ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

СОГЛАСОВАНО

Руководитель

Зам. Директора по УВР Калининградского торгово-экономического колледжа - филиала РАНХиГС

_____________ /___________/

Мотолянец Л.И. /_______/

«___» ________________2013г.

«___» __________ 2012г.

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА и ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ

При ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММа

УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

ПО ПМ 02 «Предоставление услуг по сопровождению туристов»

по специальности

Туризм»

Калининград, 2013

Рабочая программа учебной практики по профилю специальности разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования зарегистрированного в Минюсте Российской Федерации 19 мая 2010 г. N 17289) по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО) 100401 «Туризм» и положения об учебной и производственной практике студентов, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования, утвержденного приказом МОН РФ № 673 от 26 ноября 2009 г.

Организация-разработчик:

Калининградский торгово-экономический колледж - филиал РАНХиГС

Разработчик:

Лунтова Е.В. преподаватель Калининградского торгово-экономического колледжа - филиала РАНХиГС

РАССМОТРЕНА И РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ

на заседании ПЦК «Технология м сервис»

(Протокол №____ от ________ 201__г.)

Председатель комиссии Евсюкова Г.И. /__________/

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
3. СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Область применения программы

Рабочая программа учебной практики является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 100401 «Туризм» в части освоения основных видов профессиональной деятельности (ВПД): «Предоставление услуг по сопровождению туристов».

Рабочая программа учебной практики может быть использованав дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников туристских предприятий, при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется.

1.2. Цели и задачи учебной практики: формирование у обучающихся общих и профессиональных компетенций, приобретение опыта практической работы по специальности.

Требования к результатам освоения учебной практики

В результате прохождения учебной практики, реализуемой в рамках модуля ОПОП СПО по виду профессиональной деятельности, предусмотренных ФГОС СПО, обучающийся должен приобрести практический опыт работы:

- оценки готовности группы к поездке;

- проведения инструктажа туристов на русском и иностранных языках;

- сопровождения туристов на маршруте;

- организации досуга туристов;

- контроля качества предоставляемых туристу услуг;

- составления отчета по итогам туристской поездки.

1.3. Количество часов на освоение программы учебной практики:

Всего – 108 часов.

Результаты освоения программы УЧЕБНОЙ практики по профилю специальности

Результатом учебной практики является освоение обучающимися профессиональных и общих компетенций в рамках модулей ОПОП СПО

Код	Наименование результата обучения
ПК 2.1.	Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.
ПК 2.2.	Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.
ПК 2.3.	Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.
ПК 2.4.	Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.
ПК 2.5.	Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.
ПК 2.6.	Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.
ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3.	Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4.	Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5.	Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7.	Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.
ОК8.	Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9.	Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10.	Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Содержание УЧЕБНОЙ практики по профилю специальности

Код профессиональных компетенций	Наименования профессионального модуля	Количество часов по ПМ	Виды работ

	ПМ 02 Предоставление услуг по сопровождению туристов
ПК 2.1 Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.		20/6= 3,3дня	- Ознакомление со специализацией туристского предприятия - Ознакомление со штатной структурой туристского предприятия - Ознакомление с видами туристских маршрутов (уровень сложности) - Изучение оборудования и транспортных средств туристского предприятия - Изучение документации процедуры «Организация туристских поездок»
ПК 2.2 Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.		20/6= 3,3дня	- Ознакомление с различными видами инструкций - Изучение туристских формальностей (паспортно-визовые, таможенные, санитарные формальности) - Ознакомление с оформлением инструктажа «О правилах поведения на маршруте» - Изучение правил поведения туристов на конкретном виде транспорта - Ознакомление с организацией питания туристов - Ознакомление с видами гостиничных услуг, предлагаемых туристам - Освоение этапов организации обслуживания дополнительными услугами туристов
ПК 2.3 Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.		16/6= 2,7дня	- Изучение инструкций о правилах поведения туристов на маршруте - Ознакомление с процедурой «Координация действий туристов на маршруте» - Ознакомление с контактными телефонами соответствующих служб, в которые следует обращаться при наступлении чрезвычайной ситуации
ПК 2.4 Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.		20/6= 3,3 дня	- Ознакомление с обеспечением безопасности туристов на маршруте - Изучение правил техники безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода - Освоение правил оказания первой медицинской помощи
ПК 2.5 Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.		166= 2,7дня	- Ознакомление со стандартами качества туристского и гостиничного обслуживания - Ознакомление с принципами взаимодействия турпредприяти и предприятий принимающей стороны - Ознакомление с порядком возврата денежных сумм за неоказанные услуги туристам принимающей стороной
ПК 2.6 Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.		16\6= 2,7дня	- Изучение технологической документации о туристской поездке - Ознакомление с правилами оформления отчетной документации о туристской поездке (сопроводительный документы)
ВСЕГО часов	108/6= 18 дней

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Отчетная документация включает в себя:

1. Отчет по практике включает в себя:

1.1.Титульный лист

1.2. План

1.3. Характеристика всех видов работ;

· Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

· Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

· Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

· Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

· Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.

· Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

1.4.Приложение

2. Характеристику руководителя производственной практики от гостиничного предприятия

Отчет должен быть сдан в папке, где каждый лист отчета вкладывается в файл. Шрифт 12 Times New Roman, интервал 1,5. Отчет должен содержать иллюстрации, диаграммы, таблицы. Приложения должны быть оформлены в соответствии с требованиями.

Отчет начинается с титульного листа. Титульный лист (Приложение 1)

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: