Препарат № 1.2. Аппарат Гольджи в нервных клетках спинального ганглия котёнка

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГОУ ВПО «ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Т.В. Федоткина, С.А. Веремеева

Морфология

Сельскохозяйственных

Животных

Учебное - методическое пособие

Допущено министерством сельского хозяйства РФ

в качестве учебно-методического пособия

для студентов высших учебных заведений,

обучающихся по специальности

«Технология производства и переработки

сельскохозяйственной продукции»

Тюмень 2010

УДК 591.4

ББК 45.2

Рецензент:

кандидат биологических наук,

доцент кафедры анатомии и физиологии

человека и животных ФГОУ ВПО ТюмГУ

О.Н. Лепунова

Федоткина Т.В., Веремеева С.А. Морфология сельскохозяйственных животных. Учебно-методическое пособие. / ТГСХА. - Тюмень, 2010. - 186с.

Учебно-методическое пособие рассмотрено и одобрено на заседании кафедры анатомии и физиологии ТГСХА, протокол № 1 от 8 сентября 2009 г.

Рассмотрено и рекомендовано к печати методическим советом Института биотехнологии и ветеринарной медицины ТГСХА, протокол № 7 от 15 марта 2010 г.

© Тюменская государственная

сельскохозяйственная академия, 2010

© Т.В. Федоткина, С.А. Веремеева,2010
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Цель дисциплины «Морфология и физиология сельскохо­зяйственных животных» - дать обучающимся студентам, знания структурной организации клеток, тканей, органов сельско­хозяйственных и домашних животных и закономерностей их развития в онтогенезе.

Задача дисциплины – сформировать у студентов умение свободно использовать знания нормальной структуры клеток, тканей, органов и их систем.

Предлагаемое учебно-методическое пособие представляет собой методики к лабораторно-практическим занятиям по курсу основы общей цитологии и гистологии, эмбриологии и анатомии, рассчитанные на 2-х часовые занятия студентов по специальности 311200 “Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции”

Для овладения знаниями в области гистологии и эмбрио­логии необходимо изучение микроскопических и ультрамикро­скопических структур с помощью светового и электронного микроскопов. Поэтому главным содержанием практических занятий является изучение с помощью светового микроскопа гистологических препаратов. Гистологический препарат является объективным источником сведений о микроскопическом строении тканей и органов животных и о процессах их развития. Практические занятия по анатомии должны содержать анатомические препараты по всем представленным разделам.

Целью работы студента на практическом занятии являются приобретение навыков работы с препаратом, умения ана­лизировать наблюдаемые структуры, давать им оценку и делать правильные выводы.

Вопросы, представленные в пособии, соответствуют про­грамме (2002 г.) по указанной дисциплине. В конце каждого занятия предлагаются контрольные вопросы по текущей теме. Приводится список литературы, доступной в библиотеке ВУЗа.

ПРАВИЛА РАБОТЫ С МИКРОСКОПОМ

1. Установить микроскоп у края стола напротив левого плеча.

2. Установить объектив малого увеличения на 1,5-2 см от предметного столика. Поднять конденсор в верхнее крайнее положение. Поместить препарат на предметный столик в центр поля зрения.

3. Смотреть на микроскоп сбоку (не в окуляр) и опустить макровинтом объектив малого увеличения на 0,7-1 см от препарата.

4. Положить обе руки на макровинт и движением на себя поднимать объектив малого увеличения до появления четкого изображения.

5. Для перехода на большее увеличение повернуть ре­вольвер и установить 40-кратный объектив (фокусное рас­стояние не изменять!). Микровинтом добиться резкого изо­бражения.

ВНИМАНИЕ!

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

I. РАБОТА С МАКРОВИНТОМ на большом увеличении, т.к. можно раздавить препарат и повредить объектив.

II. УБИРАТЬ ПРЕПАРАТ из-под ОБЪЕКТИВА БОЛЬШОГО УВЕЛИЧЕНИЯ. Необходимо сначала поставить в рабочее положение малый объектив и затем снять препарат со столика микроскопа.

III.РАЗВИНЧИВАТЬ И ВЫНИМАТЬ ЛЮБЫЕ ДЕТАЛИ МИКРОСКОПА.

IV. ПЕРЕНОСИТЬ МИКРОСКОП (даже в пределах стола) С ПРЕПАРАТОМ НА ПРЕДМЕТНОМ СТОЛИКЕ.

ЗАНЯТИЕ №1

Продолжительность 2 часа

Тема 1. ОБЩАЯ МОРФОЛОГИЯ КЛЕТКИ, ОРГАНОИДЫ И ВКЛЮЧЕНИЯ. ДЕЛЕНИЕ СОМАТИЧЕСКИХ КЛЕТОК.

Цель занятия: Изучить микроскопическое и субмикро­скопическое строение клетки и её органелл. Ознакомиться с расположением в клетке включений. Изучить строение ядра в неделящейся клетке и два вида клеточного деления: прямое (амитоз) и непрямое (митоз, или кариокинез).

Учебно-наглядные пособия:

1. Микропрепараты по цитологии.

2. Схемы, таблицы.

Препараты по цитологии иллюстрируют основные мор­фофункциональные особенности клеток и неклеточных структур и теснейшую взаимосвязь, и взаимозависимость их строения и функции.

Препарат № 1.1. Митохондрии (хондриосомы) в клет­ках печени амфибии

Окраска: по Альтману.

Под малым увеличением рассмотреть на препарате клетки печени (см. Рис. 1. в приложении). Митохондрии в клетках печени представлены в виде мелких зерен, коротких палочек или нитей. Зарисовать и обозначить: 1) границы клеток, 2) цитоплазма, 3) ядро, 4) митохондрии.

Препарат № 1.2. Аппарат Гольджи в нервных клетках спинального ганглия котёнка

Окраска: осмиевая кислота.

Под малым увеличением микроскопа определить скоп­ления крупных нервных клеток. Под большим увеличением микроскопа обратить внимание на округлую форму ложно-униполярных клеток, светлое однородное ядро, темной окраски ядрышко (Рис. 2.). Аппарат Гольджи представлен в цитоплазме нервных клеток в виде мелких чёрных телец в виде палочек и запятых вокруг ядра. Сделать рисунок и обозначить: 1) границы клеток, 2) эндоплазма, 3) ядро, 4) аппарат Гольджи.

Препарат № 1.3. Клеточный центр (центросома) яй­цеклетки аскариды

Окраска:железный гематоксилин.

Под малым увеличением микроскопа найти одну из яй­цеклеток, находящуюся в состоянии деления (Рис. 3.). Под большим увеличением изучить её структурные особенности: хитиновую оболочку, цитоплазму и клеточный центр. Препарат зарисовать и обозначить: 1) центриоли, 2) хромосомы, 3) цитоплазма, 4) желточное пространство, 5) оболочка яйца, 6) ахроматиновые нити.

Препарат № 1.4. Включения гликогена в клетках пе­чени аксолотля

Окраска: кармин-Беста-гематоксилин.

Под большим увеличением микроскопа на одном из по­люсов клетки в цитоплазме обнаруживаются мелкозернистые структуры ярко-розовой окраски, это гликоген, углеводные трофические включения (Рис. 4.). Зарисуйте несколько клеток с трофическими включениями гликогена. Обозначить: 1) границы клеток, 2) цитоплазма, 3) ядро, 4) включения гликогена.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту: