива трехтычинковая, миндалелистная, белотал (S. triandra L.)

Кустарник, реже дерево высотой до 7—10 м с угловатыми желто-бурыми побегами. Тонкие побеги используются для изготовления обручей. В коре содержатся салицил и дубильные вещества.

Ива пятитычинковая, чернотал (S. pentandra L.)

Небольшое дерево или кустарник с темно-бурой, блестящей, позднее растрескивающейся корой.

Ива ушастая (S. aurita L.)

Кустарник высотой до 2 м и более, с красно-бурыми побегами и темно-серыми ветвями. Кора богата дубильными веществами. Побеги могут быть использованы для плетения корзин. Древесина используется для строительства, на различные поделки и на дрова, а кора — для дубления рыболовных снастей.

Семейство МАЛЬВОВЫЕ (MALVACEAE)

Мальвовые известны многим по культивируемым в качестве декоративных растений «мальвам», которыми называют не только виды собственно мальвы, или просвирника (Malva), но и виды близких родов семейства — штокрозы (Alcea) и хатъмы (Lavatera). Однако к этому семейству принадлежит еще одна из основных технических культур человечества - хлопчатник (Gossypium), волокно которого идет на изготовление хлопчатобумажных тканей, а также еще целый ряд технических и декоративных растений. Мальвовые умереннотеплых областей — многолетние или однолетние травы, однако в тропиках и субтропиках, где сосредоточено значительное большинство видов этого семейства, имеется немало кустарников и небольших деревьев. Для всего семейства, но в меньшей степени для переходных к бомбаксовым триб гибискусовых (Hibisceae) и хлопчатниковых (Gossypeae), очень характерно присутствие во всех их частях слизистых вместилищ, состоящих или из отдельных клеток, или из слившихся между собой групп клеток. Вероятно, они играют какую-то роль в водном балансе растения, связывая воду. Не случайно многие мальвовые могут обитать даже в условиях пустыни, сохраняя мезофильный облик. Для многих представителей семейства характерно еще опушение из звездчатых волосков, хотя простые и железистые волоски встречаются не так уж редко. Листья мальвовых очередные, с прилистниками, пальчатолопастные или пальчатораздельные, реже цельные. Для многих родов семейства очень характерно присутствие у основания цветков обертки (как бы второй чашечки) — подчашия, состоящего из свободных или сросшихся между собой листочков и, по-видимому, происходящего из тесно сближенных прицветников. Истинная чашечка состоит из 5 свободных или сросшихся между собой листочков. Обычно она сохраняется при плодах, а у гибискуса тройчатого (Hibiscus trionum) даже разрастается и становится перепончатой, по у видов рода абелъмосхус (Abelmoschus) чашечка быстро опадает.Венчик мальвовых имеет свойственную всему семейству особенность: каждый из его 5 лепестков срастается у основания с тычиночной трубкой. Таким образом тычиночная трубка объединяет все лепестки в одно целое, вследствие чего венчик обычно опадает целиком, производя впечатление сростнолепестного. Тычинки в 2 кругах, в результате многократного ветвления тычинок внутреннего круга обычно очень многочисленные (тычинки внешнего круга часто отсутствуют или превращаются в стаминодии); нити, сросшиеся в трубку; вследствие расщепления нитей пыльники одногнездные (каждый соответствует половине пыльника). Пыльцевые зерна почти всегда покрыты шипами или шипиками. На строении гинецея и плода основывается деление мальвовых на 5 триб. У трех триб гинецей при развитии плода распадается на отдельные плодолистики и образует дробный плод, отдельные части которого (доли плода, или мерикарпии) могут иметь несколько семян (3—9 у канатника — Abutilon) и раскрываться продольной щелью или только одно семя и не раскрываться. Отходящие от внутренней части плодолистиков столбики могут быть свободными или срастаются в один общий столбик, заканчивающийся рыльцевыми ветвями, выступающими из тычиночной трубки. У родов небольшой трибы малопиевых (Malopeae) доли плода расположены как бы в несколько этажей на удлиненном цветоложе. У двух других триб они расположены в 1 ряд кольцом, причем у наиболее богатой видами трибы мальвовых (Malveae) число столбиков соответствует числу плодолистиков, а у трибы уреновых (Ureneae) их вдвое больше, чем плодолистиков. Один новозеландский вид рода плагиантус (Plagianthus) из трибы мальвовых как исключение имеет только один, передний плодолистик. Трибы гибискусовых (Hibisceae) и хлопчатниковых (Gossypeae) имеют нераспадающийся гинецей, образующий плод — многогнездную коробочку, почти всегда раскрывающуюся продольными щелями. Верхушечный столбик заканчивается у них лопастным или головчатым рыльцем. Выделенная лишь в последнее время триба хлопчатниковых отличается от гибискусовых (как и от других триб семейства) главным образом слабодифференцированным зародышем и способностью синтезировать алкалоидоподобное вещество госсипол. Мальвовые насчитывают около 85 родов и до 1600 видов, распространенных преимущественно в тропических и субтропических, а отчасти также в умеренно-теплых областях обоих полушарий. Их нет в Арктике и почти нет в северной части лесной зоны, а в высокогорья (до 4600 м) заходят только виды южноамериканского рода мальваструм. В экологическом отношении мальвовые преимущественно мезофильные растения, не играющие существенной роли в растительных группировках. Среди них нет как настоящих водных растений, так и вполне типичных ксерофитов, хотя некоторые виды заходят даже в пустыни. Многие виды как в тропиках, так и во внетропических областях являются широко распространенными рудеральными сорняками. При обоеполых цветках самоопылению у мальвовых обычно препятствует протандрия: рыльце или рыльцевые ветви показываются из тычиночной трубки только при пустых или почти пустых пыльниках. Однако у многих видов в конце цветения происходит самоопыление. При этом рыльцевые ветви загибаются вниз, касаясь пыльников (например, у гибискуса тройчатого или мальвы приземистой - Malva pusilla), реже, как у павонии Кочи (Pavonia kotshyi) из Сахары, напротив, изгибаются нити внутренних тычинок, касаясь пыльниками волосистых лопастей рыльца. Мальва мелкоцветковая (Malva parviflora) имеет факультативно-клейстогамные цветки, а у бразильской павонии копьевидной (P. hastata) сначала образуются мелкие клейстогамные цветки с сомкнутыми чашелистиками, а потом более крупные хазмогамные, но редко плодоносящие цветки. К немногим двудомным мальвовым принадлежат новозеландский плагиантус березовый (Plagianthus betulinus) и американская напея двудомная (Napaea dioica). У плагиантуса мужские цветки беловато-желтые и собраны густыми метелками, а женские — зеленоватые и образуют более рыхлые соцветия. Опылителями большинства перекрестноопыляющихся мальвовых являются насекомые, получающие из цветков нектар и пыльцу. Однако в американских тропиках многие мальвовые опыляются колибри и имеют наиболее привлекательные для них крупные ярко-красные цветки. У бразильской гётеи багряной (Goethea coccinea) очень крупное ярко-красное подчагаие окружает чашечку и венчик цветка, а у другого бразильского мальвового — павонии многоцветковой (Pavonia multiflora) — интенсивно-красные прицветники прикрывают трубкообразный, снаружи темно-фиолетовый, внутри темно-пурпурный венчик. Очень декоративно также опыляемое колибри американское мальвовое малъвавискус древовидный (Malvaviscus arboreus), одновременно раскрывающиеся крупные красные цветки которого покрывают всю наружную поверхность кроны дерева. Обычный в Африке и Индии канатник индийский (Abutilon indicum) опыляется птицами из семейства нектарниц, а некоторые другие цветущие ночью виды этого рода опыляются летучими мышами. Преимущественно летучими мышами опыляется и широко распространенный на морских побережьях тропиков гибискус липовидный (Hibiscus tiliaceus). У этого вида венчики распускаются желтыми, а потом становятся красными, так что на одном и том же дереве можно видеть одновременно цветки разной окраски.

Способы распространения плодов мальвовых очень различны. Семена и плоды многих видов, не имеющие специальных приспособлений для распространения (например, рудералыюго сорняка мальвы приземистой), могут разноситься животными и человеком вместе с комочками почвы. Имеются и более совершенные приспособления для зоохории. Так, доли дробного плода павонии несут 3 длинных шипа, покрытых вниз обращенными шипиками, а урены лопастной (Urena lobata) покрыты короткими шипами, несущими на верхушке венец шипиков. и поэтому легко распространяются, цепляясь за шерсть животных или одежду человека. Эндозоохорно распространяются мясистые ягодообразные плоды маль-вавискуса, распадающиеся на 5 невскрывающихся частей. Легкие доли дробных плодов многих видов мальвовых распространяются с помощью ветра. У новозеландского рода хохерия (Hoheria) каждая доля имеет длинное крыло, напоминающее крылатку клена, а у южноамериканской кристарии (Cristaria) — 2 более коротких крыла, что существенно увеличивает их парусность. Окутанные длинными волосками семена хлопчатника легко разносятся ветром на большие расстояния. Нераскрывающиеся коробочки небольшого дерева теспезии обыкновенной (Thespesia populnea) могут по нескольку месяцев плавать в морской воде, сохраняя жизнеспособность, чем, вероятно, объясняется его очень широкое распространение по морским побережьям тропиков. Значение мальвовых в жизни человека достаточно велико. Прежде всего к этому семейству принадлежит хлопчатник — важнейшая техническая культура, дающая более 50% мирового производства волокна. Хлопковое волокно — длинные и прочные волоски, окутывающие семена, дает вату и перерабатываются на пряжу, идущую на изготовление различных тканей. Кроме того, масло из семян хлопчатника также имеет большое техническое значение (используется для производства мыла, свечей и других товаров) и может употребляться в пищу. Для самых различных целей используются также отходы, полученные при очистке семян в маслобойной промышленности. Интересно, что хлопчатник был введен человеком в культуру вполне независимо, но почти одновременно в Южной Азии, Африке и Центральной Америке еще 3000—2000 лет до н. э. Обычно культивируются 4 вида, из которых хлопчатник травянистый (G. herbaceum) и хлопчатник древовидный (G. arboreum) имеют афроазиатское происхождение, а хлопчатник обыкновенный (G. hirsutum) и хлопчатник барбадосский (G. barbadense) - американское. Многие другие мальвовые дают прочное лубяное волокно, используемое для производства грубых тканей (мешковины и брезента), веревок и канатов. Из них наиболее известны кенаф (Н. cannabinus), дающий пеньку «гамбо» и издавно культивируемый во многих странах Африки и Южной Азии, и канатник Теофраста (Abutilon theophrasti), особенно широко культивируемый в Китае. Их семена, подобно семенам хлопчатника, дают техническое масло. В тропических странах пригодное для технических целей волокно получают еще из некоторых видов гибискуса, урены лопастной, напей двудомной, сиды ромболистной (Sida rhombifolia) и некоторых других мальвовых. Из многочисленных декоративных мальвовых следует особенно отметить культивируемые почти повсюду в умеренно теплых странах в комнатах и оранжереях виды гибискуса «китайскую розу» (Н. rosasinensis), гибискус сирийский (Н. syriacus) гибискус гибридный (Н. hybridus), полученный в результате гибридизации нескольких видов, в том числе оригинального африканского вида гибискуса рассеченнолепестного (Н. schizopetalus) с загнутыми назад рабсеченными лепестками. В настоящее время известно более 1000 садовых разновидностей гибискуса с разнообразной формой и окраской цветков. В странах с умеренно теплым климатом, в том числе и в России, в садах и парках широко культивируются различные сорта штокрозы розовой (Alcea rosea) с крупными цветками разнообразной окраски. Ее нередко называют «мальвой» или «рожей», как и другие декоративные мальвовые умеренных широт: мальву мавританскую (М. mauritiana), мальву лесную (М. sylvestris), мальву мускусную (М. moschata), хатъму тюрингскую (Lavatera thuringiaca) и др. Листья и молодые побеги некоторых мальв, особенно мальвы мутовчатой (М. verticillata) с ее курчаволистной разновидностью (var. crisра) и мальвы незамеченной (М. neglecta), богаты витаминами и нередко используются в пищу в качестве листового овоща. В Южной Азии ради съедобных в недозрелом состоянии плодов, называемых «гамбо» или «окра»), культивируется абельмосхус съедобный, или бамия (Abelmoschus esculentus). Из семян этого вида приготовляют напиток, напоминающий кофе. Другой вид этого рода — абелъмосхус мускусный (A. moschatus) — содержит мускусо-подобное вещество, употребляемое в парфюмерии под названием «амбретта». Наконец, присутствие во всех частях мальвовых слизистых веществ определяет возможность использования многих видов для целей медицины. В странах с умеренно теплым климатом особенно широко используются корни алтея лекарственного (Althaea officinalis) в качестве отхаркивающего, мягчительного и противовоспалительного средства.

Растения семейства мальвовые разделяются на:

1. прядильные – кенаф, хлопчатник, канатник, бамия;

2. лекарственные – алтей;

3. декоративные – разновидности мальвы, гибискуса и другие.

Декоративные растения семейства мальвовых:

1. мальва розовая, мавританская, лесная, мускусная и другие;

2. абутилон;

3. штокроза розовая с крупными цветками различной окраски;

4. гибискус;

5. китайбелия;

6. хатьма;

7. дыравка;

8. сида.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: